第18章 海鮮炒飯

  「創真，早啊。」

  江明看向了田所惠，道：「這是？」

  「您好，我是田所惠。」

  田所惠性格很怯弱，這種性格，說白了，就是太考慮其他人的感受，和幸平創真是完全相反的性格，兩個性格的極端，卻被安排在了一個小組。

  「你好，我是江明。」

  「江大哥您好。」

  江明笑了一下，道：「我剛好準備做一道新料理，打算出門購買食材，創真你們是在店裡坐一會兒，還是和我一同去？」

  「一起去吧，我想看看江大哥你是怎麼挑選食材的。」

  一個好的廚師，食材的挑選也是相當重要的一面。

  說實話，這方面，江明是不擅長的。

  嚴格來說，江明對廚藝就很不擅長，除了刀工之外，其他的，都很不怎麼樣，但因為食譜的關係，涉及到食譜之中的內容時，江明就會很強。

  「可以，那一起走吧。」

  江明關閉了店門，上好鎖。

  走過兩條街，就是市場。

  這裡會有一些新鮮海鮮的檔口，是早上從港口運送過來的，到現在才經歷了幾個小時，那些海鮮還很鮮活。

  「江大哥，你要做海鮮料理嗎？」

  「嗯，海鮮炒飯。」

  很快，江明就將材料挑選完畢，大概是三十份的量，除了自己吃之外，更多的是拿到江氏餐館進行售賣的，畢竟江明的主職業，是餐館老闆。

  「好了，回去吧。」

  幸平創真看了一下手中提著的食材，驚嘆了一聲。

  「真不愧是江大哥，竟然這麼短的時間之內，就將那裡最好的食材都挑選了出來。」

  江明笑了一下，道：「熟練就好了，這又不是什麼了不得的事情，對了，你們兩個過來是找我有什麼事情吧？」

  幸平創真點了點頭，道：「沒錯。」

  「江大哥，我們這次過來，的確是想要請你幫忙的。」

  「什麼忙？」

  幸平創真指了指田所惠，道：「入學之後，我和田所惠同學分到了一個小組，現在田所惠同學遇到了一個問題，就是在想到考核的時候，就會變得很緊張。」

  「我擔心在真正考核的時候，田所惠同學會變得更緊張，所以想請江大哥你幫幫忙。」

  江明瞥了田所惠一眼。

  田所惠的性格，確實對田所惠的料理生涯造成了一定的阻礙，但好壞參半，田所惠只是外表很怯弱，但內心深處，還是有著那絲堅強的。

  現在欠缺的，就是將那絲堅強給引導出來。

  「我知道了，這個問題，等一會再說吧，先品嘗一下我的新料理再說。」

  江明走進廚房，處理食材。

  一名顧客走進。

  「老闆，還沒營業嗎？」

  「抱歉啊，我在準備一道新的料理，今天營業的時間可能會晚上一些，不過牛奶飯是提前做好的了，你需要的話，我可以給你拿。」

  顧客遲疑了一下。

  「我能問下是什麼料理嗎？」

  「海鮮炒飯。」

  「那我在這裡等等吧。」

  「真是抱歉了。」

  「沒關係，老闆，我可是很期待你的新料理呢。」

  幸平創真和田所惠在廚房裡幫忙，不過也幫不上什麼，無非就是將那些海鮮清洗一下，正式的步驟還是得由江明完成。

  秋露露走進了廚房。

  田所惠的視線立馬就被吸引。

  「江大哥，這是你養的貓嗎？好可愛，我能摸摸她嗎？」

  江明回頭看了一眼，道：「這我可做不了主，不過你可以試著和秋露露溝通一下，要是秋露露同意的話，你就可以的。」

  「秋露露，名字也好可愛啊。」

  田所惠討好的向秋露露靠近的過去。

  秋露露淡淡的瞥了田所惠一眼，高冷走開。

  田所惠表情凝固。

  幸平創真安慰了一句，道：「秋露露就是這樣的，我剛來的時候，它還衝我翻白眼呢，除了江大哥，它對誰都不假辭色的。」

  聽到這裡，田所惠心情才好了一些。

  「好了！」

  一陣香氣飄散了出來，從廚房一直延伸到了外面的餐廳。

  那名顧客已經有些等不急了。

  「創真，幫我拿4個盤子過來。」

  「好的，江大哥。」

  江明往四個盤子上都倒了一些，分量不多，僅僅只是一小盤，鍋裡面還剩下不少，隨即江明將秋露露的專用碗拿了過來，剩下的全倒在裡面。

  秋露露繞著江明走圈，喵喵直叫。

  「那我就不客氣了。」

  第一個品嘗的，正是之前那名在餐館已經等了很久的顧客，青年男性，待著黑框眼鏡，整個人的形象有點放浪不羈。

  江明拿起勺子，舀了一勺，放入口中。

  下一刻，江明眼睛微眯了一下。

  「確實很不錯，有點出乎我的預料了，沒想到綠色食譜和白色食譜之間的差距竟然有這麼大，完全就是另外一個等級的料理了。」

  田所惠吃了一小口，眼睛馬上瞪大。

  「好吃，米飯的顆粒感極強，非常軟糯，而且幾乎每一顆米飯上面，都帶有好幾種海鮮的氣息，完美的融合在了一起。」

  「這些海鮮的肉也非常緊緻，火候恰到好處！」

  幸平創真突然有點泄氣。

  「本來我這段時間進步了不少，我以為我和江大哥之間的距離已經拉近了，沒想到江大哥你竟然隱藏了實力。」

  「這份海鮮炒飯我發現我根本做不出來。」

  不過馬上，幸平創真又恢復了那股鬥志。

  「不過，我會努力的，我相信終有一天，我一定可以追上江大哥你的。」

  「嗯嗯，加油。」

  江明挺欣賞幸平創真的這份鬥志的，這個世界上的人，本來就千奇百怪的，各種各樣的都有，但只要是有著自己堅持的，都值得欣賞。

  秋露露第一個吃完，滿足的打了一個飽嗝，緊接著就意識到不對，臉色羞紅了一下，連忙跑回到了二樓，見到沒人注意到自己，才鬆了一口氣。

  江明看向了田所惠，道：「如果我沒有猜錯的話，你應該很喜歡料理吧？」

  「嗯。」

  「那你能跟我說說，你為什麼會緊張的理由嗎？或者說，你緊張的時候，你腦子裡面想的是什麼，擔心的是什麼？」