第420章 生意興隆

  對很多愛好美食的南洲食客而言，知曉食寶閣這家高檔酒樓的人自然不多。可令酒樓周邊商戶意外的是，食寶閣似乎沒辦什麼開業儀式，一切都顯得極其低調。

  那怕陳家父子建議，是不是搞些花籃擺在門前，最後都被莊海洋給謝絕。在莊海洋看來，酒樓走的是高端路線, 真正敢來酒樓吃的，必須都是口袋不差錢的主。

  正當周邊商戶，覺得這家酒樓好特別時，開業第一天的上午，原本空檔的停車場，很快被各式高檔車輛給填滿。看到這些好車，不少人都覺得很是好奇。

  自言道：「這酒樓看上去像是新開的, 怎麼會有這麼多客人呢？」

  「誰知道呢！這家酒樓裝修了幾個月，開業竟然這麼低調, 有點奇怪啊！」

  「是啊！誰家新開的酒樓，不放幾串鞭炮，擺一些花藍啊！」

  外人如何看，正在酒樓招待客人的莊海洋還真不怎麼理會。做為大股東，又難得有空接待客人，莊海洋自然要幫襯一下。剛好，陳興旺也要負責後廚的事。

  令不少食客驚詫的，還是那些昨晚來過的客人，都得到了莊海洋的敬酒。最令人敬佩的，無疑還是莊海洋的酒量，所有來的客人，他似乎都照顧到了。

  以至有相熟的金卡用戶，出門碰到閒聊時, 很是意外的道：「莊總也到你們包廂敬酒？」

  「是啊！一人一杯，這傢伙喝酒, 真是爽快啊！」

  「什麼？你們也是一人一杯，他來我包廂也是這樣。這傢伙, 酒量也太好了吧？」

  唯有跟趙鵬林相熟的朋友，這時才會插話道：「你們還不知道吧？聽老趙說，這個小莊總是真正千杯不醉的海量。中午來的客人雖不少，可應該也沒一千人吧？」

  「這倒也是！不過，這一圈轉下來，就他一個人，那喝的量也夠嚇人啊！」

  不管如何，做為大股東的莊海洋，也給了中午定餐的客人面子。憑藉這份豪爽跟酒量，他也算是在南洲上流人士中，徹底的打開了名頭。

  最為重要的是，中午受邀過來吃飯的客人，在嘗過食寶閣的飯菜後，無一例外都翹起了大拇指。海鮮地道且不說，其它的各式菜品，一樣令人無味回窮。

  除此之外，最令這些客人驚訝的，還是食寶閣的幾道特色菜，份量雖不多，可價格卻不便宜。值得稱讚的是，這些昂貴的特色菜，確實稱的上一分錢一分貨。

  以至很多食客都道：「往後要吃好的，看來又多了一個地方。」

  「是啊！這食寶閣的牛排，真心不是吹，太好吃了！」

  「就是貴了點，那麼一小塊牛排，竟然要幾百塊，比和牛都貴。」

  「你就慶幸吧！據我所知，食寶閣的牛排是限量預售，所有牛排都是比紐西萊進口過來的。那些牛排跟頂級和牛一樣，都是特優級的牛肉，國內根本找不到第二家。」

  「也是哦！別說這些牛排跟羊肉，單單食寶閣的海鮮，也確實很地道啊！」

  「嗯，新鮮且不說，最難得的是海鮮都很有特色。中午我轉了一下，有幾個包廂還點了大黃魚。聽說預定時，大黃魚還是活的，而且還是純野生的，這就太難得了。」

  「誰說不是呢！原本我們也想點一條，可惜沒點上啊！」

  「要不，晚上再來搓一頓？」

  「估計沒戲！聽陳總說，食寶閣晚上的包廂早就預定一空。要預定的話，估計還要往後推了。這裡的菜跟海鮮好吃歸好吃，可價格那是真不便宜。」

  「是啊！十個人一包廂，點桌菜加上酒水，花費至少上萬，這還是悠著點。真要放開了點，我估摸著一桌菜，要奔十萬去了。」

  「那肯定，要是點條七八斤重的大黃魚，那肯定貴了。」

  等到所有賓客離去，莊海洋又來到廚房道：「諸位師傅，中午都辛苦了。現在客人已經走了，麻煩各位師傅再炒幾個菜，咱們也吃個午飯。

  這幾天，估計店裡生意會很忙，所有各位師傅都體諒一下。店裡生意好了，我跟陳叔肯定不會虧待諸位的。等月底發工資，一定多給諸位發獎多。」

  「謝謝莊總！」

  對這些廚師跟酒樓的服務員而言，除了酒樓開的工資外，他們自然希望能多有一些獎金。在這方面，陳興旺還是很大方。相比酒樓賺的錢，員工的工資才幾個錢呢？

  同樣忙完難得有時間跟莊海洋喝茶的陳興旺，也好奇的道：「你姐她們呢？」

