第204章 對，就是因為林辰太聰明了

  衛嵐折迭的千紙鶴明顯邊緣更加清晰一點，更加工整一點，而且折迭地更加徹底一點。

  林曼曼都看出來了！

  她們兩個對視了一眼，眼神中都是崇拜。

  「老公~」

  「嗯？」

  「你這麼聰明，我在你面前好像一個小傻子啊……」

  老公真的是好聰明啊……

  她真是越來越覺得，她家老公跟她在一起，真是有點委屈她家老公了。

  林曼曼倒是比衛嵐灑脫很多。

  「我本來就是一個小孩子，沒有爸爸聰明很正常。」

  這簡直可以說是撒的理直氣壯。

  林辰被這兩人逗笑了。

  「你們是不是忘記了一件事？」

  「曼曼進門就說每個千紙鶴上面有名字，就算不觀察那些細節，我也能知道哪個是誰折的啊。」

  曼曼眼睛瞬間睜大，「啊……」

  她轉頭看向媽媽，媽媽也是一臉懵。

  「沒事沒事，你們兩個忘了就算了，你們都不傻，只是平時不是很喜歡動腦筋而已。」

  衛嵐的腦袋埋在林辰脖子旁邊，「老公~你真的是太懂我了！」

  「那是當然。」

  「最愛你啦~」

  衛嵐說道，然後在林辰的脖子上親了一口，才鬆開了手。

  「曼曼，你跟媽媽去旁邊商店，借點針線，咱們將千紙鶴全部串起來。」

  「好~」

  一大一小牽著手出了門。

  至於剛才的小插曲，根本就沒有人放在心上。

  嗯，對！

  就是這樣！

  就是因為林辰太聰明了！

  不一會兒。

  兩人就從外面帶回來了針線。

  「爸爸，這是隔壁吳叔叔送的哦~這些針線夠咱們用了嗎？」

  「夠了，那你和媽媽就將千紙鶴串起來哦~」

  「對了，等你們做完之後，就將串好的千紙鶴粘在那面牆吧。」

  「好~」

  林曼曼和衛嵐都十分認真地將千紙鶴串了三串。

  線還是非常長的，還有一半都沒有使用。

  「爸爸，你看這個高度可以嗎？」

  「可以，曼曼再往高一點就更好了，哎，對，曼曼真棒……」

  曼曼踩著貼牆的那一面桌子，然後將千紙鶴貼在了牆上。

  衛嵐和林辰對視一眼，然後都笑了起來。

  這三串千紙鶴，讓店裡讓了一點生意的味道，多了一點小孩子那種活潑的感覺。

  千紙鶴這邊處理好之後，衛嵐和林曼曼將桌椅收拾乾淨。

  還是按照習慣去角落寫作業學習。

  距離開店還有二十分鐘的時候。

  林辰開始做豉汁排骨。

  還是一樣的，提前做出十份，客人到時候自取，這樣大家都會方便很多。

  做豉汁排骨之前需要先做豉汁。

  林辰先將紫蘇葉清洗乾淨，撕碎之後，陳皮是提前浸泡好的，只需要清洗乾淨然後剁碎就好了。

  所有材料全部剁碎之後。

  起鍋燒油。

  油熱之後，下蔥姜蒜、豆豉，炒出香味之後，然後加入碎的紫蘇葉和陳皮碎，及蔥粒和油炸金蒜茸，拌入調味料。

  在炒豆豉的過程中，最應該注意的就是火候的掌控和原料的搭配，不然就會特別容易出現苦的味道。

  這個時候，店內已經開始充斥著豆豉的香味。

  林曼曼差點就不能集中注意力寫作業了。

  還是衛嵐敲了敲桌面，說，「你想要現在去看爸爸做的豆豉排骨呢？還是想要我和爸爸在吃豆豉排骨的時候，你在旁邊寫作業呢？」

  林曼曼雖然很想現在就去看爸爸做飯，但是現在只能看不能吃啊。

  而且作業做不完的時候，一會兒就只能看見爸爸媽媽吃。

  自己一口都吃不上啊！

  林曼曼十分認真地說道，「媽媽，我現在寫作業！」

  林曼曼低頭認真寫作業的時候，衛嵐就痴迷地看著正在忙碌的林辰，以及眼饞那些排骨。

  林辰已經將炒好的豆豉全部放進了一個盆子裡面。

  現在開始收拾排骨。

  排骨已經被切成了小塊，入鍋加料酒焯水，豆豉切碎備用。

  焯水後的排骨撈起來，瀝水的過程中，林辰給鍋中倒油。

  水瀝乾的時候，鍋中的油也熱了。

  放入蔥姜蒜爆香，然後加入豆豉、陳皮碎、糖、白胡椒粉、老抽、料酒、辣椒丁炒香。

  最後將炒好的豆豉加入辣椒丁、生粉、香油與排骨攪拌均勻之後，上蒸鍋。

  店內的香氣已經逐漸濃郁了起來。

  林曼曼和衛嵐都忍不住吞了吞口水，但依舊各自忙著手頭上的事情。

  畢竟，不能耽誤一會兒一家三口的吃飯時間啊。

  五點。

  豆豉排骨還有十分鐘才能好。

  林辰依舊是按時開店。

  客人們早就等不及了，沖了進來！

  「好香啊~這是豆豉排骨嗎？這是小辰老闆又出新菜了嗎？快給我來一份吧！」

  「不好意思，一共就十份，還需要等十分鐘，您這邊要是著急的話，可以先吃別的。」

  甄圓圓十分禮貌地向最先開口的客人解釋道。

  「嗯，行吧，十分鐘後給我吧，我要一份豆豉排骨！」

  「我們預約豆豉排骨！還要兩份解暑湯！」

  「四十五一份？可以打包嗎？我也要一份，米飯能幫我多裝一點嗎？」

  「好可惜啊，我今天時間比較緊，等不及了，還是吃水煮肉片吧，一份水煮肉片，一份清湯麵！」

  十份豆豉排骨，還沒有出鍋呢，就已經被預約出去了！

  這就是林辰這邊新菜的魅力！

  不管林辰這邊上新什麼，從來不會有人懷疑林辰的新菜會不會難吃，都是激情下單！

  李大爺也要了一份。

  他看向林辰的眼神中，有幾分感謝。

  他和她老闆的退休金本來不少。

  但是前年老伴生了一場大病之後，家中兩個孩子也因為照顧老伴先後失業。

  儘管這樣最終還是沒有與死神爭過老闆。

  現在李大爺還在一筆一筆地還著欠款，日子可以說是非常節儉了。

  偶爾實在是嘴饞的不行了，還是會來到林辰的店裡，要幾個燒麥，就是一頓飯。

  45一份的豆豉排骨，他是真的很想吃。

  偶爾吃上一頓，也還勉強能負擔得起。

  吃一半，剩下的一半打包帶走，明天早上又是一頓飯。

  端著豆豉排骨，李大爺夾起了一塊排骨，舀了一勺湯汁。

  將湯汁與米飯混合均勻之後，吃了一口。

  一瞬間。

  豆豉的香味濃郁！

  蒸熟的排骨用筷子一紮就透，還能輕鬆離骨！

  軟嫩不柴的排骨！

  再加上米飯的清香，味道簡直完美！

  吃著飯，李大爺的心情好了很多。