第187章 丁嘉二店入不敷出

  「快來！」

  林辰和衛嵐都在躺在林曼曼的身邊，一家三口一起看起了柯南。

  有了平板，就不占用林辰的手機了。

  林辰用手機也方便了不少。

  他抽空看了一眼新店的流水。

  六萬多。

  現在距離閉店還有一個小時的時間。

  看樣子，新店的東西基本已經賣的差不多了，生意也明顯比之前好了很多。

  不錯。

  林辰十分滿意地將手機放了下來，專心陪著衛嵐和林曼曼看動畫片。

  而此時。

  丁嘉母親王女士此時心情很不好。

  已經快到八點了。

  她店裡的客人始終都沒有超過一半，而且外賣單子也變少了很多。

  今天她店裡賺的錢，已經開始入不敷出了。

  已經要付不起房租和員工的工資了，目前來說，大約要虧損六百多元。

  王芳華有點坐不住了。

  她給自己的女兒丁嘉發消息，「一店那邊情況怎麼樣？」

  丁嘉此時正在看分店。

  她今天一天已經簽訂了四家店。

  其中兩家店還在大型商場裡面，租金十分昂貴，光是轉讓費，就達到了上百萬！

  兩家店加起來近乎一千萬！

  不過，最重要的這兩家的裝修十分高級！

  這很符合她的身份。

  這兩家店裡，她決定將粥的價格提升為之前的一倍多，最起碼一碗粥也要達到十塊！

  過了十幾分鐘後。

  丁嘉看完了第五家店，才看到了王芳華的消息。

  她打開了手機銀行，查不查銀行卡裡面的流水，回復道，「一店流水五萬多。」

  一店的情況要比二店好很多。

  畢竟這家店的主廚是跟著林辰學習過的，做的東西還不錯。

  不過，這跟剛開店相比，生意還是有些減弱。

  還好，丁嘉當初將店內的東西賣的都很貴，利潤空間還是很大。

  總的來說，今天還是在盈利。

  丁嘉：「你是不是在管理方面出現了什麼問題？店裡衛生怎麼樣？」

  王芳華想了想，「還行啊，地每天都是拖。」

  丁嘉皺了皺眉頭，「只拖地嗎？桌椅、餐具都進行消毒了嗎？」

  王芳華，「客人走了之後都會進行一次大消毒。」

  丁嘉實在是有些忍不了了，直接翻了一個白眼。

  「媽，你在家裡什麼樣子就算了，現在是開店，衛生問題是不允許有一絲一毫鬆懈的。」

  「還有，你不行的話，列印一點傳單，往小區啊，辦公樓那邊發一發，做一個滿減活動什麼的。」

  畢竟之前丁嘉開店還是賺了錢的，這些基礎的營銷手段，她還是非常清楚且擅長。

  王芳華：「行，我知道了。」

  回復完消息，王芳華給負責外賣軟體的員工說道，「明天做個滿減，滿30減3。」

  「行。」

  「店裡衛生需要好好打掃一下，每桌客人離開之後，都要進行一次消毒。」

  店員其實不是很情願，但還是應了下來，「知道了。」

  安排完之後，王芳華離開了店裡。

  店員們在王芳華離開之後小聲議論。

  「就這麼點工資，對咱們也不好，要求還越來越多了。」

  「做什麼決定都是想一出是一出，從來都是自己動動嘴皮子，咱們底下的人累死累活。」

  「真是服了，怎麼攤上了這種傻逼老闆。」

  「還好我只是試用期，簽訂了三個月的試用期，三個月時間一到我就辭職。」

  「嗯，我也是這麼想的，這家店生意越來越差了，估計啊，快倒閉了。」

  王芳華沒有著急回家，而是先開車去了曼下來喝粥的店外。

  到了地方。

  她從駕駛位的窗戶看出去。

  店裡的客人此時不太多，只有平時的一半左右。

  跟自己店裡的情況也差不多嘛。

  王芳華的臉上露出了踏實的神情。

  這總不能是把東西全部賣光了吧？

  畢竟現在才幾點啊，哪有店家能賣的那麼快的？

  看來今天確實大家的生意都不怎麼樣啊。

  只要別人家的生意也是這麼差，她就放心了。

  她開車回家，準備喝點小酒慶祝一下。

  八點二十。

  丁嘉今天一共簽訂了八家店。

  手頭的二千多萬，就剩下了一百多萬。

  她挑的都是看上去裝修很豪華的店，位置也都是人流量比較多的地方。

  平均每家店的裝讓費和房租都不少，至少都在兩百萬左右。

  剩下的這點錢，還需要花在招人、打廣告等亂七八糟的費用上面。

  還需要找律師幫忙辦理營業執照的費用。

  王曉燕也能辦理執照和手續，收費方面會低一些，但是辦理時間會比較長。

  畢竟王曉燕更加擅長商業法，解決店裡與客人之間的衝突。

  辦理各種工商、消防和衛生的手續。

  王曉燕沒有什麼相關的人脈。

  中介公司介紹了專業的律師，可以將全部的事情都委託給對方，速度也會非常快。

  同樣，價格也會非常高、

  八家店辦理下來，需要花費二十萬左右。

  這還是打包辦理，價格以及優惠後的結果。

  其實丁嘉還是更想找一個跟杜文斌一個級別的律師。

  畢竟，林辰都能找杜文斌，憑什麼她丁嘉就不能找這種律師？

  在打聽了價格之後，她就放棄了。

  這種律師就算只是簡單地諮詢一下，都要七千塊起步。

  小一萬塊就沒有了。

  算了。

  丁嘉咬咬牙，有點心疼地支付了二十萬，全權委託給律師所去辦理手續。

  只要店能開起來，她就能穩定賺錢了。

  八家店，每天至少能賺十幾二十萬！

  早點開店，這點律師費用，一天就能賺過來了！

  錢付了，委託合同也簽訂好了。

  丁嘉突然心中有些緊張了。

  這是她的全部家底了。

  要是被高鑫宏知道了，不僅僅是虧錢這麼而簡單的事情。

  人沒有抓住，錢也沒有賺到。

  那就全完了！

  按照高鑫宏的尿性來說，對方肯定會誓不罷休，畢竟有一家店還是他的店。

  「不可能虧！」

  丁嘉很快就調整好了自己的情緒。

  「我用的是和林辰一樣的配方，他生意能那麼好，憑什麼到我這裡就不行了？」

  辦理完了這些，丁嘉清點了一下三家店的收入。

  今天三點的流水還算多，七萬多。

  這三家店加起來，也有十五萬左右了。

  丁嘉還算是滿意。

  不管怎麼樣，只要比林辰賺的多，她就很滿意。

  八點半。

  天已經徹底黑了下來，只有零星的星光掛在空中。