第441章 海上大聚餐
2023-12-11 23:43:05 作者: 一家之煮
相比昨晚航行時,所有船員都處於一種高度戒備的狀態。如今捕撈船上的氣氛,無疑顯得歡快了許多。對於聚餐喝酒這種事,相信很多船員都樂意參加的。
做為船主的莊海洋,也清楚這個時候,讓船員們放鬆一下很有必要。雖然不知那些海盜是生是死,只是從離開那一刻, 莊海洋便將海盜生死,交付於他最熟悉的大海。
不論那些海盜最終能有多少活下來,又或者全部成了鯊魚的腹中食,那都不是他應該關心的。那怕捕撈船將來會途經這片海域,可依然能找到其它的航行路線。
到時無非就是繞點路,莊海洋還真的不怎麼在乎。茫茫大海之上,只要油料跟物資充足, 又不至於跑到別國的領海範圍, 走那條航線最終都能到達目的地。
找了一片貨輪很少航行的海域, 莊海洋也很直接的道:「班長,讓聖傑他們一起過來聚餐。今晚的話,咱們就在這裡停錨休息一晚,等天亮之後再啟航吧!」
「這樣的話,會不會耽誤時間?這個時候,估計子妃她們應該都到了吧?」
「她們坐的是飛機,咱們開的是漁船,怎麼可能比的過呢?反正有衛星電話,到時跟她說一下就是。早一天晚一天到,相信她們也不會有什麼意見的。」
「你是老闆,你說了算,行吧?」
清楚莊海洋這樣做,也是想給駕駛組一個休息的時間。除了少量需要值班的安保人員, 他們被洪偉禁止飲酒之外,其它的船員都不限量,能喝多少喝多少。
當然, 在聚餐發起的同時, 朱軍紅等人也會適時道:「喝酒適量, 現在咱們是在海上,誰也不知道會發生什麼。至少我希望,有事情發生時,你們都能醒的過來。」
「放心吧!這點紀律性,我們還是有的!」
還是那句話,待在同一條船上,很多事情都必須靠自覺。隨著公司招聘的人手越來越多,有些話跟有些事莊海洋都不會親自出面,而是交給任命的各組長。
雖說享受的待遇差不多,可朱軍紅等人都清楚,他們現在擁有的一切,都跟莊海洋緊緊綁在一起。最為重要的是,他們非常清楚一件事,那就是他們並非無可代替。
說的簡單點,他們現在收入的多少,完全取決於莊海洋的工作態度。按理說,就莊海洋現在賺到的財富,而有他擁有的能力,下半輩子估計不用愁沒錢花。
反觀他們呢?如果失去現在這份優厚的工作,接下來他們又能去做什麼呢?又有什麼工作,能比現在的薪水更快,同樣工作更自由更輕鬆呢?
人心都是肉長的,莊海洋已經做的夠意思,那他們也要拿出相應的工作態度回報才對!
抬著剛剛釣到的大金槍,擺在收拾乾淨的不鏽鋼桌面上,吳興城略帶不舍的道:「海洋,晚上真吃這個啊?這玩意凍上,帶去紐西萊,估計也能值不少錢吧?」
聽著吳興城說出的話,莊海洋也是哭笑不得的道:「先前讓我釣魚的是你,現在讓我把魚凍起來不吃的也是你。你這想法,變化的好快啊!」
「我是覺得,這玩意太金貴,其實味道也就那樣。賣了換錢,不是更划算嘛!」
其它戰友聽到這話,也覺得有些道理。可莊海洋還是大手一揮道:「少來,一條金槍魚而已,難不成以後我們捕不到嗎?今晚就這樣,咱們就吃這條大金槍。」
「好吧!好吧!我跟老王一樣,你是老闆你最大,你說了算!」
看到拱手投降的吳興城,眾人又是哈哈大笑起來。找來一把鋒利餐刀的莊海洋,也饒有興趣的道:「今晚這生魚片,我來下刀,如何?」
「行啊!你願意幫忙,我自然沒意見!」
從吳興城手中接過餐刀,莊海洋也適時道:「先切幾盤生魚片,咱也嘗嘗這藍鰭金槍魚切出來的生魚片,究竟是啥滋味。對了,準備一些盤子還有冰塊。」
「沒問題,一會的功夫!」
「剩下的魚肉,如果有多餘的,先放進冷庫保鮮。多出來的一些魚肉,你們炊事班看著處理。總之一句話,只要你們能吃,今晚這魚肉保證夠管。」
雖然沒具體稱重,可眾人打漁這麼長時間,從體型跟長短便大概判斷出,這條金槍魚應該有兩百多斤重。雖稱不上大號的金槍魚,卻也算是份量不輕的了。
就五十號不到的船員,要想消滅乾淨這條金槍魚,除非真的只吃魚。事實上,除了這條最晚釣上來的金槍魚之外,炊事班也準備了不少硬菜,供船員們享用呢!
