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第794章 魚跟熊掌兼得

2023-12-12 20:04:11 作者: 尺上
  岳峰抓緊了手裡的長矛,檢查了一下刀鋒確認沒有問題之後,轉身沖無人機做了個手勢。

  很快,不滿18歲的直播間觀眾,鏡頭裡的豪豬跟黑熊,就被算法自動改成了卡通化的模樣,大白天的開直播, 太過血腥容易被和諧!

  有了昨晚上的經驗,岳峰對付起豪豬來,就變得輕鬆多了,瞄準脊背跟脖頸連接的位置,猛地一戳,坑裡的豪豬就受到了眾創,等再補上一矛, 很快豪豬就不動彈了。

  「ok,兄弟們!結束戰鬥!下面,咱們要想辦法,把這兩頭獵物給搞上來!」岳峰放下武器,轉身將固定機位的攝像機調整好角度。

  隨後從陷阱旁邊抄起簡易的梯子探了下去。

  豪豬還好說,下到井底之後岳峰簡單的掂了掂,大概有個二十多斤的樣子,直接拎著一發力,就將已經掛掉的豪豬從井口丟了上來。

  搞定了豪豬,接下來的黑熊,給岳峰造成了不小的麻煩!

  這頭成年的黑熊,體重超過180斤,而且皮毛上還沾染了許多的泥水。

  夜晚溫度驟降,不少毛髮上已經隱隱掛上冰碴,嘗試了好幾次,都沒法比較輕鬆的把獵物給搞上來!岳峰實在心疼自己的外套, 如果被血污跟泥水沾滿了,在這裡可沒有備用衣物清洗!所以整個過程,岳峰都極為小心。

  忙活了半天, 最後岳峰想到了一個辦法!將熊的四肢都捆到梯子上, 等人爬上陷阱之後,再將梯子一點點拉上來。

  廢了九牛二虎之力,岳峰總算將黑熊的屍體給弄出了陷阱。

  黑熊的樣子也正式近距離的出現在所有人的面前。

  這是一頭雄性黑熊,體長超過150cm,體重超過180斤,下腹部的皮毛比較完整,背部,脖頸,熊頭,大大小小的傷口有二十多處,致命傷是脖頸一側的位置破開了血管,導致失血過多死亡。

  僅僅通過這些傷口,就可以自行腦補部分昨天晚上的情形,戰鬥可謂極其激烈!

  岳峰將黑熊跟豪豬並列擺放在地面上,自己比劃著名勝利的手勢來了個合影,畫面瞬間定格!

  「我去,這麼大的黑熊!到比賽結束,峰哥不用愁食物了!」

  「胸肉好吃,還是豪豬肉好吃呀!」

  「熊掌!之前在俄羅斯游釣的時候就吃過了,對峰哥來說不值一提!」

  「熊熊跟豬豬那麼可愛,為啥要吃它們!看得我嘴角流下了不爭氣的淚水!」

  「樓上小機靈鬼泥垢了!」

  岳峰蹲在地上喘了一會兒粗氣,很快找到打結的位置將長矛矛頭的位置解開。

  「兄弟們,接下來咱們要處理這次的收穫了!

  暫時來看,白天的最高氣溫在零上十多度,夜晚零度以下!這樣的環境,肉類無法自然保鮮,所以需要咱們進行針對性的處理!接下來的時間,咱們需要儘快把這些新鮮的肉給處理一下!

  我決定,還是要用老辦法處理這些肉!煙燻法!」

  「煙燻法,是在野外沒有肉類保鮮條件下,比較方便快捷的一種辦法!利用新鮮松枝樹葉點燃的油煙,對需要保存的肉質進行燻烤,達到祛除部分水分,提升保存時間的效果!

  國內四川,湖南,廣東等地方,都有熏制臘肉的方法,咱們現在條件有限,用的這個法子算是簡化版本!

  按照我的計劃,只要能保存大概二十天左右,氣溫就會變冷,到時候肉就不會壞掉了!

  在熏制臘肉之前,咱們率先需要進行的是前期的處理!扒皮,內臟清理!等這部分處理好了,接下來我要做的就是在戶外搭建一個燻烤架子,對這些肉進行處理!房子裡的壁爐效率太低了!

  下面,我要開始工作了!大家注意直播間節奏,文明觀看!」

  打了個招呼,岳峰拿著軍刀就開始忙活起來。

  有了中級獵人的卡片加成,岳峰處理獵物的技巧幾乎提升了一個大的檔次。

  比如這頭戳了好多傷口的黑熊,換成之前的話,岳峰想要完整的剝皮下來,幾乎不可能!

  可是現在,軍刀拿在手裡,如何處理獵物已經在腦海中有清晰的概念跟成熟的計劃。

  只見刀鋒從頭部開始劃出一個切口,剝皮,鋒刃貼著皮毛跟肌肉當中的脂肪層平穩的划過,一直將四肢,腹部等區域全都剝下來,

  除了昨晚上戰鬥時候造成的損傷之外,愣是沒有剝出一個新的洞。

  等整張皮子都處理好之後,接著是各種內臟分門別類。

  手頭除了一丟丟的食鹽沒有任何作料,所以岳峰並沒有打算深加工各種動物內臟,他只是把心臟跟熊膽找到之後單獨取了出來,剩下的部分全部剝離,丟棄!

  刀尖在腹部挑起輕輕一划,貼著腸子等一系列內臟的邊划過,卻沒有造成一點額外的傷害。

  然後是刀背上的鋸子,在肋骨一側的位置沉穩的鋸過,打開胸腔後找到上下兩端的源頭,剝離無用的部分,很快就將一整套內臟給清理出來。

  一頭熊,外加一隻豪豬,岳峰只忙活了不到半上午的功夫,就全部處理好了。

  岳峰將刀尖在皮毛上擦了擦,站起身來:「兄弟們,獵物的初步處理算是忙完了!

  這頭熊在扒皮去除內臟之後,還有一百多斤,肉質比我想像中還要好一些!

  為了儲存過冬的脂肪,這段時間是它們大量進食的節點,肉質肥瘦相間,除了紅肉之外,還有不少白白的脂肪,這在戶外可是比紅肉更加珍貴的油脂!

  熊掌單獨卸了下來,咱們中午就給它燉上!有句話咋說來著,魚跟熊掌不可兼得,今天咱們就兼得一把!」

  「媽蛋,峰哥你確定之前不是獵人?看你處理獵物的手法,我咋感覺比那些老獵戶還要熟練的多!」

  「我也有這種感覺,我大爺就是殺豬的,殺了一輩子,看你處理獵物,剝皮,比他還要熟練地多!以前也沒發現啊,峰哥還有這一招絕活!」

  「峰哥可是多面手!從幾千粉絲開始看,我逐漸發現,他會的東西要比咱們想像中多得多,就沒他不懂的!寶藏主播吖!」

  「吃肉了吃肉了!乾飯人走起,魚跟熊掌兼得,幹起來!」
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