第487章 娘惹美味與《色戒》舊地《好久不見

  去年11月底，李曉凡投資了豪威科技200萬美元，獲得了15%的股份，台灣天使投資人斯坦利邱繼續持有25%股份，其餘的60%股份由洪莜英與陳大同等四位聯合創始人持有。

  李曉凡計劃募集的怡凡二號風險投資基金裡面有繼續增資豪威科技的計劃。

  對於怡凡二號風險投資基金，李曉凡本來的想法是做一個風險對沖。如果能順利募集得到2億美元的話，其中一億美元重頭去投資Cyrix公司的CPU項目，這是一個比較具有風險的項目。

  而其餘的一億美元去投資豪威科技CIS傳感器這樣比較保險的高科技項目。

  將來即使Cyrix項目上面投資虧損了，也能在豪威科技CIS等項目的高額回報上取得平衡，最後這個風險投資基金還是成功的。

  現在陳大同博士的CIS產品研發成功，處於業績爆發的前夜，正是加大籌碼投資的最佳時機！

  現在不管二號風險基金募集情況進展如何，自己肯定得加快速度增投這個項目。

  李曉凡趕緊給陳大同以及洪莜英等其他幾位豪威科技聯合創始人發了電子郵件表示祝賀。另外李曉凡在郵件中表示，現在CIS產品研發成功，接下來規模化生產肯定需要大量資金，自己願意再增投一輪，請洪莜英與陳大同等幾位聯合創始人估算一下，還需要多少投資……

  ……

  接連高強度的出差和工作之後，確實需要放鬆一下。

  這個周六李曉凡給阿Tan與王丹蓉放了半天的假，大家一起去馬來西亞遊玩一下。

  王丹蓉的老家也在怡保。

  李曉凡讓公司幫自己租了一輛MPV商務車，由阿Tan負責開車，接上他的那位女友阿蓮以後，眾人一早就從新加坡出發了。

  阿蓮給李曉凡的第一印象是很害羞，很靦腆的一個姑娘。個子不高，看上去很老實，長的不算好看，也不算難看，很普通的一位馬來西亞華裔姑娘。但與曾經留學美國的王丹蓉比起來就土氣了許多。

  不過，兩位女生因為是老鄉，上車後馬上有了許多共同的話題，車上一下子就熱鬧起來。

  加上阿Tan的俏皮話，和各種段子，一路歡歌笑語。

  馬來西亞女生總體給人感覺比較樸實可愛，比男生淳樸。

  李曉凡挺享受這種熱鬧。

  上午十點多，他們抵達了第一站：馬六甲。

  馬六甲州是馬來西亞十三個聯邦州之一，首府馬六甲市，南與柔佛州毗連。

  馬六甲這個地方，因為中學的歷史書裡面經常提到，當年鄭和率領船隊七下西洋，其中五次駐節馬六甲，將中國絲綢、茶葉、瓷器等產品和先進的生產技術帶到這裡，使馬六甲一度成為繁榮一時的貿易中心。所以，對於李曉凡這樣的大陸內地遊客而言，這裡可能是馬來西亞裡面知名度最高的地方之一。

  這是李曉凡重生後第一次重返馬六甲，當他再次站在聖保羅山頂，遙望遠處的美麗的馬六甲海峽水上要道，不禁感慨萬千……

  憶當年鄭和率領龐大船隊七下西洋途中，何等威風，曾打贏三場硬仗，順便滅了一個小國，向東南亞諸國展示了大明王朝之威力，將大明王朝在世界的威嚴牢牢地樹立起來！

  自己今世重生獅城，似乎有了一種在商海上下西洋的悲壯感覺……

  來到馬六甲，當然不能忘記去祭拜一下紀念鄭和的三寶廟。

  阿Tan帶李曉凡去的三寶廟建在望安山山麓，背山面海，富麗堂皇，建築風格獨特。古色古香的高大廟門莊嚴肅穆，美觀大方，廟門正上方鑲嵌著「三寶聖祠」的石匾。大門兩旁佇立著兩隻石獅子和兩個石雕古裝中國人像，廟門檐面鋪蓋著金黃色的琉璃瓦，在陽光映照下，熠熠生輝。

