第三百三十七章 丁嘉轉讓店面
2023-12-10 18:02:50 作者: 萌帥
組員二:「沒事,估計過兩天我們店也就有了,這客戶積攢的速度簡直太恐怖了!」
劉淑佳的這些組員,幾乎都是世界頂尖商業學院出來的碩士生。
這種級別的人,才能進入衛志華的私人商業團隊。
這些人,真的是見過世面的人。
不光是國內,幾乎所有組員,都有在國外企業任職的經驗。
林辰做的這個品牌,絕對是所有人接觸過的項目中,最強的!
沒有之一!
……
與此同時,劉淑佳等人有多麼開心,王芳華母女二人就有多麼難受!
完全沒有人!
這都已經五點了!
按照之前幾天的情況來說,這個時候店內,至少也已經坐上了一半以上的客人了!
今天只有十來個人,不到五桌!
全部都去林辰那邊了!
丁嘉臉色發白,坐在椅子上,心情十分差。
她雙眼無神地嘀咕著,「完了。」
「什麼?」王芳華沒有聽清楚,有些疑惑地問了一下。
「我是說咱們這家店完了!」
王芳華看了看店內的客人,有些不甘心地說道,「過兩天會不會好點?」
丁嘉搖搖頭,「不會了。」
「林辰不光是把原本的老顧客吸引走了,把咱們的客人也吸引走了。」
一家店的人氣越高,願意進店嘗試的人也就越多。
以往林辰的店面距離丁記比較遠,丁記在這附近還算是有點老顧客的。
不過。
林辰這次直接將直營店開在了她們旁邊。
就連丁記之前的老顧客都直接被曼下來的超人氣給吸引了過去。
丁嘉現在十分確定。
這家店沒有開下去的意義了!
這家店的生意只會越來越差,根本不會有什麼好轉的餘地。
賣吧。
丁嘉打定了主意,直接聯繫了中介,打算將店面轉讓出去。
中介一點都不意外。
現在做實體店生意的都很難,盤一家店,沒幾天就直接轉手的人也不少。
中介詢問了一下丁嘉的轉讓費用。
丁嘉不想低價轉讓,給了個70萬的轉讓費用。
連房租帶裝修的轉讓費用,要是這個價格能轉讓出手的話,虧得到就不算很多。
中介在看見丁嘉發送過來的價格之後,好心勸了一句,「我這邊建議還是便宜一點,這個價格沒有什麼競爭力,這附近這個價格商鋪太多了。」
丁嘉十分堅持,「我怎麼說,你就怎麼標註就行了,價格高了你們賺的分成也多。」
中介見丁嘉比較堅持,也就沒有多說什麼。
中介這邊在確定了很多信息之後,就直接將丁嘉的這家店,掛在了網上。
丁嘉這邊忙完之後,來到後廚,「行了,你們幾個直接回去之前的店吧。」
她把今天臨時調過來的廚師,都安排回去了之前的店面。
反正也爭不過林辰,也就沒有必要增加員工的費用了。
幾名被臨時調過來的廚師,看著丁嘉,心情十分不好。
「丁老闆,您讓我們過來,也沒有提前打招呼,現在讓我們走,也不提前打招呼?」
「對啊,我那邊剛退租,換到這邊了,你就讓我們直接回去?」
「別說了,我也是,剛跟我室友說了,我不合租了。」
丁嘉這會兒心情本來就不爽,直接發起了脾氣,「你們以為是我想的嗎?!」
「你們要是手藝夠好,店裡的生意夠好,還用得著來回跑?!」
「我雇你們是來聽你們抱怨的嗎?!少廢話!」
「現在就收拾東西回去,我給你們發工資,你們不聽我的安排,聽誰的安排?!」
幾句話,直接把幾位廚師說的沒有了脾氣。
誰讓他們簽訂了合同呢。
要是現在離職,還需要給丁嘉賠付違約金。
搬吧。
他們低著頭,開始收拾自己的東西,各自回去。
丁嘉跟其他店的店長,聯繫了一下,讓立即停止招人。
結果店長們也炸了!
「啊?我這邊剛剛招聘了一個,都已經把合同簽了!」
「不是吧?我這邊剛把人手補上了,簽了兩個。」
「我這邊人手都齊了……」
一整天的時間都過去了。
丁記的其他八個分店都已經將缺失的人手補齊了。
現在才通知不招了,已經很晚了!
丁嘉十分煩躁地看著店長們回復的消息,「那就跟他們商量一下,看能不能解約!」
「要是不想解約,就直接給他們安排最累的工作,累到他們自己想走!」
店長們聽見丁嘉這話,後背有些發涼。
有人試圖勸丁嘉,「老闆,能不能把已經招聘下來的人留下來啊?咱們店裡的人手之前也確實不是很夠。」
丁嘉直接反問道,「這些人的工資你出嗎?」
這位店長就不說話了。
店長們也很無奈,只能按照丁嘉說的辦。
願意當場解約的,給一天的工資。
不願意解約的,就多安排一點工作,反正多出的錢,還得想辦法賺回來。
這樣一來,所有店面的員工,意見都很大。
「不是吧?」
「這也太過分了吧?!」
「會不會有一天想讓咱們離職的時候,也這麼搞咱們啊?!」
「離譜,這女人管店都不過腦子的嗎?咱們也是人啊,又不是設定程序的機器人!」
不過合同還在這裡。
他們也只能發發牢騷。
很快。
傍晚六點。
林辰的三家曼下來喝粥,客人已經是爆滿狀態了!
即便是開在最遠處的那家曼下來喝粥,現在客人也已經養起來了!
不過,店裡的東西,都已經快要賣光了!
外賣和自取的單子比想像中還要多!
估計客人也快少起來了。
營業額,三家店都逐漸接近七萬的極限!
光是今天晚上!
估計三家店的營業流水,突破20萬很有可能!
……
衛志華這邊剛剛見了兩個客戶。
衛志華在送兩名客戶離開的時候。
其中一人開口詢問道:「衛董,我聽說您跟您女婿,一起合作開了新店?做的是什麼行業呢?」
衛志華面不改色:「不好意思,保密。」
那人有些驚奇,「這也需要保密嗎?透露一下吧,反正大家早晚都是要知道的,難道不打算上市嗎?」
衛志華搖搖頭,「上市這事我說了不算,是我女婿說了算,據我所知,他並不是很想上市。」
兩名客戶對視一眼,眼神中都有些吃驚。
他們並不是帝都這邊富商圈子的人,來自南邊。