第245章 翻車的胖子（第三更）

  「對，走著瞧。我知道傻柱的兩個徒弟在哪裡。我們這就去。」閆解成拉著於莉來到軋鋼廠。

  一副的破敗的場面。

  雜草叢生。

  生意不景氣，大部分的企業，在這個時候，都已然走上改變的道路，要不然民營企業怎麼會崛起。

  後來居上。

  昏昏沉沉的人，有氣無力的討論著, 是不是該轉行了。

  好多人都走了。

  「胖子。你怎麼無精打采啊。」閆解成遞出一根香菸。

  胖子無力的接過。

  注視著兩人，不熟悉，但是見過，和傻柱一個院子的。

  「閆解成，於莉你們兩個人怎麼來了。」胖子有些好奇，他這個食堂，可是好久沒有人上門了。

  「這不是找你有點事嗎？」

  「什麼事，最近我和於莉琢磨著想要開一個飯館, 聽說你的手藝還不錯。」

  胖子心思明亮。

  微微一笑。

  「那不是吹, 我的手藝，在咱軋鋼廠也算是一絕，跟著傻柱學了十來年，傻柱做的那些菜，我可都會。」胖子一頓胡亂的吹捧自己。

  說的閆解成和於莉兩個人心花怒放。

  找的就是這樣的人啊。

  「胖子，你的川菜的手藝，真得不錯。」閆解成堆笑道。

  「那自然，要不然，我現在是食堂的大廚師傅。」胖子怡然自得。

  其實他哪裡知道，軋鋼廠也就是他們一個食堂，中午吃飯，不在這裡吃，去哪裡吃啊，下館子, 都是工人，還沒有奢侈到那個地步。

  雖然胖子做的飯菜難吃。

  可是沒有辦法啊。

  省錢才是硬道理。

  「既然如此, 那不知道胖子想不想去我哪裡當大廚啊，絕對虧待不了你。」閆解成趕緊遞出自己的橄欖枝。

  畢竟現在的軋鋼廠也是要死不活的。

  工資都好幾個月沒有發了。

  胖子的小眼睛, 都開看不見。

  笑著道：「那感情好，不知道二位何時開張啊，我好準備一下。」

  「明天。」

  胖子捏著手指頭，不時的戳著。

  「這個二位老闆，是不是應該商量一下，我的工錢啊。」

  胖子市儈的舉起自己的小手。

  「胖子，新飯館開張，我們最近也有些緊張，你看是不是晚一些時候。」閆解成有些忐忑道。

  還不知道飯館的生意如何。

  就要錢，是不是有些著急。

  「呃，閆解成，我就這樣因為你一句空口白話，就離開軋鋼廠，是不是有些破壞規矩啊，我放著好好的鐵飯碗不干，去給你當掌勺的大廚，想屁吃啊。」胖子興趣頓時缺失。

  空手套白狼，若是被人發現之後，他軋鋼廠的工作還干不幹了。

  真當每個人都是傻柱啊，離開容易，想要在回來，可不是那麼好回來。

  「這個。」閆解成一時之間，有些猶豫。

  缺失和胖子說的一樣，鐵飯碗的工作，雖然工資不一定高，可是穩定啊，若是離開，再回來，不可能。

  「那個咱也都是老鄉，你看能不能少要一點。」閆解成急中生智，趕緊退一步道。

  「也不是不可以，不過先給錢，再說其他。」胖子和閆解成也不熟悉，萬一反悔呢。

  誰能說得准。

  「好。」

  兩天時間，閆解成的小飯館算是開業了，還放了兩掛鞭，就開在徐慧真的小酒館對面。

  關鍵是還看到他的熟人。

  一個小胖子，躲在人群中。

  嗤笑一聲：「就他這個白眼狼的手藝，還想要當掌勺的大師傅，這不是在開玩笑嗎？都不需要他動什麼歪腦筋，這飯館的生意，絕對長不了。」

  親朋好友。

  還有四合院的鄰居，都給面子的過來捧場。

  傻柱搖搖頭，回到小酒館。

  他可不想要看到接下來的慘劇。

  就胖子除了會蒸饅頭之外，還會幹什麼，開飯館，還不如盤下一個小點的店鋪，賣饅頭，也比開飯店靠譜。

  「柱子，你說對面怎麼口開飯店了，也不知道離遠一點，這不是搶生意嗎？」徐慧真有些著急。

  附近的街坊鄰居，可都是在小酒館吃飯呢，若是被搶走了，這不是要歇菜嗎。

  「不著急，那掌勺的大廚，之前是我在軋鋼廠食堂的時候的徒弟，一個小白眼狼，當初，我根本就沒有交他什麼手藝，更不要說我的譚家菜絕學了。」傻柱吃了一口飯菜，道。

  「奧。」徐慧真鬆了一口氣。

  這就好辦了。

  一個飯店好不好，那掌勺大廚可就是靈魂了，若是掌勺大廚，就是一個二把手，自然做出來的菜品，也就一般。

  自然也就沒有什麼人流量。

  就像她的小酒館，主要是賣酒，捎帶才是吃飯，對於掌勺大廚的要求並不高，只要會炒幾個家常菜，就可以。

  也就是傻柱不願意當廚師了，若不然，她的小酒館，絕對生意火爆。

  徐慧真一臉好奇的盯著傻柱。

  「柱子，要不今天你掌勺，炒幾個好菜，讓對面看看，你的手藝。」

  傻柱有些猶豫，這是不是有些落井下石啊。

  「猶豫什麼，你也沒有什麼事情，趕緊的。」傻柱就這樣被徐慧真推到後院的廚房。

  傻柱嫻熟的掂起菜刀，直接擼起袖子就是干。

  管他呢？

  對門，飯店！

  閆解成和於莉一臉的著急。

  原本以為胖子的手藝，還不錯，畢竟跟了傻柱十來年，怎麼也學到一些精髓，可是現實，真得給了他們一個大爆炸。

  胖子就是一頭豬啊。

  還在吹牛。

  這不是要砸了他們的招牌嗎？

  四合院的鄰居，一臉無奈，還要裝出一副好吃的樣子，絕對的拖兒。

  「老闆娘，你們家的川菜，就是這個鬼樣子啊，這是給人吃吃的嗎？」新來的客人，直接罵道。

  「浪費錢。」

  「那個不好意思啊，我們絕對是正宗的川菜大廚，今天狀態，可能不太好。」

  閆解成、於莉趕緊走出來，解釋道。

  嘖嘖！

  傻柱透過玻璃，看著那些陸陸續續離開的客人。

  閆解成和於莉，趕緊跑到後廚。

  「胖子，你不是說你學了傻柱的手藝了嗎，怎麼就是這個樣子，外面的客人，都嚷嚷著要退錢呢。」於莉著急的罵道。

  「怎麼可能，我在軋鋼廠，做的就是這些菜，我都背在心裡，不信，你們去軋鋼廠打聽打聽。誰不是豎起大拇指。」胖子直接甩掉手中的鍋碗瓢盆。有些生氣道。

  他現在可是軋鋼廠食堂的頭。

  誰敢說他做的不好吃。

  胖子，拿起筷子，嘗了一口。

  「味道還不錯，就是有些咸。」不過正常啊，他一直都是這樣炒菜的啊，軋鋼廠的工人，也沒有幾個人出來說三道四啊。

  怎麼開個小飯館，外面的客人就挑三揀四，敢質疑他的手藝。

  他第一個不答應。

  今天重溫了一下四合院，傻柱炒胖子魷魚的時候，覺得真是大快人心