第四百三十九章 衛志華的小算盤
2023-12-10 18:02:50 作者: 萌帥
說真的。
這麼多東西,這麼幾個師傅就弄好了,味道弄得還不錯。
最難得可貴的是,這些師傅是真的用心在對待自己的工作。
林院長感覺,這些人是真的很厲害了。
林辰見林院長說道後廚,就想到菜品品控的問題。
林辰:「對了,說到這裡,我想起來一件事,菜的味道你們都親自嘗過了嗎?跟其他店的味道比起來怎麼樣?每種都留當天的樣品了嗎?」
林院長:「都是一樣的,後廚的所有食材都是按照你給的配方,精準測量過的,味道是上肯定是差不多,但肯定沒有你做的好吃。」
林院長:「明明是一個配方,味道也有些相似,但就是沒有兒子你做的好吃。」
這些分店師傅們,關於調餡之類的事情,都是嚴格按照配方比例來的。
老師傅們手藝好的,可以按照自己的經驗感覺、
林辰找的這些廚師,基本上都是廚藝還可以,直覺也不錯的。
但林辰並不要求這些廚師用自己的經驗來去做,而是用稱,必須精準到殼的那種。
這不是林辰不相信這些廚師,而是林辰對曼下來喝粥的定位十分精準。
曼下來喝粥主要是乾淨,價格親民,而且味道一致相對比較穩定。
這就夠了。
林辰不需要廚師們偶爾做的很好吃。
而是要求這些廚師都要每次做的味道差距不是很大,而且味道把控比較穩定就行了。
穩定的味道,這才是曼下來喝粥最大的招牌。
也是曼下來喝粥能吸引很多回頭客的原因。
要是真的想要吃那種特別好吃的東西,說實話,基本上不會有人選擇曼下來喝粥。
沒必要。
只要嚴格按照林辰的配方來,味道上自然是不會有什麼大問題。
林辰看著母親的回覆,心安了幾分,「那衛生死角呢?」
林院長:「放心,我跟你爸也沒有什麼事情,衛生死角那些地方檢查了好幾次,還有後廚的刀具分類啊,食物的儲存擺放啊,都是嚴格按照你制定的標準來的。」
林辰:「行,這樣就行了,你跟我爸乾的挺好的,你們就慢慢適應現在的身份就行了,到時候給你們漲工資。」
林院長看著手機笑了,「行,那就謝謝林老闆。」
林辰也笑了起來:「不客氣,林店長。」
跟自家二老聊完之後,林辰鬆了一口氣。
二老只是現在還不太適應,但並不排斥現在的生活。
只是需要時間來適應,這就行了。
林辰最大的擔心,就是雖然這邊條件啥都很好,但二老完全無法適應。
人有時候真的是很奇怪,條件比以前好很多的時候,反而不適應了。
還好,林院長和馮老頭沒有這方面的問題,留在帝都這邊,長久留在林辰身邊,肯定是沒有問題的。
聊完天,林辰準備去買中午需要的食材時,衛志華給林辰發來了一個消息。
衛志華:「我有個事情,想要跟你商量一下,你今天中午有沒有時間?」
林辰有些意外,衛志華一般很少這個時間找自己。
有什麼事情,都是委託趙軒或者直接手機上就說了。
畢竟,這個時間,衛志華基本都在忙著看當天中午約飯需要談的項目,爭取利益最大化。
但今天居然要約中午說事情。
看來,岳父那邊是遇到了什麼事情吧。
林辰:「行,還是老時間,您直接來我店裡就行了。」
衛志華秒回:「行,等我中午過來跟你說。」
這麼幹脆?
林辰心中有些疑惑,但也沒有多想,反正中午就知道是什麼事情了。
他放回手機,先帶著老婆孩子出去買今天中午菜了。
早上的時間因為里奧耽誤了不少,再不趕緊去,恐怕中午吃飯時間就要推遲了。
另一邊。
衛志華看著趙軒拿過來的文件,「你剛才說,這個生態園的事情,已經出政策了?」
趙軒認真點頭,「對,最近這個生態園的風頭比較大,再加上最近新出的一些政策扶持,有很多人想做這個。」
衛志華看著趙軒,「嗯,那這件事交給林辰,我就更放心了。」
「我要是把這件事交給林辰做好了,是不是就有機會把集團直接甩給林辰了?」
趙軒看著老闆那樣子,有點欲言又止。
想的如此美好,老闆怕不是忘了大小姐的脾氣了。
現在這個生態園的事情,姑爺要是搞成了,那對姑爺現在的餐飲有好處。
要是事情搞得好了,說不定還能得到扶持,直接將產業擴大。
這種情況下,大小姐一看是為了姑爺好,也不會多說什麼。
但是。
老闆這個想要直接將集團趁著這個機會,扔給姑爺?
他怕不是在想桃子吃哦……
當然,這些話,趙軒肯定是不會說給衛志華聽的。
他工作還不想丟呢。
不過,趙軒半晌沒有接話,衛志華基本都知道對方在想什麼了。
衛志華摸了摸自己的鼻子,故作淡定地說,「我不過就是開個玩笑,你看看你,那麼緊張幹什麼?」
這一個個的,到底是誰的屬下。
自己不過就是小小的幻想一個美好的未來麼,非要讓自己看清現實嗎?
其實衛志華自己也知道,借著這次生態園把公司扔給林辰是不現實的。
就他女兒那個臭脾氣,自己累到她老公了,轉頭能帶著孫女女婿跑路了。
跑路都是小事情,但他就吃不上女婿做的飯了啊。
而且曼曼那麼可愛,怎麼能讓曼曼見不到姥爺呢?
算了,還是順其自然吧。
趙軒嘿嘿一笑,「老闆,今天中午我是不是能……」
衛志華笑了一下,趙軒感覺自己今天中午飯有戲了。
下一秒。
衛志華的神情就嚴肅了起來,「不行!」
趙軒感覺自己這心情就像是過山車一樣,剛開心起來,就被打入地獄了。
他問道,「為什麼啊?今天中午的約飯不是都推遲了嗎?好像也沒有什麼項目需要今天中午忙的吧?」
哼哼……
就算你是我的老闆,你現在也沒有理由讓我不跟著過去吃林老闆的飯吧。
他可真是一個機智的小可愛呢。
不知道林老闆今天會做什麼菜呢?
想想就好饞啊!