這就意味著,今晚眾人能消滅一半的魚肉,已經算是戰鬥力不錯。剩下的半條魚,吳興城等人都覺得,應該等到了牧場的時候,到時請牧場的人一起品嘗。
就莊海洋的行事風格,屆時到了牧場,肯定少不了又會搞一次大聚餐。那樣的話,應該需要不少食物。做為廚師,相信到時莊海洋也會讓他們負責主廚。
這也算是船隊抵達紐西萊之後,首次向牧場的員工,大力推薦地道正宗的華夏美食嘛!
清理乾淨金槍魚的內臟,開始用餐刀切割魚肉的莊海洋,一刀過去乾淨利落。看到這一幕,吳興城也感嘆道:「還有你不會的嗎?這剖魚的功夫,我都自愧不如啊!」
「承蒙誇獎!很可惜,不會加你獎金。」
對於莊海洋的調侃,吳興城也是搖頭苦笑,最終道:「行吧!還是那句話,你是老闆你說了算。看這肉色,咱們這條金槍魚品質很不錯啊!」
「那是自然!再怎麼說,這也是我費了九牛二虎之力釣上來的嘛!」
說著話的同時,莊海洋手上動作依然沒停,把最適合做生魚片的魚肉分割下來。望著肉質暗紅的魚肉,其它戰友也覺得非常稀奇,大多都站在旁邊觀看。
那怕不少戰友都吃過金槍魚製成的生魚片,可類似今天這樣的場景,他們還真是頭一次看到。將金槍魚精準分割成兩半後,剩下的一半很快被包好抬進冷凍櫃。
留下的一半,莊海洋先將魚骨切割下來。看到這些帶肉的魚骨,吳興城想了想道:「拿這帶肉的魚骨熬湯,你們覺得怎麼樣?」
「可以啊!你是大廚,你說了算!」
得到一眾戰友捧場的吳興城,也不再多說什麼,吩咐手下的隊員,開始烹製分割下來的其它魚肉。而其中最好的魚肉,都被莊海洋留在旁邊備用。
等魚肉分門別類切割好,莊海洋換了一把餐刀道:「把冰盆端過來,我開始切生魚片。對了,你們要是現在就想嘗嘗鮮,讓老吳配點蘸料,先吃起來也沒關係。
提醒一句,要是腸胃不是很好的兄弟,還是儘量少吃一點。雖然有點可惜,但我不想讓你們在接下來的時間跑肚拉稀。吃不慣生的,等下吃煎熟的也行。」
「好,我們會注意的!走,趕緊配點蘸料,這麼新鮮的生魚片,機會難得啊!」
換做他們剛來公司的時候,對這種純生的生魚片,很多戰友都不怎麼感興趣。可現在不少老隊員,都喜歡上這種生魚片的滋味。以往在海上,他們也經常嘗試。
吃的多了,腸胃自然也適應了生魚片的滋味。何況,眼下這種高檔稀有的金槍魚生魚片,換做去酒店的話,吃一頓估計也會令他們心中暗疼。
最關鍵的是,有時去酒店那怕口袋有錢,也未必能吃到這麼新鮮跟正宗,從藍鰭金槍魚身上切下來的生魚片。難得有機會,這些同樣愛好美食的傢伙,怎麼可能不嘗嘗呢?
