第283章 向林辰道歉
2023-12-10 18:02:50 作者: 萌帥
衛志華很能理解,點點頭道:「請吧。」
他嘴裡也開始分泌口水了,淮揚菜啊!
他也沒吃過啊!
好饞啊!
不行不行,他得把架子端出來。
他可是林辰的老丈人!
自家女婿的手藝,他不饞,他不饞……
不饞才怪!
衛志華也伸手拿了一份米飯。
眼看著幾位大佬已經開吃,趙軒道:「老闆,有需要您隨時叫我,我就先出去了。」
這味道,饞死他了要!
乾飯乾飯!
林老闆可是給他也備了一份!
衛志華點點頭。
趙軒剛一出門,衛志華的消息就到了。
「剩下兩份給我藏好了,我一會兒再吃。」
他的寶貝女婿,肯定不止給他帶了這麼點!
這頓吃完了,他還能享受一波!
簡直不要太爽!
趙軒飛快打字:「明白!」
您還是趕緊忙別的去吧!
不要影響我乾飯的速度!
我也饞啊!
衛志華:「嗯,你也去吃吧。」
發完消息。
衛志華放下手機,眼疾手快,給自己撈了一筷子東坡肉。
咬一口。
肉質軟嫩彈牙。
味道依舊完美無缺。
衛志華眯了眯眼,送了一口米飯。
米香和肉香完美的融合在一起。
咸中帶甜,軟嫩可口!
比起川菜和粵菜,是另一種完美的味道!
十分美味!
段永源夫妻倆眼睛一亮,不約而同的夾了一筷子肉塊下面的小蔥。
「衛總,嘗嘗這個,這可是整道菜最好吃的地方了!」
段永源毫不客氣,將小蔥塞進了嘴裡。
經過長時間的燜制,蔥的辛辣已經消失。
吸收了東坡肉湯汁的精華,再加上本身的口感,完美的和肉味相調和。
一口下去,完美無缺!
看著段永源吃的陶醉,衛志華也拿起公筷,給自己夾了一根小蔥。
他平時不是太喜歡蔥姜蒜這種強刺激性的蔬菜。
小小咬了一口,衛志華眼睛一亮。
又夾了一筷子小蔥。
太香了!
小蔥和肉塊一起吃,別有一番風味啊!
段永源的妻子一邊嚼著東坡肉,一邊道:「我說的沒錯吧,好煩不怕晚,林老闆這手藝真是沒得說!」
段永源一邊扒飯一邊點頭:「確實,林老闆這廚藝真的是絕了呀!」
簡直是世間僅見!
真是一個大大的驚喜!
明明是個擅長粵菜和川菜的人,沒想到淮揚菜也能做的這麼絕!
還有什麼是林老闆不會的嗎?!
「衛總,真是太羨慕你了,竟然有一個這麼優秀的女婿!」
「這東坡肉,比我在揚州吃的還地道,還好吃!」
衛志華心裡極其驕傲!
算你識相!
這可是我女婿!
只要你羨慕我女婿,我們就可以做朋友!
一砂鍋的東坡肉,很快就被三人掃蕩乾淨。
即便是林辰準備的量大,大家還是有些意猶未盡。
在動第二鍋東坡肉之前,他們看向了一旁的蚝油生菜。
翠綠的生菜泡在湯汁里,看起來素素的,很可口。
還有糖醋排骨。
糖色正好,看起來非常有食慾!
段永源舔了舔嘴角,夾了一筷子生菜,塞進嘴裡。
生菜入口,先嘗到的是蚝油的香味和鹽味。
細嚼兩口,生菜爽脆可口。
段永源心裡已經豎起了大拇指。
他本來以為生菜會是煮過的那種綿軟口感。
沒想到不僅爽脆,還有調料的味道。
扒了一口米飯。
段永源道:「這道蚝油生菜絕了呀!林老闆的手藝果然不是常人能理解的!」
這道菜很好做,平常人家也能做的出來。
但是想要做出來這種味道,那就不是一件簡單的事情了!
生菜在焯水的過程中,口感肯定是會被改變的。
還有在烹製過程中,味道也會改變。
但是。
這一盤,太完美了!
林老闆一個靠著川菜粵菜立足的廚師,竟然能把淮揚菜做的這麼絕!
簡直是太不可思議了!
段永源是隨口一問。
可衛志華聽進心裡了。
當下他心裡就不太高興:「段老闆,這是在懷疑小辰的水平?」
林辰可是他女婿!
他還沒說什麼,你在這裡充什麼大?
他衛志華的女婿,還由不得旁人說三道四!
段永源的妻子嘴裡塞著一塊糖醋排骨,腳下狠狠的踹了一腳丈夫。
咽下嘴裡的排骨,她歉意道:「抱歉衛總,您別往心裡去,他就這死樣子。」
段永源也意識到自己說錯了話。
趕忙道:「是是是,我說錯話了,主要是林老闆的手藝太好了些。」
「對啊衛總,我們倆都是地道的揚州菜,也算是吃淮揚菜長大的。」
「但是林老闆這一手,可比我們那裡的老字號還要地道美味啊!」
衛志華臉色緩和幾分,只是還有些黑。
說話也沒有之前那麼客氣了:「小辰是我女婿,他的手藝我最清楚,這就是小辰做出來的。」
「你要是不信,也可以讓你手底下的人去那邊看看。」
「他店裡今天加餐肯定是這幾樣菜。」
段永源趕忙擺手:「衛總,我信我信,是我說錯話了,我剛剛沒過腦子。」
段永源那句話說出來就心知不妙了。
但是也已經來不及了。
他之前也不是沒嘗過林辰的手藝。
那是真的好吃!
不論火候還是味道,都堪稱完美!
尤其是豉汁排骨那種極其難掌控的菜色,林老闆都能做到完美無缺!
淮揚菜雖然考驗刀功,但火候上要求確實不嚴苛。
林辰能將淮揚菜做出這種味道。
並不是什麼難以接受的事情。
想明白之後。
段永源的筷子直接揮出了殘影。
那道糖醋排骨他老婆可是已經吃下去一半了!
再不快點,他連湯汁都搶不到!
十分鐘後。
段永源面前摞起五個裝米飯的小碗。
桌子上三樣六盤菜已經被吃的一乾二淨。
連湯汁都被消滅掉了。
段永源夫妻倆吃的都不少。
「衛總,承蒙款待,這一頓吃的可是我生平最舒心的一頓了!」
段永源豎了豎大拇指。
還是自己讀的書太少了!
這麼美味的食物,竟然不知道該怎麼形容!
「衛總,我們還是先談談生意吧。」
「剛剛是我冒犯林老闆了,這樣,前兩月的東西,我再讓三百的利潤,給你們按成本價走。以後,但凡是衛氏的單子,全部打八折!」
「您看,我這一共讓了七百的利潤,剛剛的事情,您就大人有大量,別放在心上了。」
整整三百的利潤,就是為了給林辰道個歉。
這不是什麼強人所難的事情吧?!