  「這會在外面玩呢？中午的話，她們會在外面吃飯，還有一幫孩子。我這邊的話，估計只能幫忙到晚上。等明天一早，我就會啟程回去，沒問題吧？」

  「我說有，你能留下來幫忙嗎？」

  看著翻白眼的陳興旺，莊海洋也是嘿嘿一笑不作聲。好在陳興旺也很適時的道：「酒樓也算打了個開門紅，不少中午吃完飯的食客，又開始預定了明後兩天的飯局。

  雖然酒樓食材暫時還能供應的上，可食材還是要多準備一些。牛羊肉這些，暫時提供不了太多的話，就用土雞還有你種的菜蔬頂一下，相信客人也會買帳。

  最關鍵的還是海鮮，咱們想在本島高檔酒樓殺出一條血路，那就必須走高檔海鮮的路線。雖說也能從漁市採購，可你應該知道，有些海鮮都是提前被人預定的。」

  「明白！要是沒什麼事，最遲後天我就會再出海。另外的話，島上的網箱裡，其實也放養了不少高檔海鮮。需要的時候，也能送過來應一下急。

  還有就是生蚝這一塊，眼下生蚝的數量不少。如果量大的話，到時我安排人多採挖一下。至於狗爪螺之類的，還是儘量悠著點。這東西，生長起來很慢的！」

  「嗯，如果可以的話，你前次帶來的海腸子也可以送一些過來，偶爾做為客人預售的菜品。其次就是鮑魚跟龍蝦，這兩種海鮮純野生的還是比較受歡迎的。」

  「這兩樣，目前東西都不多。龍蝦的話，我可以想像辦法。純正的野生鮑魚，估計還真有一點麻煩。要是再等上幾年，或許情況會好轉一些。」

  「行吧！我知道，你小子當初租賃那些荒島還有近海，肯定是有利可圖。現在看來，你小子怕是早就謀劃好了。這家酒樓生意做好了，一年賺個幾千萬怕是都沒問題。」

  從事海鮮餐飲多年，陳興旺自然知道這一行收益有多高。可真正令他高興的，還是這家酒樓因為食材的稀有性，很多菜品的價格都很高。

  拋出應該支付莊海洋的食材收購價，酒樓能賺到的差價也不少。說的簡單點，那怕他在酒樓投資的比例不多，可一年分到的收益，應該會比鎮上酒樓賺的更多。

  或許，這也是陳興旺為何，會把小鎮酒樓交給別人打理，親自坐鎮食寶閣的原因。要是沒莊海洋跟趙鵬林幫忙，他想把生意擴張到本島來，只怕還真不容易呢！

  那怕中午吃的是員工餐，可廚房給員工們做的菜，同樣令員工們聽的相當滿意。尤其看到，莊海洋給每桌上了一罐雞湯，這些員工也更是高興的不行。

  誰都知道，這一罐雞湯八百八十八塊。換做其它老闆，誰捨得給員工品嘗呢？

  「謝謝老闆！」

  聽著員工們的感謝，莊海洋也笑著道：「不用謝，你們也辛苦，自然也要好好補一補。都好好工作，要是酒樓真賺錢了，年底一定給你們包個大紅包。」

  做為大老闆，給員工發放薪水，莊海洋的權利自然不小。事實上，無論開辦的那家公司，所有替莊海洋幹活的員工，都覺得這樣的老闆值得他們追隨。

  午飯過後，所有員工都有兩小時不到的休息時間。而莊海洋，也直接回酒店休息。反正預定了兩天的房間，他也剛好回來睡個午覺。

  等傍晚時分，莊海洋又來到酒樓，開始接待晚上過來吃飽的客人。等李子妃一行過來，莊海洋也把她們安排到酒樓的休息室，讓人給她們送來飯菜。

  看到端菜進來的莊海洋，李子妃也笑著道：「你要不也跟我們一起吃吧？」

  「不用，你們先吃吧！店裡來了不少熟客，我也要去招待一下。你跟姐她們吃完飯，要是覺得無聊，可以先回酒店休息。店裡這邊，估計會忙的比較晚。」

  「嗯，那你去忙吧！這裡，交給我好了。」

  隨著開始接管旅行公司的事，李子妃身上也多了幾分老總的幹練。她也知道，莊海洋的性子，似乎不太熱衷於從商。可手下，又有這麼一幫人跟著吃飽。

  做為賢內助，李子妃覺得她應該盡所能替男友分擔一些。對於她的這種表現，莊海洋姐弟倆都是很滿意的。那怕其它戰友，都覺得莊海洋找了個好妻子。

  只是他們也知道，莊海洋幸運的同時，李子妃何嘗不幸運呢？以莊海洋目前的身家還有條件，相信找個比李子妃更好的妻子，想來都不是什麼問題。

  真正令這些戰友羨慕的，還是兩人從戀愛到現在，都表現的極其恩愛跟和諧。有時候，那種不說話用眼神都能傳情的樣子，著實令不少單身的戰友，都覺得被虐的好慘啊！