第377章 南易的破產危機
2023-12-13 15:21:28 作者: 腐竹野人
為何沒有聽到愧疚的意思。
人心思變!
果然老話是不會騙人的。
看南易這個意思,也是不在可能回去上班了,何雨柱也不在去強求,強扭的瓜不甜,雖然解渴,也是一時的。
坐了兩分鐘。
何雨柱起身離開。
「柱子,留下吃一個飯在走吧。」梁拉娣從廚房走出, 招呼道。
「不用了。」何雨柱冷漠的擺擺手。
一切都變得陌生了,自然也就沒有待下去的必要,現在的男易也算是子孫滿堂,可惜資本的貪婪,也會讓他們漸漸的迷失自我。
等待摔一個跟頭的時候,在醒悟的話。
也就晚了。
何雨柱走在破石欄上, 一切的變化,總是在悄然發生,十年之前, 這裡還不過是一片的胡同,現在的這裡。
直接成了高樓大廈。
時代的發展。
果然會讓人無所適從。
叮鈴鈴的門鈴聲。
南易打開門,望著有些頹廢的大毛,一個人坐在沙發上,望著吊頂,不知道在想些什麼。
梁拉娣從廚房走出來。看著大毛一臉的頹廢的表情。
有些心慌道:「發生什麼事情了。」
「媽,我將家底給賠了一個精光,一夜回到解放前了。」
大毛的眼神有些呆滯,無力的盯著桌子上的美味佳肴,可是一口也吃不下去,南易辛苦十年,換來的一切。
被他全部給敗光了。
南易呆滯在原地。
「怎麼會這樣?」
「是不是傻柱給你使絆子,才會變成這樣。」梁拉娣首先想到的就是剛剛離去的傻柱,除了他,還能有誰。
「不要胡說。」南易生氣的摔了手裡的玻璃杯。
玻璃渣滓碎了一地。
「大毛, 究竟還是怎麼回事啊, 前幾天, 我去看酒樓的時候,生意不是挺火爆的嗎?」南易有些不解。
他自始至終也不過是一個廚子罷了,也沒有經營過酒樓。
被大毛慫恿之後,才開了這個念頭。
「我們做的菜品不好吃嗎?」南易一臉的蒙。
從未想到會是這樣一個結局。
尤其是傻柱剛剛的離開。
很難不將兩者給聯繫到一塊。
「不是他,我們的菜品,都是爸帶出來的徒弟,自然也不會有多差,自從開業之後,這客流量一天比一天少,工人的工資都快發不出來了。」大毛一臉的頹廢。
原本以為不過就是一個酒樓,看著傻柱當一個帥手掌柜,想來很輕鬆的,而且還掙了大錢,可是他為何就有些虧本呢?
他也沒有想明白。
只能無奈的嘆息。
酒店的生意也是有旺季、淡季一說,一年四季,能有半年掙錢也算是不錯的了,只不過是他錯誤的估計形勢。
何況他的酒樓是租的,每個月的租金,在這個年代來說也是一個天文數字,他也不過是租了一年。
開了沒有幾個月,若是黃了,還有一屁股的債,他都不知道如何是好。
一心想要逃離這裡。
可是兜無身文。
囊中羞澀。
才回來想要讓南易再幫幫忙。
「南易,你說是不是傻柱在中間搗的鬼啊,若不然,大毛開的酒樓,客流量怎麼會這樣的少。」
呃!
男易也有些不明白。
「大毛將酒樓開在酒罷去的對面,本身就是搶生意,那酒罷去的酒樓,是不是前幾天開張了。」南易詢問道。
「開張了。還重新請來了一個大廚,不過這一次,他們酒樓似乎何平時有些不一樣,我偷偷的讓人去裡面看了一下。現在的話,大廚似乎已經不再是主要的人選了。」大毛有些不解。
「怎麼可能,大廚是一個酒樓的靈魂,若是沒有大廚,那他們怎麼做的。」南易有些不理解。
「也不是沒有大廚,而是變了很多的花樣,擺盤上,特別的精美,還有是什麼自助餐的模式,只要想吃,可以隨便吃,聽說有上百種的菜品,同時擺放在外面,更是有大螃蟹,海魚,等西洋的玩意.我也不懂。」
簡單的來說,就是後世常見的自助餐,可是在這個年代,可是很新奇的。
只要不浪費。
可以花同樣的錢,吃更多的美食。
自然客流量一下子就上去了。
南易想了半天,無奈的苦笑一句。
「這傻柱的腦袋是怎麼長得,這不是和在鋼鐵廠上班的時候一個樣子嗎?吃著大鍋飯。為何會如此的受到歡迎啊,之前的時候,一個個工人若不是沒有辦法,誰願意每天吃白菜蘿蔔啊,一頭豬,都能分個千百份,就這還有的人領不上。」
今時不同往日。
自然不一樣。
咱軋鋼廠的時候,吃的是廉價的食材,可是現在的酒樓吃的可都是東星斑,大螃蟹,還有壽司,羊腿等。
食材的價格就擺在那裡。
自然也是經過一些算計,才能回本。
好東西限量一份。
若不然,傻柱也會被吃窮。
「南易,你不要坐在沙發上發呆啊,趕緊想個辦法,讓大毛的生意好起來啊,這一次,他可是背負了不少的負債啊。」梁拉娣提醒道。
呵呵~
「我有什麼辦法,跟風嗎?那酒罷去是不是多了很多的廚師,比原來多了一兩倍。」
大毛點點頭。
「爸,你都沒有去怎麼知道的。」
「這還用去嗎?傻柱是將對於廚藝的要求,量化到食材上面,廚子,像我這樣的,四九城找不出幾個來,每個人的小日子過得也很不錯,年齡大了,自然也就不會想著在給人打工了,在家陪著孫子玩,可是低一級的廚師還是有很多的,每個人沒有一兩道的拿手好菜,若不然怎麼可能出山,廚師多了,自然也只需要做擅長的菜品,然後再加上貴的食材,尤其是每個人都知道的食材,花同樣的錢,可吃不了那麼多,傻柱這是在拿捏人愛占小便宜的缺點,他的生意能不好了。」
哎!
「老頭子,那我們怎麼辦啊。」
「要不跟著傻柱做,他這應該是四九城第一家啊,若是跟風,或許我們也能掙點錢。」梁拉娣出主意道。
「大毛有錢嗎?現在的工人的工資都快發不出來了,拿什麼去進那些珍貴的食材。」南易落寞的喝了一口水。
傻柱來的時候,他就發現他們之間的感情有些生分了。
這一次過來,恐怕也是做一個了斷的。