第七十九章 麵包

  首都之中的宅子價格很高，蘇先生只是沒有多大的名氣，所以才只收這麼點錢。

  若換成之前說過的，陳先生一月少說五兩銀子，教導的學生也會更多，就算還有其他的支出，一個月能夠攢下來的也不少於五十兩。

  而一些普通的宅院，如果不是很大，花五六百兩銀子也能購買下來。

  所以教書已經算是高薪，一些沒讀過書的普通人也就是勉強餬口，大多都是住在城外的。

  暫時交了一個月的束修，顧沉暮帶著小包子在天黑之前趕回了家。

  她一進門就聞到了些菜香，舒氏聽到動靜出來，身上穿著圍裙，圍裙上還沾著一些菜汁。

  「娘還會做飯？」顧沉暮有些驚訝，她之前沒見過舒氏親手下廚，想當然的以為不會做。

  「哪個女兒家不需要學學廚藝呀，君子遠庖廚，雖然廚房有許多的油污，作為女兒家卻也是要時不時練一練的。」

  顧沉暮雖然也會做飯，但那完全是為了自己生活的時候，能夠時常吃口熱乎飯，也免去了在外面買飯多花了許多冤枉錢。

  在家吃飯乾淨衛生還省錢，可從來都沒有過，因為這天底下優秀的男人不做飯，所以才需要每個女人都學學做飯。

  這樣的想法幾乎算得上是性別歧視了，男人女人天生該是平等，除了生理上的差別之外沒有誰更該做什麼不該做什麼。

  「你也別累著了，本來身體還沒有養回來呢，最近才見著有些起效，還需要多加溫補。」

  顧沉暮每天都回家，一天至少有兩頓飯注意飲食搭配，舒氏現在看起來精神已經好多了。

  考慮到是藥三分毒，尤其是中藥可千萬不能喝多，無論效果是補身體還是用來治病，都是能不喝就儘量不喝。

  她便自己搗鼓食補，要也許有吃的只是很偶爾吃一點藥穩住本來就輕微的病情，雙管齊下很快就有了成效。

  舒氏緊抿著嘴，斜著飛過來一個眼刀，「我哪有那麼虛弱，很多事情都能夠自己來做的。」

  「我知道你有很多的事情要忙，平常這些洗衣打掃做飯的活計不都要由我來做嗎？」

  顧沉暮扮了個鬼臉，她倒是知道舒氏身體做些簡單的活是完全沒有問題的，還能夠加大運動量。

  不過有關忙碌的問題，她還真沒怎麼仔細考慮過。

  「這就有點麻煩了，我還要去找證據，這兩天大概沒有機會留下來幫忙了。」

  思來想去怎麼也想不到找誰才能夠解決這方面的問題。

  最後只能反思自己，看看能不能騰出點時間，把家裡尋常的活都做了，畢竟找證據也不是光費時間就行的。

  舒氏在後廚里繼續把幾道清淡可口的小菜收尾，顧沉暮抱著弟弟站在後廚的門口。

  「你呀，要是實在擔心，就等以後有錢了買十個八個的僕人回來，那樣可比在顧家裡呆的還要自在。」

  因為時代的區別，顧沉暮從來沒想過買賣人口這樣的事情，更沒想過人力問題能夠用這樣的方法解決。

  可仔細想想，這是當下最好的方法，只需要花一些錢就能夠解決問題，順便還能夠提高生活質量。

  方便簡潔，而且買到手裡面的僕人就如同一件貨品一樣，是不允許逃走的。

  可心理上，她實在過不了自己那一關。

  便含含糊糊的糊弄過去，實則心裡糾結。

  「蘭玉兒說得對，我和周圍融入不起來，本以為已經夠熟悉了，現在看來大多數的東西都是我不能接受的。」

  可既來之則安之，如果不能堅守以後那麼多年如何生存？

  不說被人看出來了會怎麼樣，生活上各種便利她就自己放棄了，那是極懦弱的行為。

  可一時半會兒她也確實接受不了。

  吃過飯到也不急著睡覺，如今出來了手頭上寬裕不少，甚至能奢侈的點起幾盞油燈，保持周圍的光亮。

  「現在時間還早，其實不需要睡得那麼早，娘你要是想要做點什麼，不如賣麵包吧。」

  顧沉暮說的可不是需要打蛋白的那一種，而是正兒八經的軟麵包。

  雖然需要烤箱，但他有一個想法大概能夠暫時代替烤箱。

  至於模具問題，形狀和大小只會影響需要的火候和溫度，也不是完全必要。

  舒氏不知麵包為何物，被解釋之後也只能想像，大概是和饅頭差不多的東西。

  但是卻要更甜軟一些。

  和面並不難，發麵倒是有點問題。

  古代沒有酵母，顧沉暮為此有些發愁，但自己放下的海口總不好半途而廢。

  索性按照尋常的道理，普通的麵團就算是不放多少東西，只要溫度和濕度合適也會自己發酵的。

  只是效果會差很多。

  「菌類……」顧沉暮發愁的問題很快就被解決了。

  慶幸的是雖然是古代，但已經有類似於酵母的東西出現了，雖然看起來有點像麵糊糊。

  但怎麼說都能夠用來發酵，而且效果也不差，拿來都是一樣用。

  第二天早上已經能看到鍋里的麵團變得很大了，但顧沉暮只是拿出來繼續揉，繼續發酵。

  仍然是放在合適的溫度和環境之下，希望這點外在條件能夠讓它發酵的更好一些。

  「我先出去一趟，麵團不用管，就放在這裡。」

  沒合適的工具，她準備烤。

  不是用烤箱也沒有類似考上的東西而是暴力燒烤，麵團被放到了一個個碗裡，發酵好之後，整個碗都會滿滿的。

  到時候，下面加水開火，上面墊著一層鐵板放幾塊木炭，高溫悶。

  其實還能選擇搭出一個簡單的爐子，往裡面放入炭火和麵包，就能達到烤箱一樣的效果。

  但暫時時間不夠，顧沉暮也要趕快去調查證據了。

  雖然這一次出來了她就沒準備再回去，卻也不能頂著一身污名。

  顧沉暮用忘了拿一件東西的藉口又混進了顧家，避開大多數的人悄悄靠近萍蘭的院子。

  「量那小丫頭也別想找到什麼證據！」

  「您看看您說的哪有什麼證據呀，我們說的不都是事實嗎？」

  顧沉暮聽得咬牙切齒，這也認出來其中一個聲音便是萍蘭的。