第五百七十二章 決賽開始,挑選食材
2023-12-10 18:02:50 作者: 萌帥
他的這一想法,直接落空了。
半個小時後。
所有的參賽廚師都已經到場,被邀請來觀賽的嘉賓們也都已經就位。
而且,那二十名大眾評審,也已經在酒樓的另外一層準備就緒。
全國廚師大賽決賽,正式開始。
在這場決賽的直播間裡面,觀眾人數已經高達數十萬!
在現如今的各大直播平台上,幾十萬這個數字聽上去根本就算不了什麼。
但是,值得一提的是。
這場決賽的直播間可沒有絲毫的弄虛作假,所有的觀眾人數,那都是真實的人數!
幾十萬人同時觀看,已經是一個很恐怖的數字了!
甚至,在直播剛剛開啟的時候,直播間一度崩潰了好幾次。
經過了後台工作人員的緊急維修,直播間這才穩定住了。
與此同時,直播間的彈幕也是如同潮水一般,洶湧而來。
「冠軍必然是林辰打出的!」
「各位,你們就睜大眼睛,看著林辰會做些什麼菜吧。」
「好期待!」
「在燕京地區複賽上林辰可是得到了滿分,不知道決賽上他能不能獲得滿分。」
直播間裡,有很多人都是衝著林辰來的。
他們或是吃過林辰做的美食,或是在網絡上看到過林辰做飯的視頻。
都被林辰那精湛的廚藝所折服,紛紛在直播間裡面發送彈幕給林辰加油。
當然了,其他來自不同地區的廚師,也都有各自的支持者為其發送彈幕加油鼓勁。
但是,這之中呼聲最高的自然還是要數林辰。
總之,直播間裡面是熱鬧非凡。
這種盛況,其實是完全可以預料到的。
畢竟,全國廚師大賽乃是華國廚師行業規模最大,規格最高,而且最具權威性的賽事。
國內上上下下,很多廚師都非常的關注。
觀看一個頂級大廚做飯,是一個非常享受的過程。在視頻平台上,有不少的廚師博主,都擁有大量的粉絲。
因此,除了廚師之外的關注度,也是非常之高。
「歡迎各位來參加全國廚師大賽的決賽!」
隨著現場主持人的開嗓。
這場華國全國廚師大賽決賽,也正式開始!
首先就是對於現場各位參賽廚師,以及幾個特邀嘉賓中身份特殊嘉賓的身份介紹。
緊接著,主持人又介紹了比賽的賽制。
和林辰之前了解到的情況一樣。
在決賽上,並不指定比賽的主題,每個廚師只需要作出三道菜。
然後這三道菜讓二十位已經準備就緒的大眾評審團來品嘗。
最後大眾評審團打分,綜合得分最高者,便是本屆全國廚師大賽的最終冠軍!
而做菜的時間是兩個小時。
兩個小時做三道菜,聽上去沒什麼,甚至會覺得時間會很充裕。
但是實際情況卻並非如此!
雖然只有三道菜。
但是現場評審團可是有二十個人!
也就是說,每一道菜,都要分成二十份!
還好每一個人的分量不需要多,一兩口便可以了。
要不然弄多了也是浪費。
二十名評審團成員是要品嘗所有廚師的菜品,自然對於每道菜只需要淺嘗一口即可。
不管怎麼說,兩個小時的時間,是非常的緊張的,完全不能浪費一分一毫。
「你好,我叫李空。」
就在林辰觀察山本遲室之際,他的耳邊突然傳來了一道溫和的聲音。
一個同樣是來參賽的年輕廚師走到林辰的身旁,朝他伸出了手。
林辰愣了一下之後,連忙伸手和對方輕輕握了一下。
他對眼前之人有點印象。
與他同樣是從燕京地區複賽上脫穎而出的廚師。
當初,此人的打分輪次極其靠後。
當時,林辰都早就已經覺得決賽門票已經塵埃落定,此人突然殺了出來,一舉以高分奪得了決賽的門票。
「上次您做的那道剁椒魚頭,讓我驚嘆了許久。」
「預祝您這一次也能夠做出震驚所有人的菜品。」
這名叫李空的廚師和林辰客氣了幾句之後,便轉身回到了自己的比賽位置之上。
林辰看了他一眼,扯了扯嘴角,並未多想。
而旁邊的甄圓圓更是開口說道:「老闆,雖然還沒有找到您要找的人。不過這個人應該可以派出了。」
「小霓虹向來性格高傲,此人卻這麼的溫和謙遜,絕對不會是那個山本遲室的弟子。」
林辰抿了抿嘴角,不置可否。
緊接著,比賽正式開始。
兩個小時的倒計時也已經開始。
林辰帶著甄圓圓先到比賽場地中央,進行食材的挑選。
很多人認為,既然比賽的主題不定,那麼各位參賽的大廚們,在比賽之前很早,就可以確定下來要做的什麼菜,再多加練習。
然而,事實證明這個想法太過天真。
賽委會所提供的食材雖然非常的豐富。
但是,還是有很大一部分食材是沒有的。
而且現場到底有什麼食材,一直都是不對外公布的。
因此,各位參賽廚師們想要提前定好自己要做的菜品,根本就行不通。
他們只能來到比賽的現場,根據現場所提供的食材,再決定自己到底要製作什麼菜。
這樣設置,就是為了考驗各位大廚們的隨機應變的能力。
全國廚師大賽要選出來的廚師是那種真正能夠承擔起一家酒店後廚的總廚。
而並非那種只會在火爐面前賣死力氣的廚子。
林辰嘴角微微一笑。
這對於他來說,根本就不算是個問題。
做菜對於他而言,已經是刻進了骨髓之中的事情。
他只是大致看了一遍現場所提供的那些食材,他立刻就知道了自己要做什麼菜品。
「這些東西,你們都去挑出來一些。」
林辰直接寫了一份食材譜交給甄圓圓他們去幫自己拿。
至於他自己,則依舊在偷偷的觀察著特邀嘉賓位置上的山本遲室的反應。
他想看一看山本遲室有沒有特別的關注某個參賽的廚師。
可惜的是,山本遲室目光一直都是在掃視眾人。
並沒有特別的關注某一個人。