第二百零七章 心傷
2023-12-14 20:33:07 作者: 洋七彩
「姐姐是你的家人,不是你的主子,你要學會習慣,把自己當成這個家的一份子。」佟湘摸了摸他的頭道。
無極眼眶微微有些潮濕,這幾天來他已經深刻體會到佟家人的好,她們是真的不求什麼,是單純的想要對他好,為他好,他心中早已經認定了他們,就算日後為他們賣命,驕傲的他也在所不辭,沒有二話。
「姐姐!快過來吃烤紅薯!狗子哥給我的。可好吃了!」佟華見佟湘回來,便興奮的揮舞著小拳頭,沖佟湘招呼,佟湘看過去,忍不住笑了出來。
只見佟華嘴邊一圈都是黑黑的,活像是長了鬍子一樣,他的手掌心也是黑黑的,衣服上也髒了。
「不過就是剝一個紅薯皮,看看你們,都把自己吃成了小花貓。」佟湘笑著走過去,方才壓在心中的沉重,在這一瞬間,暫時被她拋在了腦後。
佟湘走過去,將無憂抱起來,無憂依賴的想要摟住她的脖子,可是看著自己黑乎乎的小爪子,頓住 不敢動。
佟湘勾唇,伸手點了點她的小鼻子,然後對她問道:「無憂,烤紅薯好吃嗎?」
無憂使勁兒的點點頭,生怕自己說慢了。
「那你吃過拔絲紅薯沒有?」
無憂露出一臉疑惑的樣子,看樣子就是沒吃過的表情。
「那姐姐做給你吃好不好?」佟湘說。
那邊佟華也聽到了,「我也要吃!我也要吃!」佟華激動的跑過來。
「姐姐的廚藝最好了!我也要吃拔絲紅薯!姐姐,什麼是拔絲紅薯?」佟華蹭過來問道。
他亮晶晶的眼睛裡滿滿的放著精光,一張小嘴兒還流著亮晶晶的口水。
「神仙姐姐……」無極面色猶豫,在他的心中,佟湘這樣神仙般的人物,本不該下廚做這樣的髒活的……
「無極,來幫姐姐的忙,讓華兒陪無憂在這兒玩兒。我們倆去忙。」佟湘莞爾一笑說,無極用力的點頭,只想著待會兒要是需要燒火切菜什麼的,他都要搶著去做,代勞。
佟湘來了廚房,李氏的飯做的差不多了,正在熬湯。見佟湘進來要做什麼拔絲紅薯,李氏也是第一次聽說,忍不住好奇的在廚房裡看著。
她也習慣了女兒不時下廚,並不排斥,只要是女兒喜歡的,想做的,她都大力支持。
佟湘走到一個柜子里,蹲下來,拿出紅糖來。
李氏見了是糖,先是流露出不安的神色來,還是甜的嗎?
華兒他們這幾日吃糖吃的太多了,再吃該牙疼了。
佟湘看出她的擔憂,沒有多說什麼,畢竟吃多了甜的是不好,但是偶爾吃一下也無傷大雅,她也不是每天都做,只是今天興起,便想起來做了,而且她現在,也顧不得那麼多了,只想著有一件事情,能夠讓她專注下來,分散一下她的注意力。
而眼下,最能讓人感覺輕鬆的,就是製作美食了。
前世她也是這個習慣,每當心中的抑鬱難以排解之時,遇到什麼難以跨越的事情,迷茫的時候,都會靜下心來,製作美食。
李氏將炒菜用的鍋給趕盡刷了一遍,無極拒絕李氏的幫忙,他一早就坐在小凳子上開始生火。
生火對他來說非常簡單,不是難事。
先點燃火摺子,然後撿一些乾燥的樹葉,點燃了後就放進灶台里,添一些劈好的木柴,以前家裡劈柴的工作是佟老三。
後來佟老三什麼都不管了,都是李氏一個人硬生生扛下的,佟湘穿越到這具身體後,就不讓她再做這種粗活,現在都是直接拿銀子買別人劈好的柴。
一捆柴不貴,才五十文,是山上的住戶慣常愛做的生意。
「無極,生小火。」佟湘說。
無極應是。
兩個人明明是第一次配合著做飯,可是卻好像是老搭檔一樣,非常的默契。
佟湘等鍋熱了起來,便拿水瓢舀了一些水來,慢慢的澆在鍋底,等水開了,然後才放了三勺紅糖,將一開始煮好的半熟的紅薯早已經切塊兒放好了。
她拿著勺子,袖子也捋了上去,一副幹練十足的模樣,紅糖一直煮著,她的手也沒有閒著,一直在攪動,直到鍋底傳來一股甜香又似焦香的味道來,她才讓無極熄火,放進了早已經準備好的紅薯塊兒,每一個紅薯塊兒上都裹上了一層紅糖,看起來晶瑩剔透,濃稠的糖汁,澆在上面,非常好看。
