第190章 今天的辣椒更香了
2023-12-10 18:02:50 作者: 萌帥
兩個人在林辰的身上蹭了蹭,就像兩隻貓一樣,想要在主人的身上留下自己的味道。
一下。
兩下……
蹭多少下都不夠啊。
七點。
林辰開門營業。
今天早上林辰做了375個餛飩,剛好是25份。
「今天我第一,誰都別跟我搶!兩份餛飩!老闆,在這兒吃!」
「小辰老闆,我也要一份餛飩,兩個燒麥,一個茶葉蛋,在這兒吃!」
「今天有多少?25份!我好想可以買到哎,老闆,你少賣一份,給我留一份,好不好啊?求求了!」
二十五份餛飩很快就被賣光了!
後面的客人只能遺憾地點點店裡的其他東西。
還好,林辰店裡的東西不少,今天早上除了有燒麥。還準備了一些奶黃包。
老陳今天早上來的比較晚。
準確來說不是他來晚了。
是那些人太卷了!
現在已經將排隊時間卷到了五點!
到他的時候,只能買一份清湯麵和奶黃包了。
他坐下來之後,有些難過地往清湯麵裡面加了一點辣椒油。
攪拌好之後,他抄起一筷子面放進嘴裡。
嗯?!
老陳的眼睛瞬間睜大了,趕緊將麵條吸進了嘴裡,細細咀嚼。
辣椒此時正在嘴裡瘋狂亂竄,這種衝擊感讓他瞬間就忘記了早上出門前的那點不愉快。
今天的世界是這麼美好!
老陳將嘴裡的麵條咀嚼乾淨之後,細細品味了一番。
這才開口說道,「這辣椒油感覺比昨天更香啊?」
「嗯嗯嗯!」
一位客人嘴裡叼著燒麥,瘋狂點頭,表示認同。
「確實,我也吃出來了!」
「絕了!」
還在排隊的客人此時看著正在吃飯的街坊們,饞的直流口水。
「前面稍微快點,可以嗎?真的要不行了。」
「小辰老闆,我總一天會被你們店裡好吃的給饞死。」
「好餓啊,真是不行了。」
林辰跟街坊們一邊聊天,一邊煮著餛飩,包著燒麥或者奶黃包。
而此時。
丁嘉的二店也開門了。
兩個店員被派出去發傳單。
外賣上面也根據王芳華說的,做起了折扣。
雖然折扣力度確實不大,但對王芳華來說,少賺這點錢,已經是要命了。
然而。
到了七點多,她店裡的客人依舊是很少。
最多也就比昨天多了那麼幾個人而已。
外賣單子的數量也沒有什麼太大的起色,不溫不火。
王芳華的臉色十分難看。
要是今天還是這樣的話,她店裡還是虧損狀態啊!
不行!
她要是去曼下來喝粥看看,看看他家是不是生意也是這麼差!
在去看林辰二店的時候,王芳華給丁嘉發了消息。
「新店那邊情況怎麼樣了?」
丁嘉秒回。
「律師已經在辦理中了,最快明天就能全部辦好。」
「都是一些正在轉讓的店,手續辦理起來還是很快的。」
「那就行,你那邊生意怎麼樣?」
丁嘉查看了一下兩家店的流水情況。
一店還算穩定,從早上六點到現在,已經賣了五千多了。
這算是不錯了。
不過三點的流水,昨天這個時候已經有八千多了!
今天已經下降了不少,就只有昨天的一半!
連主店的業績都沒有!
丁嘉皺皺眉頭,給新店的店長打了一個電話。
「你們店這邊什麼情況?怎麼這幾天生意都開始變差了?」
這家店的店長叫秦嵐,是丁嘉之前的一個老下屬了。
秦嵐一時間有些無奈,「可能是因為了除了那兩種粥,其亞東西都賣很一般吧。」
林辰給的兩個配方,就算他們利用現代科技偷懶了很多,原材料也不是那種精挑細選出來的,但做出來的味道依舊不是很差。
還是有客人願意為了這兩款粥買單的。
但是其他菜什麼的,真的賣的不行。
丁嘉心情一時間有些差,
「今天我給你們店裡換一個新廚師。」
「你也多找找原因,宣傳和廣告這些都做好了嗎?多上點心,我給你錢是你幹活的!」
秦嵐其實很無奈,但還是應了下來。
「好,我會找找問題的,您放心。」
「行了,就這樣吧,掛了。」
丁嘉將電話掛了之後,才給王芳華回了消息。
「主店還好,三店那邊的收入也開始掉了。」
王芳華一時間有些著急了,「那這怎麼辦啊?」
「沒事。我認為應該是廚師的問題,主店是跟著林辰學習過的人。」
「我今天去見幾個人,要是有合適的人選,我就給你那邊也派一個過去。」
「行。」
王芳華答應了下來。
現在也只能換廚師,試試看了。
八點十分。
林辰店裡的所有東西已經全部賣光了。
他還是跟平常一樣,甄圓圓清洗廚具的時候,他在外面開始清點今天早上的營業額、
差一千塊就到兩萬了。
算上房租和原材料,淨利潤差不多在一萬多。
不錯。
多干點活,就能多賺點錢。
很快,店內最後一批客人,也吃完了東西。
他們很快將碗筷收拾好,放在了櫃檯上面。
「小辰老闆,走了啊。」
「圓圓還在裡面忙啊,我們就把碗筷放在這裡了,你一會兒收一下啊。」
「小辰老闆,人手夠不夠啊?要不要我給你幫忙拖地啊?反正我回去也沒有什麼事情。」
「辣椒油我能帶回去一點嗎?中午想給孩子做餃子吃。」
林辰笑著跟街坊們回話。
「行,您慢走。」
「這就不用了,我們兩個人可以收拾地過來,畢竟你們基本都把桌子什麼收拾乾淨了,趕緊回去吧,一會兒太陽就大了。」
「行,您不用跟我說,直接自己拿袋子裝就行了。」
林辰將裝辣椒油的袋子都放在櫃檯上面。
需要的客人都可以隨時過去拿。
反正辣椒油就是做給街坊們吃的,做起來也很方便。
拿多少林辰也不是很心疼。
幾個客人看向林辰的眼神,都帶著幾分喜歡。
小辰老闆對客人,對街坊們,是真的好的沒話說。
真好!
幾位客人也很講究,只裝了幾勺的辣椒油,夠吃一頓飯就行了。
「走了啊。」
「你不多裝點了?」
「不過就是一點辣椒油,這東西又不麻煩,您喜歡就多吃點。」
「不了,能幫你省事點就省事點。」
幾勺辣椒油其實根本就不會影響到林辰什麼。
街坊們也清楚這點,但都願意少拿一點,避免讓林辰太累了。