第273章 無關年齡,達者為先
2023-12-10 18:02:50 作者: 萌帥
原本臉上和藹的神色早已經消失。
他和豐洪軍兩人從開始學廚,就被稱讚是難得一見的天才。
師出成名之後,兩人對美食的評判可以說是十分嚴苛。
也因此,兩人的廚藝進步十分神速。
很快就打入了帝都的上層圈子。
大型的私人宴會都能看到兩人的身影。
正因為兩人的高超廚藝,加上對美食的嚴苛評判。
兩人一度成為帝都廚師的噩夢。
對他們可謂是又敬又怕。
也因此。
兩人直到花甲之齡,都沒有找到衣缽傳人。
隨著年紀越來越大,兩人不得不妥協。
放低了收徒的條件。
這才勉強找到了幾個略微滿意的徒弟。
不過。
薛元仲將口中的燒麥咽下,沒有顧得上挑林辰的刺,又咬了一口燒麥。
薛元仲的徒弟驚疑的看了一眼師父。
他這個師父可是十分挑剔的,因為自己的實力太強,對他們這些徒弟的要求也十分高。
哪怕是味道上有一點點的小瑕疵,師父都能精準的嘗出來。
可林辰做出來的食物……
在徒弟不可思議地眼神下,薛元仲兩口就吃掉了一個燒麥。
不用吩咐。
他立即遞上一杯清水。
這也是廚師的習慣。
漱口之後,能清除掉前菜留在空中的餘味。
這樣才不會影響品鑑其他的菜品。
薛元仲伸手接過清水,淑過口。
催促著身邊的人:「洪軍,你快嘗嘗。」
豐洪軍點點頭,拿起一個燒麥嘗了嘗。
「絕了!」
吃完之後。
豐洪軍也給出了自己的評價。
薛元仲點頭道:「是啊,這手藝是真的好,我也做不出這麼美味的面點啊!」
吃完燒麥。
兩人又漱了口,將其他的食物也嘗了嘗。
一桌美食嘗過。
豐洪軍感慨一聲:「帝都有這種手藝,我也不配大師兩字啊!」
薛元仲點頭:「我也是。」
兩個老爺子之前面上是和善無比,可還是存了要挑毛病的心思。
只要林辰的菜味道上有那麼一點小瑕疵。
那也不配他最近大噪的名氣!
但是!
即便他們再挑剔,林辰的東西,也沒有一丁點的不足!
而且!
讓人吃了還想吃!
這種感覺,兩人已經很久沒有感覺到了!
這種極致的口感,對他們這兩個強迫症來說,太棒了!
心服口服啊!
即便自己的年齡當林辰的爺爺也綽綽有餘,可對上這種人物,兩人也沒有托大的想法!
無謂年齡,達者為先!
兩人的徒弟瞪大眼睛。
騙人的吧?
這還是他們那個挑剔的師父嗎?
自己做菜的時候,明明被訓的一無是處的!!
薛元仲的徒弟小心翼翼的開口:「師父,您這……是不是有點?」
他無法接受啊!
為什麼會這樣啊?!
薛元仲擺擺手,示意他不用繼續說。
「林先生的廚藝是我遠不能及的,能品嘗到他的手藝,是我的一樁幸事!」
「說的是,你可要記住,以後遇到林老闆,一定要恭謹。」
像他們這種年紀。
吃過、見過的東西,可謂是不計其數。
再加上身體逐漸虛弱,能讓他們有胃口是一件極其難的事情。
可林辰做到了!
他們不僅想吃,還再度感覺到了美食帶來的快樂!
這就是大師的厲害之處啊!
只一點美食,兩位老先生直接化身林辰的死忠粉!
甚至,就連自己的徒弟也要恭敬對待林辰!
豐洪軍有些可惜的道:「唉,可惜我早生了幾十年來,否則一定要拜林老白為師!」
聞言,郭永福和王誠對視一眼。
眼中十分欣喜。
安利成功!
郭永福笑著道:「很好吃吧?!」
薛元仲連話都來不及說,嘴裡嚼著燒麥,沖他比了個大拇指!
兩人更開心幾分。
樂呵呵的拿起一個燒麥。
小心的咬了一口。
兩人眼中的敬佩再次濃重幾分!
「味道真是一模一樣!」
「天吶,這簡直是神跡啊!」
袁明軒驚呼出聲。
豐洪軍好奇的看向他,「怎麼了?」
王誠指指盤子裡的燒麥,興奮道:「您有所不知,這是我們吃的第三頓燒麥。這三頓,不僅是餡料,就連燒麥皮的口感,都一絲不差!」
薛元仲有些震撼:「這不可能吧?!」
「薛老,是真的。」呂天白說道,「不過也能理解,林老闆可不是一般人!」
呂天白甚至不好奇林辰是怎麼做到這一點的。
那可是林老闆!
做出點什麼超乎想像的事情不是很正常嘛?!
林老闆的能力,哪裡是他這種小人物能琢磨的?
他只要吃就行了!
能吃一口,就是他莫大的榮幸了!
豐洪軍和薛元仲對視一眼。
同時看向在後廚中忙碌著的林辰。
「林老闆真的是我們所不能及的啊!」
「確實如此,在這個圈子裡,或許也就只有甄老爺子能跟他比一比了!」
聽到自家師父的名號。
袁明軒和呂天白微怔,而後嘆出一口氣。
「可惜我們兩個學藝不精,連師父的皮毛都沒學全。」
「是啊,師父年事已高,也不得不退出廚藝界了……」
想到這裡。
袁明軒倒是有些明白,為什麼甄老爺子會有撮合甄圓圓和林辰的想法了。
以林先生的手藝,以後必然是廚師界裡呼風喚雨的存在。
當年師父可是有不少的仇家。
現在有甄家御廚傳人的名號鎮著,他們不敢輕舉妄動。
可要是萬一……
那甄圓圓就首當其衝!
想著。
兩人臉上就有些沉重起來。
林辰可不知道這邊發生了什麼事情。
他正忙著給客人們備餐,偶爾和熟客們聊幾句天。
甄圓圓則是在店裡忙碌著。
事實傳達菜品的剩餘數量,給排隊的客人們一點心理準備。
這一幕看起來十分的溫馨自然。
一點也沒有大酒樓那種讓人疏離的感覺。
豐洪軍感嘆道:「這才是真正的大師啊!」
薛元仲自然明白他的意思:「跟他比起來,是你我魔怔啊!」
他們兩人自從成名之後,跟食客基本沒見過面。
兩人還定下了規矩。
不允許別人打擾他們做菜。
即便是他們謹記師父的話,要謙虛才能上進。
可常年的誇讚與吹捧還是讓他們迷失了本心。
說不自傲那是不可能的。
除了對方,兩人壓根就看不起其他的廚子。
雖說平時兩人很和善。
可只要和飯菜掛鉤,二人就開始各種挑刺。
甚至連一些客人他們都不怎麼放在眼裡。
客人?!
他們的意見重要嗎?
就算有意見,配見他們這種大廚嗎?
那些人什麼也不懂!
他們兩個人做出來的東西,怎麼可能不好!
但是。
在林辰的身上,他們連一絲傲氣都看不到。
一切都是親力親為。
自己購買、處理材料,跟客人們聊天,照顧每個人的口感。
甚至因為半天沒開店,還給大家準備了鹵貨。