刀光閃現,一片片鮮嫩無比的生魚片,被莊海洋均勻的切割出來。將其放置在裝有碎冰的盤子上,莊海洋直接捏起一塊扔進嘴裡嚼了幾下,滿意的點頭道:「一個字,鮮!」
其它等候多時的戰友,在這個時候自然不會客氣。紛紛拿起筷子,你一塊我一塊的夾起這些剛剛切割好的生魚片。有人直接不蘸料就吃,有人則蘸點料去去腥。
不管怎麼吃,吃了生魚片的戰友,無一例外都搖頭表示道:「這生魚片,味道確實不錯!」
看到剛剛切好的一盤生魚片,很快被眾人分食乾淨,莊海洋也笑著道:「戰鬥力可以啊!那你們繼續,今晚我替你們服務,專門為你們切割生魚片,怎麼樣?」
「那就辛苦你了,老闆!」
搞怪的戰友,笑著調侃了兩句後,隨著一盤盤生魚片,在莊海洋刀下被切割出來。從廚房出來的吳興城,也適時道:「光吃生魚片嗎?其它飯菜,你們都不吃了嗎?」
「怎麼可能!那咱們今晚的聚餐,現在開搞,如何?」
「我沒意見啊!反正菜都炒好了,來幾個人,幫忙端菜。酒水的話,自己去拿去搬!」
在吳興城的招呼下,很多戰友放下手中的筷子,開始走進廚房幫忙端盤子跟菜。隨著提前炒好的菜,陸續被端到餐桌上,餐廳的氣氛也變得熱鬧起來。
客串切片師的莊海洋看到這一幕,也沒覺得有什麼不好。事實上,這種歡快的氣氛,也正是他所期望看到的。待在大海上,歡笑總比沉默來的讓人舒服些吧!
等最後一塊魚肉被切成薄片擺上冰盤,正在喝酒的戰友們,也適時道:「漁人,過來一起喝酒啊!少了你喝酒,總感覺沒氣氛啊!」
聽到招呼的莊海洋,也笑著道:「這麼說,你們晚上又打算跟我拼酒了?」
面對莊海洋的詢問,被問及的戰友卻翻著白眼道:「我是有多想不開,跟你拼酒?何必呢?這啤酒不香嗎?難不成,非要喝了之後,又吐到海里餵魚不成?」
其它人聽到這話,也是哈哈大笑起來。在公司內部,所有人都清楚一條規矩,那就是千萬別找莊海洋拼酒。喝酒可以,拼酒就是純粹找『醉』受!
被調侃的莊海洋也不生氣,洗乾淨手很快加入到與眾人聚餐的氛圍中。跟每個參與聚餐的戰友,他都會或多或少喝幾杯。若有戰友想吹瓶,他自然也會奉陪到底。
甚至於,被敬酒的他,也很少會回敬。原因便是,他也不想灌醉這些傢伙。真把船上吐的亂七八糟,聞到那股味道,只怕他也覺得不是滋味。
來到負責船舶保養的新隊員桌前,莊海洋也笑著道:「怎麼樣?船上的生活,還適應吧?」
對於這種詢問,保養組的隊員也笑著道:「有什麼不適應的?別忘了,我們是專業的。以前艦隊出海,我們在海上待的時間比這還長呢!」
「也是哦!你們不提,我都忘了,這種船上的生活,你們應該最習慣才對。只是我想知道,你們現在的身體狀況怎麼樣?要是有什麼不舒服的地方,一定記得說出來。」
跟其它招聘來的戰友一樣,船舶保養組的隊員,也是部隊因身體情況而退役的士官。在船上待的時間長了,或多或少都有一些毛病,比如風濕這種疑難雜症。
知道莊海洋也是關心他們的身體情況,這些新隊員也很感動的道:「沒事!相比在部隊的工作量,我們現在幾乎都閒著。而且船上的環境,比之前也好不少呢!」
「你這話,千萬別被部隊的領導聽到,不然他們肯定有意見。習慣就好,船舶平時保養維護,也需要你們多用心。有些事,如果我不在,你們可以跟老王說。
現階段,我們還沒正式實施捕漁作業。不出意外的話,等下次再出海,船舶安裝的設備也會正式運行起來。到時候,那些設備就靠你們平時維護保養跟檢修了。」
「嗯!放心,這事交給我們,絕對不會出問題的!」
「那就多謝了,一起喝一個,晚上多吃點,吃飽喝足再好好睡一覺。」
「保證完成任務!」
笑過之後,眾人一起舉杯痛飲。事實上,這些士官願意來莊海洋這邊工作,更多也是覺得這邊工作氣氛不錯。現在看來,也確實如他們所期望的那樣。
船員之間,雖然有工作分工跟新老之分。可對待他們這些新加入的隊員,所有老隊員都很客氣。平時相處,也令他們感覺到,跟以往在部隊沒什麼不同。
這種工作環境跟氛圍,無疑才是他們最熟悉跟親切的啊!