第四百七十四章 品嘗新品爆炒蕎麥麵
2023-12-10 18:02:50 作者: 萌帥
「我就是單純想要扔掉而已。」林辰接過衛嵐手上的幾本雜誌,裝作十分不在意地扔到了垃圾桶里。
其實,衛嵐能看出來,林辰還是想要的,只是礙於面子而已。
畢竟老公平時不想要的東西,肯定會直接撕碎扔了。
而今天,居然稀奇地整本雜誌就這樣扔了?
衛嵐並沒有繼續深究下去的打算,點頭嗯了一聲。
她有些慵懶地靠在主臥的門框上,好像有些不經意地說道,「其實吧,我也想有一條巴里世家的……」
「今天做新品!」
林辰雙眼瞬間迸發出兩道強烈的光芒,看向了衛嵐的雙腿。
要知道,衛嵐的腿就是無限接近完美的腿型啊!
平時雖然也有穿絲襪,但品味還是有點單一。
或許一開始還有新鮮感,但現在兩人都相處了這麼久,林辰都已經適應了。
而今天,這不就是出新品,換口味的意思嗎?
一定不能錯過這次的機會!
衛嵐聽見新品兩個字,和林辰的表情如出一轍,「嗯?!真的假的?」
只不過……
兩人的關注重點恐怕有一點小出入。
林辰笑著點點頭,「真的。」
衛嵐的身子微微向前傾,「做什麼?」
林辰抑制住自己想要毛手毛腳的衝動,「炒麵。」
衛嵐吞了一下口水,「雖然不明白你為什麼出的新品是炒麵,但光是想想,我這會兒都餓了,咱們背著孩子偷偷吃新品,是不是有點不好啊?」
林辰颳了一下衛嵐堅挺的鼻子,「那還不是你先讓我餓的,現在考慮孩子的想法了,晚了。」
工藤一今天來店裡挑事的時候,林辰就在考慮了,做什麼樣的麵食比試。
最終,他選擇了蕎麥麵。
這道麵食整個製作流程,算得上是一種十分有趣的做法。
這道麵食打破了大家對蕎麥麵的傳統觀念,這道麵食,更是上到老人,下到小孩,恐怕都很喜歡。
蕎麥麵粉、大蔥、鴨肉……
這些食材,家中基本都有。
林辰將所有需要用到食材用廚房不同的地方拿出來放在操作台上的時候,衛嵐就在旁邊支著下巴看著林辰做飯。
她本來就是一個老公控。
認真工作的男人更是吸引人。
這句話確實沒有太大的錯誤。
日常生活中的林辰,他會的很多,也沒有強烈的傲氣,還很平易近人。
甚至,平易近人到了一種讓人感覺跟普通的感覺。
但是。
當林辰站在廚房裡面的時候!
整個人好像在散發著異樣的光芒!
讓人忍不住將所有的注意力都放在他的身上!
衛嵐突然無意識地對林辰叫了一聲,「林辰。」
林辰頭也不抬地說道,「叫老公。」
「老公。」衛嵐應了一聲,繼續說道,「我突然想知道,你喜歡我什麼啊?」
「所有。」林辰抬起頭,回答地毫不猶豫!
甚至!
林辰眼神中的那種堅定,哪怕是個外人都能看得出來!
衛嵐突然就不知道問什麼,她以為林辰這個時候會浪漫一下的。
誰知道,這回答是真的夠直接的。
「好吧,你繼續忙吧。」衛嵐擺擺手,示意林辰繼續忙,不用管自己。
「好。」林辰回過頭,一邊忙一邊說道,「你不問問我的喜歡是什麼嗎?」
衛嵐來了興趣,「是什麼啊?」
「當然是你的所有!」
「……」
衛嵐此時有點後悔,她就不應該提這一茬。
……
林辰調侃完衛嵐之後,就進入到了認真的狀態中,開始認真揉面。
他明明是第一次做蕎麥麵,但手上的動作看起來十分熟練。
隨著林辰手上的力度,輕一下,重一下,一個小小的麵團很快就出現在了林辰手上。
林辰修長有力的手指將蕎麥粉由小到大,慢慢揉成團,通過這細膩的揉面手法,將蕎麥麵與水充分混合。
林辰全身心都沉浸在了美食的製作當中。
衛嵐從林辰進入狀態開始就不說話了,安安靜靜地看著林辰的每一個動作。
不知道為何。
林辰明明只是在做飯,但在衛嵐眼中,這更像是一名匠人……
揉好面,讓面在旁邊稍微擱置一會兒。
這段時間則是先把鴨肉表面稍微煎一下,之後炒熟放在一旁備用。
大蔥也不需要切的很細。
哪怕是稍微粗糙一點也不會對口感造成太大的影響,只不過就是在美觀方面有一定的影響。
不過,按照林辰的技術來講,隨便切一切,也是十分均勻粗細的蔥絲罷了。
炒麵。
全部放入。
放調料。
……
蕎麥麵的特點就是揉面時間長了一點,其實流程其實用時挺短。
衛嵐已經聞到了那誘人的味道。
蕎麥香。
這也是大家為什麼這麼喜歡蕎麥麵的一個原因。
林辰將炒麵放入加熱的砂鍋中。
刺啦!
這誘人的聲音!
林辰聞了一下味道,剛剛好,帶著隔熱手套給衛嵐將飯端了上來。
衛嵐伸手接過筷子,「還真的炒麵啊!」
林辰放下砂鍋,擺了擺食指,「這可不是一般的炒麵。」
衛嵐想了想,然後問道,「怎麼說,難道是某個皇帝曾經吃過的?」
林辰笑著說道,「不,這是你老公我自製的爆炒蕎麥麵。」
衛嵐,「……」
什麼鬼!
她老公呢?
她老公怎麼突然就變成這樣了?
算了!
不重要!
爆炒蕎麥麵的香味還是非常棒的!
「好香!」
衛嵐已經忍不住用筷子夾了一點,放入口中。
蕎麥的香味在口中非常濃郁!
不知道是經過爆炒的原因,還是砂鍋的因素。
衛嵐總感覺隱約之中還吃到了一點焦糊的味道,不過這並沒有成為缺點,反而成為了這個炒麵的優點!
鴨肉經過提前處理之後,吃起來也不會有任何油膩的感覺,反而帶著一絲的清爽!
這跟衛嵐之前在外面吃到的炒麵完全不同!
以前吃的炒麵,不是油重了,就是調料十分重,恨不得給你倒一壺油,一瓶調料的感覺!
「這種感覺真的好奇妙啊!」
衛嵐不可思議得看著林辰說道,「以前從來都沒有吃過這種炒麵,老公,你真的好厲害啊。」
「這個主要還是因為面的不同。」林辰臉上帶著淡淡的微笑為老婆解答疑惑。「傳統炒麵都是小麥粉為主,很少有人用蕎麥麵粉來製作的。」