第29章 火花四濺
2023-12-16 11:20:45 作者: 一隻小熊
陸伊月朝著後廚的廚子們喊了一聲,只希望能調動大家的積極性。「這樣,熬過今天,大家這個月的工錢都加一百文!」
大伙兒從早上過來工作就一直忙得腳不沾地,都累的不想動了,但這會兒聽說了陸伊月說要給大家加工錢,頓時一個個興奮起來。
後廚里的眾人各個都像是打了雞血一般,揮汗如雨,顛勺的顛勺,切菜的切菜,後廚的氣氛也變得高漲起來。
江籬忙裡偷閒的調取出系統的界面,這幾天下來獲得的好評還不到一半,看來安景鎮還是地方太小,客流並沒有她預期中那麼多。
不過想到任務時間還算寬裕,她也安心下來,繼續努力。
忙了一陣子,江籬也感覺到後廚的效率太低了,之前百味居的生意冷清,眾人也許久沒有經歷這樣的忙碌,難免會手忙腳亂。而最重要的卻還是忍受不足。
她乾脆停下手頭上的工作,走到陸伊月的身邊輕聲開口。
「伊月,後廚的幫廚太少了,還有店內的跑堂也不夠,這樣就算是我們再拼命,就這麼幾個人也忙活不過來。看來要儘快招聘一些幫手了。」
「你說的這一點我也想到了,可是……」
陸伊月看著廚房裡熱火朝天的樣子不禁嘆息一聲。
「實不相瞞,現在是有你撐著,後廚的人又都是可信之人,我也能放心。就怕請來的人不可信,百味居才開始盈利,可不能在這時候出岔子。」
「那就先在大伙兒的親戚朋友中招人,先招跑堂。相信只要工錢給的好,一定能找到人的。現在最緊要的就是再添一些人手。」
江籬何嘗不知道陸伊月的顧慮,事實上她也在考慮用人的問題,將來她要開飯館這個問題也是繞不開的。
「大小姐,你快來看看啊!」
就在陸伊月跟江籬討論人手不足的問題時,就聽孫掌柜在外面喊了一嗓子,惹得兩人面面相覷。陸伊月還以為是出了什麼岔子,也不敢遲疑,急忙走到大堂看了一眼,這一看之下卻是讓她渾身一震。
就見酒樓里密密麻麻的,竟然都是人,客人們挨著,擠著,更是有些沒位置了也要站在門口,就等著能輪到他們用餐。
至於酒樓內已經開始吃的客人則是不停的加菜,接連催促小夥計們動作快一點。更誇張的是有些桌子菜剛端上桌就被一搶而空,甚至有人不惜開口就算要花大價錢也要在今天吃上。
看著這樣的場景,陸伊月的眼眶不禁紅了。
曾幾何時,百味居就是這樣熱鬧的,可是父親去世之後,人走茶涼,她就再也沒有見過這樣的景象了。
「這,這生意也太好了!」
孫掌柜看著這一幕也是吃驚不已,他是百味居的老人了,可是自從在百味居做事之後還是第一次見到這麼誇張的情景,今天這些客人不止是慕名而來的,更有不少還是從千香樓過來的。
安景鎮哪見過有誰家生意這麼好的,這可都是白花花的銀子啊!
孫掌柜這會兒都禁不住後悔,早知道將定價再抬高一些,說不定掙得更多。
「大小姐,真是太好了。」
「嗯!」
陸伊月聞言也是贊同的點頭,但她視線卻是落在了千香樓的方向上,感覺這樣的熱鬧不會持續太久。
「千香樓的東家秦永安可不是什麼省油的燈,我們不能高興的太早。」
果不其然,百味居接連數日的爆滿很快就引起了秦永安的注意。
秦永安站在自家的酒樓門前,看著百味居里人來人往,神色陰晴不定。
「大公子,也不知道百味居用了什麼手段,這幾日竟是搶走了我們大半的生意,我們該怎麼辦?要不要做點什麼……」
元掌柜一臉討好的看著秦永安,生怕這位大公子追責,將酒樓這陣子生意不好的原因歸咎到他身上。
秦永安聞言斜睨了元掌柜一眼,卻是不置可否,只是盯著百味居的方向。
不多時,就見到一個大腹便便的食客從百味居的大門走了出來。
看到來人,他的眼睛不禁微微一眯,迅速換了一副笑臉迎了上去。「梁老闆,這陣子怎麼不見你來我們千香樓做客啊?我們千香樓的大廚最近可是剛想出幾道新菜,還想請您嘗嘗味道呢!」
被喚作梁老闆的胖男人聞言不禁一怔,對著主動打招呼的秦永安露出一抹微笑。
「哎,原來是秦大公子,瞧大公子這話說的。一定一定!」
梁老闆聽著秦永安的招呼,心裡卻是不以為然,知道秦永安不過是在說場面話。
不過他一聽千香樓也出了新菜,確實是有些好奇,「千香樓最近也出了新菜?可真是巧了,最近百味居的幾道新菜滋味確實很不錯,不知跟你們千香樓相比如何?」
「哦?那可真是巧了,百味居最近也出了幾道新菜?」
秦永安聞言一挑眉,他知道百味居新請了一個大廚,這段時間百味居的生意火爆跟這位大廚脫不開干係,卻是不知具體情況。
梁老闆也是個健談的,一見秦永安打聽,索性就說道:「那可不,手藝老好了!我這輩子還是第一回吃到那種美食。嘖嘖,真是令人回味無窮啊!」
「據說大廚還是個年紀不大的姑娘,也不知在哪學的這般的好廚藝。」梁老闆一陣感慨,絲毫沒有意識到他當著另外一間酒樓的老闆面前說這話不妥當。
「哦?是個年歲不大的姑娘?」
秦永安輕笑一聲,也不介意梁老闆的態度,反而是好奇的追問。「不知生得如何?」
「秦大公子若是感興趣,不如來問我這個東家如何?」
陸伊月的聲音涼涼的響起,直接打斷了秦永安的問題,秦永安轉眼看去就見她面若冰霜的盯著自己,不禁一笑。
「伊月,許久不見,想不到你性子還是這般火爆。」
「那是我為人坦蕩,心直口快,比不得有些小人嘴上一套背後又是另一套。」
陸伊月聞言嗤笑一聲,毫不掩飾對秦永安的不滿,兩人四目相對,一時間周圍的人都感覺到了火花四濺。