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第276章 冰車和臘八節

2023-12-12 14:33:59 作者: 六道紅葉
  1984年的初雪。

  遲遲沒有了聲音,較往年是晚了點。

  一般這初雪都會陽曆年前面下,然後再順著農曆的尾度過陽曆年。

  十二月份雪花就差不多會落了下來。

  這陣子小十月可沒少嘮叨這事兒,大厚祅都穿上了,這雪卻還不下,平白少了幾許情趣。

  好在天寒地凍,後海的湖面,那冰層結的很厚實,現在已有了不少人在上面滑冰。

  趁著上午沒事,駱濤就拿著去年就做好的冰車。冰車就是用木料做把小凳子,底部加兩個長木棍,這樣便與滑行。

  駱濤準備帶著小十月還有駱少逸爺孫三人騎車來後海,和大家一起玩。

  「爸,您快著點,我這兒鼻涕都凍出來了。」駱濤在大門外,站在三輪車旁,灌堂風一吹,別提有多涼快了。

  「急什麼,你是不冷,我寶貝孫子冷。」駱少逸抱著穿的特多的小十月出來了。

  全身上下都給武裝了起來,小傢伙現在被包的就剩下一張小胖臉。

  駱濤可不敢反嘴,生生的受著,誰叫他這輩子想當孝子慈父,好丈夫。

  駱少逸抱著小十月上了車,他面朝後,讓小十月趴在他的懷裡,面著自己,生怕他路上喝了風著了涼。

  「坐好嘍,咱這就出發。」

  天冷,這路就顯得特遠。

  駱濤載著兩人到了地方,額頭上已經滲出了不少汗。

  這來不及休息,就要忙著找地方把車子給鎖上。

  推著三輪車在湖邊找了一會兒也沒尋到一處停車的好地方,看著離剛才駱少逸爺倆下車那地兒,也不近了。

  就看附近有一棵也沒有多粗的小樹,心裡越看越覺得合適,乾脆就這吧。

  大車鏈子一掏,繞了兩道,這車是停穩當了。

  又返回找駱少逸他們爺倆。

  「爸,您歇著,我來。」

  駱少逸已經把準備工作做好,小十月端坐在小凳子上,還給系好了「安全帶」。

  「那好。」他把拉冰車的繩給了駱濤。

  這冰車的動力,跟滑雪一樣左右也有兩根棍撐著。不過,這麼難的技術活,讓現在幾歲大的小十月來做是不太可能的。

  駱濤就慢慢拉著這冰車在後海的冰面上馳行。

  這可不能快,因為駱濤怕摔跤。

  從湖的這邊走到湖的那邊,這距離也不遠,駱濤可是在這上面,來了好幾個屁股墩。

  看的駱少逸都不敢讓他拉著小十玩了,幸好駱少逸沒做出表態,不然駱濤想死的心都有。

  小十月就喜歡看駱濤摔跤,高興的時候這小子還欠揍的叫好。

  隨著時間,這後海的冰面又招來不少人,一般都是孩子和小伙子。

  他們膽子也大,滑行的速度特快,也不做任何防護。

  有自己用「雪撬」滑著玩,也有像駱濤這樣帶著玩的,還有一種沒朋友式的玩法。

  一人坐在冰車上,由一個人在後面推,然後猛來一下,不是遠行就是摔在面前不遠的地方。

  這都很考驗一個人的技術。

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  人漸漸多了,駱家三代人也玩的盡興,就不打算跟他們繼續熱鬧。

  這大冷天不如回家尋找別的有趣的事。

  比如即將到來的臘八節。

  一月十號,臘八節如約而至,這可比初雪準時。

  「臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和,聖慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋。」

  這首詩講的就清皇室怎麼過臘八節的一個簡單過程。

  今年的護國寺也有施臘八粥的活動,一大早蘇桂蘭跟何姐就去領了兩份回來。

  這寺里的臘八粥也簡單,有大米,蓮子,五仁等,都是些尋常食材。

  兩碗臘八粥一家好幾口人分著吃,就是想沾點佛氣,以示祓除不祥,願新的一年吉慶祥端。

  老話有:「臘七臘八,凍死寒鴨」,臘八時節已到了冰封嚴寒之時候。以前皇室就是這個天兒,從三海鑿冰存放進冰窖,待酷暑炎夏的時候使用。

  這又衍生出一個吃臘八冰的民俗。吃臘八冰是在臘八的前一兩天用陶瓷盆盛滿冷開水,並放在院中結成冰,待臘八這天早上磕出冰塊全家分食之,舊時的說法是「吃了臘八冰,來年一年不肚疼」。

  這個也就聽一樂,千萬不要親身嘗試。來年肚子疼不疼,我不知道,但我敢肯定當天夜裡你會一瀉千里。

  京城的老百姓在這一天,有泡臘八蒜和臘八酒的習慣。

  今兒個剛吃過臘八粥,蘇桂蘭就跟何姐忙著做臘八蒜了。

  酒倒是沒有泡,今年泡了幾十斤葡萄酒,到現在都還沒喝,就為了留在過年的時候好招待親戚朋友。

  這臘八蒜也是有說法的,「蒜」諧音「算」,舊時京城很多店鋪臘月結帳的習俗,算一算這一年的盈利支出。

  俗語又有「吃過臘八飯,就把年事辦」的說法,舊京城時稱臘八節也亦稱「臘八算」。

  駱家也算世代經商,這臘八蒜是不會遺忘的。更何況現在駱濤做的生意又那麼大。

  另外,在過去,臘八節這一天老城京還有個不成文的習俗,那就是聘閨女、娶媳婦。

  當時的老百姓則認為臘月是大喜臨門的季節,俗稱為吉臘月。

  而臘月初八又是最喜慶吉祥的好日子,所以百姓家多會選擇在這一天辦喜事,或選擇在這一天為訂婚日以示吉慶。

  每到這天兒,老京城的街巷裡常有吹打著吉慶樂曲的婚嫁儀仗隊伍在人群中穿行。

  孩子們則一邊跑著跳著,一邊唱著一句歌謠:「臘八臘八日子好,多少大姑改大嫂。」

  這就是京城臘八這一天,有講頭的老習俗。

  隨著時代在向前進步,思想在開改,有些就沒了,有些依然在傳承。

  「媽,你們這打算泡多少蒜啊!」

  蒜都是自己家種的,平時也沒捨得吃炸醬麵的時候就著吃。

  「沒有多少,就可著這小罈子泡。」

  這小罈子可不少裝,足足三十斤的量,民國晚期門頭溝燒制出來的民用生活罈子。

  大將軍肚,上戴深頭盔,身披一身天青色,表面雜質也不少,這件瓷器在駱家當泡罈子可有不少年頭了。

  一切都結束後,就可以進行封存,蓋上蓋後在上面倒一圈酒,然後點燃,待酒精燒沒,再加水沒過蓋子的接口。

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