第507章 重新開張
2023-12-16 11:20:45 作者: 一隻小熊
達官顯貴看中了鋪子想要盤下,自然是能用一個『合適』的價格,然而尋常人想要買下這規模不小的酒樓,可不是一件容易的事情。
雖然市價擺在哪裡,但若是酒樓沒有出事之前,掌柜就算是要將酒樓售賣出去,開價是絕對不會低的,甚至超出市價一兩倍的價格也多的是人搶。
別看這裡之前出過人命官司,但是位置卻是很不錯,就算不是開酒樓,換做其他的生意也是不錯的。
要知道人往往是忘性很大的,雖然現在大伙兒看著發生了命案,覺得這裡不祥,但是過一段時間誰又能說得准?
江籬也不過是用了一個看似公道的價格,其實是占了大便宜。
掌柜眼看著生意撐不下去,他上了年紀,原本還是有不少積蓄的,如果不是對酒樓有感情也不會苦苦支撐了。
人都是對未來充滿希望的,不到最後一刻誰都不想自己就真的會一敗塗地。
這時候江籬出現了,就像是一個救星,老掌柜突然就看到了另外一種可能性,不需要虧得太多,也能將燙手山芋轉出去,這對他來說就是一個很不錯的結果了。
「掌柜的,你怎麼想?」
江籬在旁邊安靜的看著老掌柜的神色不斷變換,終於,就見他眼神堅毅,顯然是已經下定決心了。
她瞅准機會開口,就像聽一聽老掌柜對這件事的看法。
「好!我答應!」
說出這句話的時候,老掌柜就感覺鬆了一口氣,但是同時也有一些失落的情緒湧上心頭。
這家酒樓今後會如何,已經跟他沒有關係了。
「對了,我還有一個請求,不知道掌柜是不是能聽我說說?」
老掌柜沒想到江籬會提出要求,頓時就是一愣,隨即就有些緊張起來,生怕她反悔似的。
江籬見狀不由得輕笑一聲,示意老掌柜不要太緊張。
「其實是這樣,我一介女流之輩不好拋頭露面,所以就想請掌柜的幫我照看酒樓的生意,不知您是否願意?」
換做是旁人江籬是不放心的,可是老掌柜為了厚道,在京城經營酒樓已經多年,對於京城的所有酒樓應該都是十分了解的。
江籬今後可是打算要做一件大事,主動跟京城的各大酒樓的大廚比拼手藝,這自然就需要一個了解這些大廚的人幫忙了。
掌柜的聽到江籬竟然會想僱傭自己就是一愣,這個結果倒是他不曾預料的。
「我也只是提議,老掌柜不需要為難,您可以考慮一下,如果願意我們就簽訂協議。但你要是不同意也沒有什麼,我會另外聘請一位掌柜照看酒樓的生意。」
江籬的一番話說得十分誠懇,其實卻是以退為進。她料定了老掌柜對酒樓的感情,哪裡會希望別人成了酒樓的掌柜。
「好!」
老掌柜聽說江籬要讓別人打理酒樓的生意就有些急了,急忙一口應下。「老朽盡己所能,一定會幫夫人打理好酒樓的生意。只是,如今酒樓的情況您也曉得,沒有什麼拿得出手的大廚,菜品口味也不合客人的心意……」
老掌柜很快就轉變了態度,很快進入角色,將酒樓的處境對著江籬一說。
「這不要緊,我既然敢盤下酒樓就是有把握能讓生意變好的。」
江籬說著輕輕一笑。「現在還是先將酒樓的事情敲定吧。」
將酒樓正式盤下來之後,江籬就聽系統發出了一聲久違的聲音。
「恭喜宿主觸發支線任務。宿主身為未來廚神,自然要在激烈的同行競爭中逆水行舟,接管瀕臨倒閉的酒樓,讓其重新煥發生機活力,達成此任務可獲得廚神調味料一套。該調味料可化腐朽為神奇。」
「……」
江籬感覺自己好像是被系統耍了,怎麼這一次竟然來了這樣的任務?
完成任務的標準是什麼?
江籬在心中詢問系統,要知道系統這個提示說法很籠統,萬一被坑了她上哪哭去!
幸好這時候系統倒是挺給面子的,直接回答。
「宿主只需要完成一月之內獲得五千顧客就可以獲得此任務獎勵。」
要知道之前這一家酒樓因為出事之後可是一點客源都沒有,就算是有客人登門也是因為這些人跟老掌柜的關係不錯,都是願意幫助老掌柜度過難關的老主顧了。
他們對於這家酒樓有感情,都不希望自己常來的地方就這麼沒了。
江籬這麼一想,也覺得這個系統任務似乎沒有想像中那麼困難。
她跟老掌柜簽訂了協議之後,明面上這家酒樓還是老掌柜的酒樓,不過實際上的老闆就換做了她。
畢竟現在還要避開珍饈盟的人,所以江籬是易容出行,但也不方便經常在人前露面,所以有些事情有老掌柜幫忙出面是再好不過的事情。
達成協議,她就準備要重新整理一下酒樓的各項事宜,從酒樓的門面著手,直接讓老掌柜找了工人翻修了一下,將老舊的地方都改造了,而後廚因為發生那種事情,更是直接翻修了一遍,將之前的痕跡徹底消除。
做完了這一些,江籬又重新招攬員工。
將一些做事喜歡耍滑頭不願意老實做事的店夥計遣退,又招了新人。
因為開出的價格不錯,所以第一天招工的時候前來參加面試的人就不少。
江籬跟老掌柜商議了一番也就留下了幾個看得順眼的,這一番籌備後,這間酒樓重新換了招牌,直接以風明居的名字重新開張。
在得知了老掌柜重新開張的消息,第一天前來光顧的老顧客可是不少。
江籬也久違的露了一手,親自下廚做了幾樣美味佳肴。
她這一次是特意做了廚神藥膳中的幾道比較別致的菜色,老掌柜的這些老朋友一聽是新來的大廚也都是十分感興趣,都紛紛捧場。
而等到他們品嘗過江籬的手藝之後更是人人稱讚,紛紛表示今後肯定會經常來酒樓光顧。
在事情發生之後酒樓的菜色有了很明顯的質量下降,他們原本都以為這一下酒樓就要倒閉歇業,沒想到卻是峰迴路轉,也是十分替老掌柜高興。