第21章 突然就火了
2023-12-11 23:28:31 作者: 愛吃頂市酥的王血
這五籠餃子剛一好,十幾分鐘又空了!
不過還好,等的人也都買到了餃子。
此時才八點半左右,葉辰對於今天生意的火爆也是很驚訝。
葉辰也來不及多想了,在廚房裡已經包好了幾籠,又拿出去蒸。
還好現在早上,大家都是打包的蒸餃,只有少量的人是要吃水餃的。
葉辰不得不為自己現在店裡的設施而考慮著,多買十幾個裝餃子的蒸籠,然後把廚房裡的那個十來平方的雜物房改裝成冷凍房。
最後一個蒸籠沒有裝滿,但是肉餡卻是已經用完了。
葉辰收拾好桌面,又開始做肉餡去了。
很多人都喜歡豬肉餃子,所以用的也比較多一點。
照這樣下去,今天晚上就沒餃子賣了!
想起了今天早上豬肉檔的老闆給自己的那張名片,葉辰立馬拿出電話,給今天早上那對夫妻打了一個電話過去。
電話那頭很快就接通了,葉辰客氣地問道:「喂,請問是通記豬肉檔的吳老闆嗎?」
「哦,我是,怎麼了?」
「不知道你們那裡,還有肉嗎?」
「有啊,你是哪個?」
「我是城中路10號的辰記餃子鋪的,姓葉。」
「哦,原來是你啊?你現在要豬肉嗎?」
「是的,還真是謝謝你為我做宣傳,我現在60斤豬肉都已經賣一半了!所以想著再多要50斤。」
「那沒問題啊,我現在就給你切好。」
「可是,我現在店裡太忙了走不開,不知道可不可以……」葉辰在電話里越說越小聲了,畢竟也才要50斤肉,又不夠一百斤,所以不知道人家送不送呢。
「哦?50斤,城中路10號辰記餃子館是吧?我晚點收檔之後給你送過去,肉的話我先給你切好留著。」
葉辰在電話里那是千謝萬謝:「那真的太謝謝你了吳老闆!」
能夠遇到這樣的老闆,葉辰也是很感激,自己這邊也是很忙,根本抽不出空來去批發市場買肉,去晚了,人家收檔了,那就得去超市里買了。
去超市的話,肯定也是比自己批發的要貴很多的,肯定也是不值當。
不過,首先,葉辰還是得先多招一個人進來幫忙才行啊!
葉辰掛了電話後,又馬不停蹄地開始做肉餡還有餃子皮了!
劉香梅得了空,也在幫忙著做餃子皮。
這時,女兒葉婷婷也起來了。
下了樓,看到店裡沒人了,臉上很是擔心地問道:「爸爸,今天沒人買餃子?」
葉辰也是笑了:「放心,爸爸跟阿姨都把餃子賣光光了!你刷牙洗臉了沒有?」
葉婷婷聽到餃子都賣光了,立馬就笑開了:「爸爸,我已經刷牙洗臉了。」
說著,竟然張大了她的嘴巴:「爸爸看看,我的牙白不白?」
葉辰十分配合地朝葉婷婷的嘴巴里看了又看:「哇!寶貝刷得真乾淨啊!太厲害了!」
葉婷婷又張著嘴對著劉香梅,問道:「劉阿姨,你看看,婷婷牙牙白不白?」
劉香梅笑道:「白,真白!婷婷好棒棒!」
聽到大家都在誇讚著自己,葉婷婷也是非常開心。
「爸爸,我要吃餃子。」
葉辰說:「我現在去給你做,因為現在很少人會要求做小孩子餃子了,所以現在都沒做了,爸爸現在特意為你做,你要吃什麼餃子?爸爸去做!」
葉婷婷點了點頭:「嗯!我要吃芹菜餃子!」
葉辰摸了一下女兒婷婷的頭:「要吃多少個?」
葉婷婷伸出雙手,滿臉認真對葉辰說:「一百個這麼多!」
劉香梅也在一旁笑了:「婷婷可以吃一百個這麼多嗎?」
葉辰也是笑了:「別聽她的,她連數都沒數得好,我給你做20個小孩子餃子夠了沒?」
葉婷婷很認真地點了點頭:「爸爸做的,婷婷吃,夠了。」
小屁孩。
想罷,葉辰趕緊動手做小孩子吃的那種餃子皮。
因為要節省時間,所以葉辰今天沒有做這種餃子了。
很快,就到了中午11點了,這時候,客人才少了很多。
中午時分,有的客人也是零散地來吃餃子和麵條的。
葉辰把收銀台的錢清點了一下,又把今天掃碼的錢也結算一下。
竟然一個早上,營業額就已經有了三千多塊錢!
這也是葉辰沒想到的!
而這些錢里利潤也有將近一半,也就是說一千五百多塊!
如果照這樣下去,一個月就可以在系統抽一次獎了!
真是太好了!
葉辰在心裡想得正美呢。
網上卻掀起了一大動盪來了!
這時,門外有人提著兩袋東西,走進了葉辰的店裡。
「老闆,給你送肉來了!」
來人正是通記豬肉檔的吳旭雲吳老闆。
他是來給葉辰送貨的。
把肉放在桌面上,葉辰此時洗乾淨了手出來了。
「謝謝你啊吳老闆,我這會真的忙不開。」
吳老闆自己動手給自己倒了杯茶水:「沒關係,我們大家都是做生意的,誰都有忙的時候,來!」
說著,把桌面上的肉拿了下來,遞到了葉辰的跟前:「這肉的豬皮、毛什麼的都已經給你清理好了再上稱的,你拿回來直接就做肉餡就好了!」
葉辰接著吳旭雲手裡的那五十斤豬肉,十分感激:「謝謝老闆啊!中午沒吃飯吧?」
說著,朝廚房裡的劉香梅喊了一聲:「去給老闆來碗肉餃子。」
再轉過頭來對吳旭雲說:「今天你家有親戚來我這買餃子了呢,你也來嘗嘗我家的餃子吧!」
吳旭雲笑了笑:「哎,那怎麼好意思啊。」
話還沒說完,劉香梅已經把餃子端上來了。
葉辰道:「你慢慢吃,我先把肉放凍箱,一會還得做肉餡呢。」
吳旭雲趕緊說:「哦,好,那你忙去吧。」
劉香梅趕緊拿了一碟醬汁到吳旭雲的跟前:「老闆,跟醬汁一起吃最好吃了!」
說著,又給吳旭雲續了一壺茶水。
吳旭雲趕緊點頭:「謝謝你啊,真是太麻煩你了,我自己來就行了。」