第243章 好評如潮

  不論如何，她倒是藉由這件事明白了一點，那就是梨花真是竭盡全力也想要進到家中。

  對於她的目的，江籬並不清楚，但是她隱約能猜到多半是跟趙景暄有關。

  江籬讓月華盯著梨花，將家中的大小事都交代給了月華跟江芸之後，她就開始忙活起來。

  雖說是臨時的訂單，對方是不是會繼續合作還是未知數，但是江籬也是用了十二分的心思認真的去做，等到交貨的時候才終於見到了訂貨的客人。

  對方對於江籬做的成品十分滿意，表示如果這一趟能掙錢，下一回肯定還來下單。

  江籬這一次就賺了五百兩，雖說與她的目標相比算不得什麼，卻是江芸跟江進寶的努力結果，這也讓她十分欣慰。

  解決了這一樁生意，接下來她的工作重心就回歸到了李家的酒席上了。

  這頓團圓席要是做得好，不出半日就會傳得人盡皆知，連帶著也能夠帶動酒樓的生意。她得盡力借著這個機會打響名頭，今後自然會有鍾意她廚藝的人源源不斷的找上門來。

  江籬就是看中了這一點，所以對於這件事格外上心。

  她倒是不擔心自己在籌備酒席的時候會遇到梨花作死，畢竟月華一直都在盯著她。

  酒樓的生意冷清，江籬索性在準備李家酒席這一日乾脆關門一天。

  到了這一日江籬一大早就趕到了李府，天色還沒有亮，唯有廚房燈火通明。

  李老莊主對這頓酒席很是看重，完全按照江籬的要求提供了各項食材，每一樣都是經過精心挑選的。

  廚房的角落裝滿了幾大筐新鮮的蔬菜，各種山珍齊備。肉食也是早就宰殺好，豬肉羊肉都已經洗淨擺放在案板上，尚未經過宰殺的活雞活鴨罩在大竹籠下叫個不休，更顯熱鬧，此外還有不少新鮮的海鮮在水盆中活蹦亂跳。

  此時此刻的李家後廚已經一改之前的樣子，各處細節也都被清理乾淨，可見趙嬸子是真的費了一番心思，廚具都清洗乾淨了，刀具磨得鋒利無比。

  整個後廚可謂煥然一新。

  江籬並沒有帶上幫手，雖說她也想要給酒樓招一位大師傅撐場子，否則憑著她一個人又要管理生意，又要忙著後廚的工作，實在是分身乏術。

  可惜一個能讓她滿意的廚師是很難找的，雖說她也已經拜託那個牙婆幫忙打聽，但還沒有傳回什麼好消息。

  不過這一場酒席倒是不用擔心這個問題，因為江籬在事先就已經提出要求，希望李家找幾個幫手。

  李家人很爽快的答應了下來，直到江籬抵達李家果然很快就見到了今天的幫手。

  「這位就是江掌柜吧？東家都已經跟我們說了，今天由我們在這兒給你打下手。需要我們做什麼你儘管開口就是。」

  江籬見到了除了趙嬸子之外的另外兩名婦人，章嫂和喬嫂，約摸都是三十左右，看上去就是幹活麻利的。

  「今天少不得幾位幫忙了，估計是要從早忙到晚，大伙兒都辛苦一下。江籬在這裡先謝謝你們了。」

  江籬對於李英的安排十分滿意，衝著幫工的倆人微笑著點了點頭，也不客氣，乾脆就對幾人發號施令。

  由她一人負責席面並不困難，不過處理食材的過程就會比較麻煩，幸好有這麼幾個人幫襯著，江籬就覺得今天這一整日能順利過去了。

  先前她就已經跟李家祖孫倆商量好了菜單，依次檢查了各項食材，確定沒有疏漏後，江籬就直接撩起衣袖，跟幾個幫廚的婦人講解怎麼處理食材。

  幾人都是幹活的能手，學的也很快，不多時就開始各自為政，一個負責殺雞宰鴨，一個負責切菜，一個則是殺魚去腮，幾個人忙得不亦樂乎。

  江籬則在他們料理食材的這段空檔開始準備麵食，她想要竭盡全力，在酒席上出現的每一道菜都是自己用了一番巧思做出來的。

  廚房之中水汽蒸騰，煎炒烹炸的聲音就猶如一曲好聽的交響樂，傳入人耳中很容易就會勾起他人腹中的饞蟲。

  鼻子若是不小心聞到了廚房裡飄出的一陣陣的食物香氣，更是讓人按捺不住，就想要進去一探究竟了。

  江籬對於自己的廚藝十分的自信，舉手投足之間自然流露出來的魅力更是讓她整個人都顯得閃閃發光。

  時間一點一點過去，天光大亮，眾人的一番努力也漸漸有了成果。

  李家在院中擺了幾張大桌子，親朋好友都陸續抵達，各自入座，在酒席還沒有開始的時候各自閒談起來。

  大人們顧忌面子，自然不會去打探今天的酒席，然而一些小饞貓們就不一樣了，在聞到後廚傳來的香味後，不少小孩就被吸引到了廚房門口，不時探頭探腦的想要打探情況，更有大膽的乾脆就扒在廚房的窗戶上，希望看清廚房裡的景象。

  也有一些活泛的孩子在門框上偷看了一陣，回頭跑回院子，將自己的所見所聞繪聲繪色的告訴大人們。

  酒席還沒有開始，不少人就已經期待今天這頓團圓席能夠品嘗美食了。

  李家的酒席時間設在中午，親朋好友們也是十分給他們面子，快到開席的時候客人就已經到期了。

  江籬動作麻利，很快先做了涼菜送上桌，開胃的涼拌海菜，閩生果，烤乳鴿送上桌之後，立刻就吸引了客人們的食慾。

  大圓桌上碗筷齊全，大家看著擺盤格外精緻的幾道開胃涼菜都露出了感興趣的神色。

  有人迫不及待的夾起一筷子吃了一口，不由得連聲稱讚。

  「老哥，你這酒席是請了哪裡的大廚啊！這味道真是絕了！」

  「可不是！你看我這孫子，平時最坐不住的，這會兒拿著一塊鴿子肉啃得這麼香！」

  「我嘗嘗這個海菜，看著跟自家做的也沒有什麼分別。嗯……真是奇了怪了，怎麼這麼爽口？」

  「真是太好吃了，阿公我還要！」

  「這個花是什麼做的？呀，是紅蘿蔔！」

  圓桌上的客人在吃了這些開胃菜之後，立刻就沉浸在美食之中，餐桌上的氣氛也因為美食變得更加熱鬧。