無憂和佟華在門口露出小腦袋,雖然佟湘不讓他們進廚房,不想讓濃煙嗆到他們,但是佟華還是坐不住,他一想到待會兒就可以吃到美食,就忍不住流口水。
好奇心驅使下,他就一把拉著無憂來到廚房蹲守,偷偷的看。
「好好看哦!」無憂驚呆了,張著小嘴巴,一副嘴饞的模樣。
「好想咬一口,看,我沒說錯吧,我姐姐,不,是我們姐姐可厲害了!這個天底下就沒有她不會的東西!」佟華一榮俱榮的得意樣子。
無憂卻看不出他的驕傲,只覺得他說的就是真理,完全是相信的,毫不懷疑,從這以後,小無憂的心中就留下了這樣的印象——佟湘姐姐是天底下最厲害的人,天底下沒有她不會的東西。
糖汁澆的差不多了,紅薯也該被燙熟了,燒火的無極聞到這股香味兒也忍不住吞咽了一口口水,佟湘找來一個潔白的乾淨的盤子,擦乾淨水分後,才用筷子將紅薯塊兒一個個的撈上來。
紅薯放在盤子上,漸漸冷卻,這個天氣冷卻的很快,不一會兒,糖就在紅薯塊兒上徹底固定了。
李氏一邊盛湯一邊忍不住拿起筷子要嘗一口,到底是什麼味道。就在這個時候,紅薯塊兒還沒進口的時候,就被佟華大叫一聲攔住了。
「娘!這是我們的!」
佟華也不躲了,直接從門口刨出來,摟住李氏的腿,活像是李氏拿了他心愛的東西一樣。
無憂也慢吞吞的跟過來,可是視線從始至終都凝在那盤拔絲紅薯上面。
廚房裡,佟湘和李氏忍俊不禁。
「娘,你還是別再逗華兒他們了,看看他的反應。」佟湘說。
李氏也忍不住笑起來,方才她早就看到了兩個小鬼頭,是故意的。
她的筷子一轉彎,就將那第一塊拔絲紅薯餵給了佟華,佟華張大口一口將它吞了下去,嘗到它的味道後,眼睛忍不住放起了光來。
「好吃!太好吃了!」
佟華一下端起那盤拔絲紅薯,然後不忘拉住無憂的手臂,兩個人邁著小短腿噔噔噔的跑開了,不知道躲在哪個角落裡去吃了,好像有人會搶了他們的吃的一樣。
「這孩子……」李氏失笑。
「熊孩子。」佟湘也罵。
有了吃的就忘了娘和姐,這長大了還得了?
一家人終於吃上了飯。
李氏做了一桌子美食,原本他們的日子變好了,吃的也比以前豐盛了許多,但是自從無憂和無極來了後,就更加豐盛了。
每個人一個口味,都有自己喜歡的東西。
剛來的時候,李氏問過無憂和無極,喜歡吃什麼,往後她就多做幾次。
但是過了好久,無憂和無極都想不出來自己喜歡吃什麼,餓肚子的滋味太不好受了,對他們來說,好像只要是吃的都是人間美味。
但是來到佟家,才知道什麼才叫人間美味,可是他們都喜歡吃,分辨不出什麼是更喜歡。後來李氏就索性不問了,溫柔的對他們說,既然現在不知道,那麼總有一天他們會知道的,以後她就多做一些花樣,他們都嘗嘗,都嘗過了之後,自然就知道自己的喜好了。
李氏這麼說的,也是這樣做的。
豆腐湯是佟湘最喜歡喝的,李氏特意煲的。
豆腐湯的製作方法很簡單。
買一塊老豆腐,豆香四溢。
用專門煲湯的鍋放在爐子上,裡面注入水,和薑片、蔥段兒、一些胡椒,不要多,放一些提味就好,放上一些油,這樣煮出來的豆腐湯會更顯得奶白色。但也不要多,否則就油膩了,這一點需要經驗把握。
再有,放一些自製的綠豆芽,蒜苗。
佟湘很喜歡吃,每每都會配上米飯喝一整碗。
李氏做了佟華最愛的紅燒肉,還有土豆牛肉,辣椒炒雞蛋。
每個人都吃的很香。無極吃了兩碗飯,才吃飽,無憂的小嘴上掛滿了飯粒,不過佟華和她不相上下,每每吃東西都是這樣,開始李氏還責怪他太沒有規矩,後來還是佟湘為他說話,認為吃飯吃的香才是最重要的事。
「姐姐,什麼時候再給我和無憂做一次拔絲紅薯?太好吃了!比冰糖葫蘆還好吃!」佟華問道。
無憂也豎起小腦袋,巴巴的望著她。
「嗯~」佟湘假裝在認真思考。
佟華的呼吸都屏住了,在等待她的答案。
「不想做。」佟湘勾唇,說了一句。
頓時,他絕望的啊了一聲。