第87章 找到一個好廚子

  於九九和祁承桓商量了一下，打算再招些人手，不然可能忙不過來。

  而且他們店裡不能光賣野味烤肉，畢竟葷素搭配才健康。

  於九九前世是個武替，也不是很精通烹飪，看來他們店裡還差個主廚。

  把自己的想法說出來以後，祁承桓沉默了一會兒，「所以是要把其他店裡的主廚挖過來嗎？」

  「我心裡已經有人選了，不過可能還得下點功夫。」於九九狡黠一笑，透出一股機靈勁兒。

  祁承桓最喜歡看她這副自信的樣子，仿佛這世上沒什麼能難得倒她。

  之前他們選店鋪時，於九九注意到有一家店不太景氣，主要是位置不太好。

  為了了解同行的情況，於九九還嘗了一下他家的飯菜，味道總的來說還不錯。

  就是價格不太親民，再加上那位置的確有些偏僻，這才出現了門可羅雀的現象。

  她還特地到後廚去看了一下，他們那位大廚叫徐阿福。四十多歲的樣子，據說當了許多年廚師。

  其實當時就有把這位廚師挖過來的想法，只不過當時還不確定自己方向，而且為了省錢，就暫且將這個想法擱置一旁。

  如此想著，於九九就來到了這家飯店。生意一如既往的慘澹，據說這家掌柜的不差錢，所以就算是虧空，這在飯店一時半會兒也關不了門。

  店小二都打哈欠倚門睡著了，以至于于九九進來了老半天都沒察覺到。

  「店小二！」於九九稍微加大了音量，那店小二一個哆嗦立馬清醒過來。

  馬上拿出了自己的職業素養，點頭哈腰的說道，「客官，您想吃點什麼。」

  於九九不像剛剛穿過來的時候一窮二白，一口氣點了這家店的幾道招牌菜。

  好吧，是有點小貴，並且很肉痛，於九九心裡想道。

  在等菜的時候，於九九和店小二攀談了起來。

  「你們這家店生意不太景氣呀。」

  「別說了，這老半天就來了幾個客人。」店小二嘆息著說道。

  「你們這廚子做菜的味道還可以啊，怎麼還願意待在這裡呀。」於九九試探著問。

  「別提了，徐主廚就是打算另謀高就了。」雖說他們就算在店裡混時間，這銀兩還是少不了。

  主要是大老闆有錢，但徐主廚是一個有理想有抱負的廚子，他不像這樣碌碌無為的度過時間。

  所以他打算換一個地方施展廚藝。

  聽到店小二這樣說，於九九眼神不自主的一亮，真是老天助我。

  好一會兒這菜品才上齊了，撲鼻而來的確很香。

  「小二，你可以把你們徐主廚叫下來一下嗎？」於九九儘量讓自己看上去溫和一些。

  「這沒問題。」反正一時半會兒也沒第二波客人來了。

  徐主廚是個胖胖的中年男，一臉廚師相。

  於九九請徐主廚坐下，說有事情想和他商議。

  難怪一個女子居然點好幾個菜，徐主廚大概也猜到了所謂何事。

  「我欣賞您的廚藝，您恰好也需要一個新的飯店。」於九九態度誠懇。

  兩人邊吃邊聊，還不斷的讚美對方的廚藝，徐主廚被哄的心情愉悅。

  再說了一下，福利方面，願意給徐主廚分紅。

  兩人各取所需，一拍即合。這件事情便這樣定了下來。

  之前店裡規模不大，只招了幾個夥計。隨著訂單量的增加，還有冰棍即將售賣，人手的確不夠。

  在短時間內，招聘不了這麼多人手。於九九又陷入了沉思。

  祁承桓自然而然地摟著她的肩膀，「今天的事不是很順利嗎？」

  上次就說過有什麼困難不瞞著對方，於九九這次很坦誠的說出了自己的憂慮。

  最近祁承桓一邊要照顧店裡，一邊又不知在忙些什麼。

  不過祁承桓倒是很明白的說了的，等時候到了就交代清楚。因為還有太多的不確定因素，捨不得讓自家夫人為他擔心，為他操勞。

  光是店裡的事情都夠她憂心的。

  於九九倒是善解人意，願意等到祁承桓主動把事情跟她說清楚，也相信對方暫時瞞著她是有原因的。

  於九九搜腸刮肚的想著前世那些經營手段,突然間就醍醐灌頂，恍然大悟。興奮的站了起來，一把拉著祁承桓就往大廳里走。

  祁承桓看著兩人交迭在一起的手，唇角勾起，溫柔且幸福的一笑。

  人在下意識的行為往往是真實的。

  緊急召開員工大會，下面的夥計們認真的聽著。

  於九九高聲闊談自己的新想法。

  「我們送餐的人手不夠，特別是當高峰期。還有一些七七八八的散活。比如說砍竹筒啊這類的，不需要每天都做，但偶爾需要的。」

  「我打算推出一個臨時工政策，就是我們推出任務，一些暫時沒有工作的人可以來接散活。」

  「比如說我們說要五百個竹筒，規定好交貨時間，就可以來領任務，說你來準備多少個竹筒。」

  有些人懂了，有些人似懂非懂。祁承桓自然是完全同意，鼎力支持。於九九在他眼裡就是加了柔光濾鏡，說什麼都是對的。

  「就算是小孩子也可以接一些簡單的任務。」於九九之所以讓小孩子也可以，那是因為她知道窮人的孩子早當家，之前原主過的那些日子也是困苦不堪。

  每天面朝黃土背朝天，汗流浹背，辛勤勞作的收入對一個家庭來說的確不夠。

  本地民風總的來說還算比較淳樸，很多人都老老實實的一輩子在地里幹活。

  於九九不是什麼想要想要普渡眾生之人，但也想為百姓做點事。

  在沒什麼農活的時候，也能有點收入吧。還可以讓孩子們掙點零花錢。

  眾人都覺得這個想法大膽新穎，更加欽佩他們掌柜的。

  這麼多的好點子，為人爽朗，不扭捏造作。雖然脾氣有點暴躁，但心地善良。

  「掌柜的，不愧是你！」有夥計稱讚出來。

  眾人也七嘴八舌的誇耀。