第512章 復刻

  江籬對於眾人的好奇心並不在意，她比較好奇到底金麟酒樓會派出怎樣一個大廚跟自己交手。

  「離大廚，有失遠迎。」

  江籬剛踏進金麟酒樓，迎面就見一個長相陰柔的男人迎了出來，穿著華麗，十分長袖善舞的樣子。

  因為現在還不是暴露身份的時候，江籬就直接取了名字的一個字作為化名，對外只讓人稱呼自己一句離大廚。

  此時見了這人，她就有些好奇起來，也不知道今天的切磋比試會怎樣進行。

  江籬覺得金麟酒樓的酒菜如何不清楚，但是營銷卻是一流的，就憑著這環境跟布局，她一個剛踏進這人的人都覺得十分驚艷。

  二人相互見了一禮，江籬這才知道眼前的男人是這金麟酒樓的掌柜姚喜，而在他的引見下，江籬終於見到了今天的對手，也就是金麟酒樓的大廚黃金隆。

  「你就是那個打敗了十幾個廚子的廚娘？」

  黃金隆見到江籬就表現得十分不客氣，開口第一句話就是質疑，似乎壓根不相信江籬有那樣的本事。

  江籬也無所謂對方是怎麼看待自己的，反正到了最後，她必然是會戰勝對手。

  況且她觀察過這人的手，從手的繭子可以看出確實是個常年在後廚做事的人，卻未必就是一個廚藝精湛的人。

  原因其實很簡單，那就是江籬看出了這人手上的繭子比較特別，並不像是一般大廚用一把菜刀闖天下的樣子。

  她也一下就想到了原因。

  果不其然，等到比試開始，二人分別就走到了金麟酒樓事先安排的灶台後，這一下江籬就看到了對方桌面上擺放著的大大小小數把刀具。

  因為這場比試是公開進行，所以酒樓的客人也都能將這一幕收入眼底，大伙兒都忍不住議論起來。

  「這黃金隆大廚的刀具還真多，難怪平時那些精緻的花食有那麼多精美的雕工。」

  「可這樣不麻煩嗎？我倒是看有些大廚用一把菜刀就可以做出精美的雕刻，我覺得那才算是真功夫。」

  「哎，你懂什麼，這才叫做精妙！」

  「說那麼多，都是花架子，還是看看誰的味道更好！」

  人群議論紛紛，這時候第一道比試的題目也已經揭曉了。

  江籬看了一眼題目，對於金麟酒樓這種公然作弊的手法很是不齒。

  對方竟然也一點都不避嫌，開場就用了金麟酒樓的招牌菜作為比試的試題。

  江籬在來金麟酒樓之前已經特意找了張清庭了解了一下金麟花的特性。

  據說這種金麟花的藥效是平心靜氣，有著一定克制柯古草的用處。

  江籬在知道這一點之後就忍不住吃了一驚，沒有想到原來金麟花竟然還有這樣的特點，但是卻也因此有了一個大膽的設想。

  她覺得那個珍饈盟的首領為了試驗那麼多跟柯古草有關的藥方，說不定中毒頗深，於是只能利用金麟花來緩解自身的毒素。

  原本他就因為用那樣的邪法延壽續命，又因為身體內還有柯古草的毒素，說不定根本就不能離開這裡。

  也難怪這金麟酒樓的金麟花四季不敗，那多半不是為了吸引旁人來酒樓的噱頭，而是因為對方一日都不可無花！

  江籬想得出神，這時候就聽到旁邊一聲重重的咳嗽，她這一下才猛地回過神來，發現自己竟是在這種關鍵時候發呆。

  有些不好意思的朝著姚喜笑了笑，江籬也終於恢復了正常。

  第一道菜就是以金麟花為主要原材料進行加工。

  別的酒樓也許能做出一兩道跟金麟花相關的菜餚，卻是沒有金麟酒樓這樣，煎炸烹炒都能帶上金麟花的。

  要做出贏過金麟酒樓的金麟花食，還真是一個不小的挑戰。

  不過那卻是針對別人，對於江籬而言，可以食用的花用來入菜是一件很雅致的事情，她也往往能夠將這些菜做得格外清爽素雅。

  「快看，黃金隆開始動手了！」

  隨著姚喜的一聲令下，雙方就開始處理食材，眾人就看到黃金隆一馬當先的開始料理食材，幾把造型不同的刀在他的手上揮舞著，很快一道精緻的菜就已經初見雛形。

  而另外一邊的情況卻是更加令人吃驚，因為他們發現江籬竟是在一比一的復刻黃金隆的做菜步驟！

  雖然稍稍慢了一拍，可是江籬僅憑著一把菜刀就做出了跟黃金隆同樣的精美雕刻，這究竟是怎樣一種高超的手法！

  簡直是令人咋舌！

  大伙兒都知道今天金麟酒樓的考題其實有作弊的嫌疑，畢竟京城中也就只有這裡的金麟花一年四季都會開花，別的地方哪有這麼多的食材能做出這樣的花食。

  可是江籬竟是在這樣的關鍵時刻學著對手的樣子做菜，難道她就不怕自己會輸嗎？

  「她這是在做什麼？這也太大膽了吧？」

  「我倒是覺得她很有意思，你說究竟是黃金隆做的菜好吃，還是那個離大廚做的更好吃？要是離大廚贏過黃金隆，他還怎麼在金麟酒樓混啊？」

  「你這話說得倒像是更支持這個廚娘？不過我覺得這結果玄，但是廚娘生得更好卻是確定的。」

  「你這色胚子！」

  幾人調笑的時候，一道菜已經做好了，眾人就看到兩名侍女微笑著將兩個大廚做好的菜端上了桌，並且依照次序將兩道菜分成等量的份量，送到前排的顧客手中，邀請他們試吃。

  那些得到試吃機會的顧客見狀也是十分高興，有機會能嘗試一下不同的大廚做的同一道菜，對他們來說也是一次不錯的體驗。

  不同於黃金隆用的金碗裝菜，江籬做的菜被分在了白瓷碗中。

  不過江籬也不在意這些細節，她只是笑眯眯的看著試菜的顧客，等待他們給出一個評判。

  對於廚藝，江籬從來都是自信的，而且她今天做的這道菜還參考了廚神藥膳中的花食篇章，相信做出來的效果比起黃金隆必然是要更勝一籌。