第一百四十四章 新品
2023-12-16 07:45:02 作者: 溫若茴
洛長貴扶著大娘走進去,「這是哪裡話,進了我的店便是我的客人,哪有這樣對待客人的。」
大娘坐在外置上,手裡的十文錢捏的緊緊的,她想要給,但是洛長貴卻轉身給她倒茶。
「掌柜的,您忙您的,不用管我。」大娘哪裡受過這麼好的待遇,若不是這鹵肥腸這麼受歡迎,價格也實惠,她可能一輩子也不會進來吃飯。
「大娘,現在豬大腸的價格漲了,我也會給你漲,每次勞煩你跑來跑去的,我們老闆也說了,每次您來都免費給您做吃的。」洛長貴見早上,不是很忙,便和大娘嘮嗑了起來。
大娘那是受寵若驚啊,她本本分分的賣了一輩子的菜,沒想到柳傾顏就找上了她,現在她的錢已經能讓自己兒子上學了,「掌柜的,這可使不得呀,是你們老闆看中了我的豬大腸,我才能賣給她,還能賣得如此高的價錢,我已經受了你們得實惠,不敢當了啊。」
洛長貴對此很滿意,小小姐看人的眼光比自己好啊,「大娘,我們老闆還說了,若是你有鴨掌,雞掌,都可以賣給我,價錢的話,肯定比市場上的高。」
「好好好,待會我就送過來。」大娘忙不迭答應。
而此時,二狗也端著鹵肥腸走了過來,「掌柜的,小的特意讓後廚多放些。」
大娘看著一盤滿滿當當的鹵肥腸,聞著飄香的味道,心裡十分感動。
大娘的丈夫去世的早,就留下她還是他們的兒子,這些年,大娘一直賣菜,但因為她不懂拉生意,所以她的生意一直很差,掙的錢也只夠他們母子倆勉強度日。
而如今,柳傾顏的到來就像是她的財神爺一般,讓他們貧窮的生活過得好了許多,甚至多余的錢都能讓自己兒子上私塾。
「你們老闆就是我的恩人啊。」大娘感慨道。
第三日就這樣結束了,柳傾顏悄悄的從後門走進風月閣。
「小小姐,你來啦?鴨掌,雞掌都洗好了,就等你呢。」洛長貴笑著說道,他的身後還跟著兩廚子。
兩個廚子緊緊的盯著柳傾顏的做法,牢牢的記在腦海里。
「你們放心,做法我會教給你們,不過,不是現在。」柳傾顏看著那兩個專注的廚子,開口說道。
兩個廚子這才反應過來,「老闆,我們就是看看,您怎麼做的這麼好吃。」
看著鹵完的滿滿幾鍋的鴨掌雞掌,「免費送一日便好。」柳傾顏說道,這畢竟不像豬大腸那般便宜,雞掌鴨掌還是挺貴的。
「老奴明白。」洛長貴點頭,寫了一個「新品出售」的牌子掛在門口。
做完這一切,柳傾顏又悄悄的離開,為什麼要悄悄呢,因為柳傾顏不想讓別人知道,風月閣是她的店鋪。
這一日,風月閣照樣的人滿爆棚,而新品這兩個字讓許多人都期待不已,「掌柜的,你們的新品是什麼呀?」
「新品我們依舊會免費送一日,第二日才開始出售,大家就當嘗嘗鮮,覺得好吃,下次過可以過來吃。」洛長貴站在那裡,解釋道。
「這風月閣還不錯,鹵肥腸免費了三日,現在豬大腸都漲價了。」那些客官互相嘮嗑。
而滷鴨掌的反響也是特別好,第二日起,就有許多人買。
甚至還有人主動問,「掌柜的,你們多久再出新品,讓我們繼續嘗嘗鮮呀?」
人嘛,都是喜新愛舊的滷的東西吃多了自然就想嘗嘗別的。
「這要等我們廚子研製出新品了,只要出新品了,一定會通知各位的。」洛長貴也不知道多久出新品,所以只能打著哈哈。
而其他店鋪,也是弄豬大腸,但是怎麼做也做不出風月閣那種味道,這讓許多掌柜得都快抓破腦袋了。
與此同時,血影閣的一月之期也越來越近了。
柳傾顏在王府里也沒閒著,一邊要想銀軒閣的圖紙,一邊要想風月閣的菜品,而且血影閣的藥丸也快沒了。
這些天,柳傾顏都沒有去過血影閣,只是把制好的藥丸交給筠暗,讓筠暗帶過去。
而那個血影閣的掌柜卻是樂開了花,柳傾顏不在,他就可以在帳本上動些手腳。
而筠暗也告訴了柳傾顏,這個掌柜應該是和三長老一夥的。
這幾日忙東忙西,柳傾顏倒是把自己的事情給忙忘了,柳茹嬌要回安王府。
柳茹嬌的臉已經好的差不多了,而她再次去找李青蓮,李青蓮讓她回到安王府,然後好好改改自己的脾氣,要溫柔體貼,這樣褚賀之可能喜歡上她。
時間轉眼飛逝,眼看著明日柳傾顏就要去血影閣查看成果,但是她還要先做兩件事,一是把圖紙交給於啟,二是去風月閣研發新品。
「小小姐,您來了,有些客官已經再問新菜式了。」兩個廚子看著突然出現的柳傾顏被嚇了一嚇,倒是洛長貴,淡定的很。
「新品,我知道了,今日我把滷製的秘方交給你們兩個,以後這都由你們自己滷製了。」柳傾顏把早就寫好的配料交給了廚子。
廚子顫顫巍巍的解下,「謝老闆。」
「這個滷水什麼都可以鹵,但是你們要記住,滷水不能超過兩天,必須要換,不然就會敗了味道。」柳傾顏一邊給他們示範,一邊開口說道。
等兩個廚子都學會後,柳傾顏才開始製作新品,這次的新品是糕點。
雖然一般出來吃飯得都是男子,但是也有有錢的小姐出來吃飯,不過,他們都是在廂房裡面。
而柳傾顏製作的糕點剛好就是吸引那些富家小姐的。
而且柳傾顏做出來的糕點甜而不膩,就算是男子,也會喜歡。
看著兩個正在忙活的廚子,柳傾顏說道,「方法我都教給你們了,以後新品我只做一次,之後都你們自己做,我就不會在插手這些事情了,所以,你們自己要多練習,明白了嗎?」