第三百九十四章 這就是神仙吧？

  林辰並不想給明天剩什麼材料，也並不想浪費食材。

  雖然說這點食材錢對里奧來說，連九牛一毛都算不上。

  但林辰作為一名廚師，是非常不想看見食材的浪費。

  因此，他給出一個非常精準的用量。

  反正也是里奧派人去買，林辰也不必嫌現在買食材麻煩。

  里奧揮了揮手。

  緹娜帶著兩個保鏢出去買菜了。

  林辰走到了案墩子旁邊，問道，「還有豆腐嗎？」

  「有的，在這裡！」

  林辰接過了豆腐，說道，「行，那我就開始做了啊。」

  「好！」

  所有人都圍了過來，在林辰的身後大約半米的位置。

  在不影響林辰操作和光線的情況下，圍成了一個半圓。

  林辰切開了豆腐盒的兩個角，盒底衝上，豆腐從裡面十分順滑地從盒子裡面滑了出來。

  刀面蘸水，直接開切，下刀極快，甚至看上去跟沒有找刀口位置一樣！

  吉米人都驚了！

  這也可以？

  這樣切出來的會是什麼樣？！

  這樣不就是在亂切嗎？

  不會亂切都能切出來均勻的豆腐絲吧？！

  林辰的動作不停，手中的刀以一種十分平穩且快速的開始移動。

  吉米的眼神從一開始的震驚，到最後直接變成了一種，這尼瑪是什麼刀法，為什麼我沒有見過？

  他作為一個外國廚師，沒有見過就算了，之前的中餐廚師也沒有人見過啊！

  吉米此時除了眼珠還在跟隨林辰的刀一起平移以外，根本就是一個雕像！

  在場的其他人，只是覺得林辰下刀的速度是不是有點過於快了？

  這樣快的刀，真的能找到合適的下刀位置嗎？

  但吉米不一樣，吉米這幾天一直在盯著師父做文思豆腐。

  盯著看，就是學會的第一步。

  先學會看，才能學會做，想要學習任何東西，第一步就是需要先看會。

  吉米的這個角度，其實並不是完全看清楚林辰下刀的角度，但他看的出來，林辰的切法，好像和他師父的有點相似。

  但又好像完全不是一種刀法！

  要是換個角度對比，那就完全可以說的通了！

  就像是小孩子學習大人做事情那種照虎畫貓的感覺！

  雖然吉米不知道為什麼自己會有這樣的想法，但他就是覺得，林辰這個切法才是真正正確的切法！

  每一刀都無比精準！

  下刀都乾脆利落！

  很快。

  林辰切好了一個角度，將豆腐翻了一下，繼續往另外一個方向切。

  現在開始，難度會比剛剛開始要高很多。

  已經切過一次的豆腐，將會變得比開始的時候還要脆弱，非常容易就變成了豆腐渣，而不是豆腐絲。

  這種情況下，手扶著豆腐的時候，都很難吃的上力氣。

  吉米覺得，已這一步絕對是文思豆腐最難的一步看！

  他的手是非常有力氣的。

  平時做菜的時候，左手扶著食材，右手下刀的時候，左手需要用力將食材扶好。

  但在做這道菜做的時候，右手動作要快，要足夠精細。

  而且，在這個時候，左手還不能使用太大的力氣。

  稍微左手力氣大了一點，那豆腐就會被擠壓變形，很難繼續往下切。

  這將會導致每一根豆腐絲很難達到十分平衡的粗細！

  更甚者，豆腐絲還能成形，就變成了豆腐渣！

  在吉米這邊已經開始緊張起來的時候，林辰已經開始下刀了。

  第二次下刀的時候，林辰同樣是十分快，幾乎沒有任何顧慮，就直接將刀瘋狂向下切。

  不到兩分鐘的時間。

  豆腐已經全部切好。

  林辰動作十分麻利，用刀將豆腐送進了水中。

  入水之後，林辰用陶瓷勺在豆腐絲上方輕輕攪動。

  豆腐絲就像是水波紋一樣，逐漸分散開來。

  林辰隨手拿起其中一根，說道，「穿針沒有問題吧？」

  吉米看了看林辰手中的豆腐絲，徹底石化了！

  居然可以將豆腐絲切地這麼細？！！

  他剛剛在看林辰下刀的時候，就已經知道林辰能做的很好了。

  可這是不是有點太好了？！

  好到已經不是人類能達到的地步！

  太離譜了！

  吉米的師父做了那麼多年的文思豆腐，跟林辰相比，只能說是切出來的粗細十分均勻，非常漂亮。

  但絕對沒有林辰切出來的豆腐絲細！

  真的能穿針！

  甚至，他都不用拿出針來試，都能知道，這絕對能穿不止一根豆腐絲！

  恐怕，一次穿三四根都是非常輕鬆的呢！

  真的是太細了！

  而且林辰居然剛才還能用手指捏住這麼細的豆腐絲，都沒有變成豆腐渣！

  這份實力也是非常恐怖的！

  吉米呆在原地，半晌沒有說話。

  里奧在旁邊也有點發愣，看著林辰手指間的豆腐絲。

  他恍惚間有種感覺，林辰之所以能被大家吹捧的那麼厲害，是有原因的。

  真的是太離譜了！

  如果不是親眼所見，他是萬萬不敢相信的！

  「哇~爸爸真的好厲害啊！」

  林曼曼的歡呼聲打破了店內原本死一樣的寂靜。

  小丫頭真的十分捧場。

  衛嵐也跟著女兒的歡呼聲鼓起了掌。

  這裡的外人有點多，她也不是很不好意思將自己痴迷的迷妹形象展現出來。

  不過，衛嵐因為激動，此時的雙臉有些微紅。

  這是林辰的第一次做這種程度刀功的菜系。

  之前林辰做的很多菜，雖然對刀功什麼的會有要求，但絕對沒有文思豆腐這麼高。

  這種刀功帶來的直接衝擊感，讓她覺得林辰無比地帥氣！

  真的是太厲害了！

  林院長和馮老頭，此時也才從震驚中緩過神了，跟著兒媳婦開始鼓掌。

  二老之前只知道林辰很厲害，但今天才知道林辰厲害到什麼地步！

  就連這種級別刀功的菜居然能做的這麼好！

  豆腐絲居然能切成這麼細！

  這還不是老豆腐那種質感偏硬的，這可是內酯豆腐啊！

  這種豆腐，很多人在取內酯豆腐的時候，大概率都會將這種豆腐直接變成豆腐渣。

  衛志華看向了里奧，說道，「這就是神仙吧？」

  「有……」里奧回過神來，看向林辰的眼神，從一開始的欣賞，逐漸帶上了一絲崇拜。

  他剛剛開始還覺得林辰是一個可以拉攏的人，有潛力的年輕人。

  現在他可不這麼想了。