第五章展露廚藝
2023-12-15 22:33:04 作者: 千錦夢
再瞅瞅這裡,反正色香味俱全是不可能了。
回頭看看兄妹倆疑惑又期待的目光,肯定是餓了。
當下最重要的就是先填飽肚子,只能湊活著做了。
蘇暖讓宋毅將那邊的小蔥多拿些過來洗好,切成小段,沒有辣椒花椒之類的,只能用姜壓制雞雜的味道了。
接著起鍋燒油,待油溫升高,將姜蒜丟進鍋里爆炒,再倒入雞雜,撒上鹽巴,反覆翻炒,最後加入蔥花提味,一陣陣香味撲面而來。
宋毅和宋妍聞著空氣散發的香味,兩人面面相覷,臉上是掩飾不住的驚訝。
想不到那麼難聞的雞雜竟然能散發出這麼濃的香味!
大功告成,蘇暖將炒熟的雞雜倒入碗裡,轉身看見兄妹倆人詫異的表情,不禁笑著開口:「好了,別看了,嘴巴都能塞下一個雞蛋了,都餓了吧,趕緊端到桌上啦。」
「對了,家裡還有別的菜麼,就這點肯定不夠吃。」
宋毅這才回神,連忙點頭:「有的有的!我去拿。」
宋毅不過片刻回來,手上便多了幾個地瓜。
蘇暖眼睛一亮:「今天你們可有口福了,快把這個端走,我做另一道菜。」
宋妍興奮的跑過來將熱氣騰騰的雞雜端到桌上。
「哥,這個真的好香啊!」
宋毅也點點頭咽了口口水:「是挺香,就不知道味道怎麼樣,你先端上去,我在這看看有沒有能幫忙的!」
「好!」
宋妍應了一聲之後顛顛的去放菜了。
宋毅看著蘇暖動作熟練的背影,眼底是抹不開的驚艷,人生第一次覺得有個媳婦其實也不錯。
蘇暖並不知道宋毅的想法,她正忙著給土豆去皮呢。
她決定給他們做炒個土豆絲,雖然不是什麼山珍海味,但他們絕對沒吃過,
據她了解,鄉里人做土豆都是直接燉的,哪會將土豆耐心地切成絲兒。
見宋毅還在,蘇暖毫不客氣地指使道:「快,去燒水!」
接著她把土豆切好,放進水裡仔細清洗,弄掉澱粉。
這時鍋里已經燒開了水,蘇暖忙將土豆絲兒焯水,之後擱在一邊。
方才做炒雞雜時還剩了些蔥花和蒜,剛好可以繼續拿來爆炒,香味再次瞬間瀰漫整個院子,蔥花和蒜炒到一定火候後,她才倒入土豆絲兒。
幾分鐘後,起鍋裝盤,大功告成!
「呼,總算好了。」
蘇暖長吁一口氣,抹抹額頭上的汗珠,這灶頭就是熱,菜熟的同時能把人也烤熟了。
一旁的宋毅將一塊絹布遞給蘇暖,示意她擦汗,一邊指著土豆絲兒問。
「娘子,這是什麼菜?為何我從來沒見過?」
你見過就有鬼了!
蘇暖心裡暗自吐槽,又指指盤裡的菜:「吶,你嘗嘗,這個是土豆絲兒,味道很好的!」
同時自己也吃了一根,味道雖然不及老媽做的,但也不差。
脆脆的。
宋毅看蘇暖吃了,試探性的將土豆絲兒放進嘴裡慢慢咀嚼:「嗯,是我從來沒有嘗過的味道,很好吃!娘子真厲害!」
宋毅一個粗人說不出什麼動聽的話,只是目光灼灼的看著蘇暖,眼底是濃濃的欣賞之意。
蘇暖被宋毅看的不自在,乾咳一聲轉移話題:「咳……你趕緊盛雞湯準備吃飯,小妍該等著急了!」
說罷就自己端著土豆絲兒快步走了,背影像是落荒而逃。
真是見鬼了,她居然會對一個剛認識的人有小鹿亂撞的感覺。
她可是要左擁右抱小鮮肉走上人生巔峰的人,怎麼可能對一個留著絡腮鬍的「大叔」犯花痴?
雖然,他長得挺好看。
不過話說回來,他和她在電視上看到的獵戶一點都不一樣,長相精緻不說,身上還沒有一點獵戶該有的粗狂,反倒透露著些許不凡。
蘇暖搖搖頭,算了不想了,也沒什麼奇怪的,她都能穿越了,人家獵戶帥點怎麼了?
蘇暖剛把土豆絲兒擺在桌上,宋毅就已經快速盛好雞湯過來了。
三人落座,宋妍看著比以往豐盛的晚餐驚喜不已:「哇,今晚有三個菜哎,太好了!」
蘇暖看著她笑笑:「好了,快吃,一會兒該涼了。」
夾起一塊雞雜放入嘴中,蘇暖皺皺眉頭,果然比想像中的差遠了,味道很淡,有些不能接受,所以沒吃幾口便不吃了。
宋妍好奇的嘗了一口,眼睛瞬間亮晶晶的,接著便停不下來了。
宋毅看妹妹吃的歡快,便跟著嘗了一口,和宋妍一樣的反應,像吃了炫邁一樣停不下來。