第一百四十三章 開業
2023-12-16 07:45:02 作者: 溫若茴
「唉,好香啊,那是什麼菜品啊?」路過的人不禁問起了洛長貴。
洛長貴微笑著說道,「各位,明日我們店便開業了,只要你們來,我們都免費送一盤菜品,就是你們現在聞到的這個。」
「這麼好,免費送嗎?那命日我一定來。」那個人說道。
就這樣,風月閣還沒開業,便已經有很多人知曉了。
「老闆,什麼什麼湯啊,這麼香。」兩個廚子已經把豬大腸洗好,切段。
柳傾顏拿起筷子,沾了一點,嘗嘗,「可以了,把豬大腸放下去吧。」
兩個廚子順著柳傾顏的意,把肥腸放了下去。
肥腸很快就滷好了,柳傾顏撈了起來,「你們嘗嘗?」
廚子一聽,立馬就拿起筷子,夾了一塊放進嘴裡,光是聞著味道,倆廚子就已經饞的不得了了,如今柳傾顏叫他們嘗嘗,他們當然是巴不得了。
「這吃起來,完全就不像豬大腸的味道,也太好吃了吧。」廚子一邊吧唧著嘴,一邊說道。
「那是你們對豬大腸的偏見,豬渾身上下都可以吃,為什麼豬大腸就不可以吃呢?洗乾淨了不還是照樣可以吃嗎?」柳傾顏也夾了一塊嘗嘗。
「小小姐,明日,我們免費贈的菜品便是這個嗎?」洛長貴在一旁問道。
柳傾顏點頭,「就是這個,你可以直接告訴他們,這就是豬大腸,他們愛嘗便嘗,不嘗便罷。」
「小小姐做的如此好吃,我相信他們一定都會嘗的。」洛長貴自己也吃了幾塊,當真好吃啊。
鹵肥腸做好了,滷水卻還剩許多,「貴叔,你明日可買一些雞掌鴨掌回來,也可以拿來鹵,」柳傾顏想了想說道。
「好的,小小姐。」洛長貴點頭應道。
見自己要做的事情也做好了,柳傾顏拍拍手,「貴叔,明日我們店開業,我可能來不了,所以你可能要忙一些。」
「小小姐,老奴知道了。」洛長貴笑著說道。
柳傾顏走後,兩個廚子還在研究這滷水到底是怎麼做的,才能做的如此之香,鹵出來的東西也好吃!
「你們放心,只要你們忠心風月閣,小小姐都會把這些手藝傳給你們的。」洛長貴看著還在思考的廚子,開口說道。
倆廚子點頭,「貴叔你放心,我們當然忠心風月閣了。」
眼看著天色也不早了,洛長貴把那兩個廚子打發了,自己也就回去休息了。
第二日,洛長貴早早的就起來忙活了。
「桌椅都擦乾淨了嗎?擺放的位置都擺放好了嗎?」洛長貴看著小二忙來忙去,開口提醒道。
可能是因為昨日的滷水吸引了許多人,今日竟有許多人都湧進了店裡。
「小二,給我來一個燒雞。」其實這些人進來就是為了昨日的滷水,他們想看看聞起來如此香的東西,吃起來如何。
「各位來我們店,真是讓我們店蓬蓽生輝,我們老闆也說了,今日凡是來我們店的客官都免費送一盤菜,便是許多人昨日聞到的那個菜,菜名叫做鹵肥腸,其實也就是鹵豬大腸。」洛長貴看著坐的滿滿當當的人,笑得嘴都合不攏。
許多人一聽是豬大腸,「你這是糊弄我們嗎?居然拿豬大腸免費送,誰不知道豬大腸本就不值錢。」
「客官,你們稍安勿躁,菜品我們都會給你們上,你們若是覺得值得嘗一嘗,便嘗,若是覺得不值得,那便走就是了。」洛長貴還是笑著,他早就知道說出豬大腸的時候,他們會是這個反應。
「這些人本就是為了鹵肥腸而來,他們會嘗的。」在後廚的兩個廚子也聽到了前殿的議論,開口說道。
果然,即便那些人嘴上說著不想嘗,但還是有一些人,皺著眉頭嘗了一塊,「咦,這味道還挺不錯的,沒有我想像中的那麼糟呀!」
一個人發出了聲音,跟著就有人也嘗,這一嘗不得了,「唉?真的好吃,你們都嘗嘗。」
如果一個人說也就罷了,接二連三的人都說好吃,那些再犟的也忍不住嘗一嘗,畢竟這豬大腸聞著還挺香的。
嘗著嘗著,就有人說道,「掌柜的,你再給我上一盤吧,我出錢都行。」
洛長貴對此早有對策,「這位客官,實在不好意思,這鹵肥腸有限,要是多給您上一盤,後面來的人就沒有了。」
那個人略有遺憾,洛長貴見此,立馬說道,「各位要是喜歡,明日也可以來,明日我們也是免費贈送。」
眾人一聽,打定了注意,明日也要來。
不得不說,風月閣第一天開業便已經是人山人海,但是他們大多都是為了鹵肥腸而來。
沒吃過的覺得豬大腸有什麼好吃,偏偏還有這麼多人擠著來吃,忍不住也想來嘗嘗,吃過的是已經知道有多美味了,還想嘗一嘗。
第二日比第一日的人還要多,更有人願意出高價買一盤鹵肥腸,但是洛長貴照樣拒絕了,「咋們第三日還是免費送,不過,第四日,我們便出售,十文一盤,每人最多三盤。」
十文,那是很便宜的,就算是普通老百姓也能吃得起,更何況,今日還有人出一兩銀子買一盤,洛長貴都沒答應。
不用說都知道,後來的幾日,風月閣的生意依舊火爆,都是從對豬大腸的嫌棄變成了喜愛。
其他店鋪一看,豬大腸居然也有這麼多人吃?他們也就有樣學樣,去買了豬大腸,不過,現在的豬大腸可不像以前那麼不值錢了,居然賣一文一兩。
大娘還是每日給柳傾顏送新鮮的豬大腸,都是洛長貴接手,給銀子,洛長貴聽了柳傾顏的囑咐,就算以後豬大腸能賣的出錢了,給大娘的錢也一定要比給市場上的那些錢更高一些。
「掌柜的,今日我也想嘗一嘗,可好?」大娘從懷裡拿出十文錢,她也想嘗一嘗這豬大腸到底哪裡好吃?
「二狗,安排位置。」洛長貴喚道。