  大門上的對聯立意含蓄，書法清秀。上聯是「滇人明史風來世」，下聯是「井水洞山留去思」。

  廟內庭院寬敞幽深，樹木蔥蘢，典雅幽靜。院中有福興廟、船舡爺廟，還有古墓和鄭和用過的巨錨和關刀。

  三寶廟外有一口井圈一米多的古井，相傳是鄭和下西洋時開鑿的，是鄭和把中國的文化帶到馬來半島，從此馬來亞人有了鑿井技術，有了飲用井水的習俗。

  王丹蓉與阿Tan本想帶李曉凡去參觀馬六甲最有名的峇峇娘惹博物館。

  「不去了，我們節省點時間，直接去吃美味的娘惹菜吧，吃完還要趕去你們老家怡保！」

  李曉凡對這套精美的老房子興趣不大，他的興趣點在美味的娘惹菜。

  娘惹，指早年華人與當地馬來人通婚後生下的女性。

  李曉凡重生前國內曾熱播過一部描寫南洋幾代豪門與娘惹之間家庭恩怨的電視連續劇《小娘惹》。

  隨著電視劇《小娘惹》的熱播，像李曉凡這樣的吃貨們除了看劇情之外，而且還被劇中的娘惹菜所深深吸引。

  劇中的娘惹菜不僅成品看起來十分誘人，就連製作過程也是相當吸引眼球。整個製作過程行雲流水般，充滿了美食的誘惑，同時又給人一種寧靜精緻的感覺。

  娘惹菜歷經幾代人的傳承，將傳統的中國菜烹飪法與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，所用的醬料都由十種以上香料調配而成，非常特別。

  前世，李曉凡第一次來馬六甲遊玩時候，就被美味的娘惹菜給打動了，就像裡面那個劉一刀母親那樣對這美味念念不忘。

  王丹蓉推薦了雞場街裡面一家歷史悠久的娘惹餐廳。

  李曉凡點好菜後不一會兒，幾道精美的小吃就一股腦兒地全端上來了。

  像金杯是娘惹菜的一道傳統小吃，裡面裝的是蟹肉、小洋蔥和香茅。李曉凡一口咬下去，清爽香料味帶來的豐富口感，一股久違的馬六甲味道！

  類似印度煎餅的Roti，外面是麵皮，裡面包裹的是牛舌，還放入了豆豉調味，一口咬下去，牛舌軟嫩，豉香正好。

  老虎蝦球，蝦球外層塗著的是馬六甲棕櫚糖熬製的醬汁。棕櫚糖相不像蔗糖那麼地甜，和緊實的蝦肉搭配在一起，味道非常鮮美與特別。

  最出名的沙嗲豬肉串，配的是當地特有的甜醬，一種只有馬六甲才有的沙嗲口味。

  飯前的一碗肉丸湯，肉丸是把海鮮剁碎手打肉泥做成的，湯里放入了菇類一起熬煮，最後加入香菜，使得湯底既鮮，又濃郁。

  還有一道很特別的四角豆沙拉，裡面還有老虎蝦、江魚仔、腰果，配上酸柑。一勺集齊鮮蔬、乾貨、海鮮與堅果，數種口感平衡在一起，還有特別酸爽的酸柑調味，讓李曉凡感覺是夏日裡最美味涼爽的一道沙拉。

  接下來的一道香煎紅鯛魚，配南洋風味的辣醬。這道菜的火候把控得很是到位，鯛魚皮焦脆，鯛魚肉軟嫩。

  最特別的是裡面的辣醬中能嘗到多種香料味，李曉凡他們讓服務生上了幾碗米飯，感覺這道菜就是可以讓人呼啦呼啦吃掉很多口米飯的絕佳下飯伴侶。

  接下來的老虎蝦配上香茅，呈現出另外一種風味，老虎蝦的肉質特別的緊實鮮甜。

  還有一道非常入味的紅咖喱鴨肉，在新馬一帶的餐廳吃飯，總會讓人覺得咖喱是不可缺少的菜品之一。

  李曉凡感覺這道紅咖喱鴨肉的辣度，已經有點超越了他能接受的一般限度了，當然裡面也不可避免地加了香茅。

  他們幾人大快朵頤同時，喝著冰水，大呼過癮。

  最後一道主菜是辣炒和牛，裡面放入了叻沙葉子、越南薄荷葉、香茅、辣椒。多種香料混合出來的調味，讓人難以忘卻。

  上完主菜之後就是甜品了，李曉凡點的第一道清口甜品叫火龍果冰沙，裡面黃色的是菠蘿蜜，加了食用花，花心帶著甜味兒，花瓣嘗起來則是酸的，正好用來清口，去除之前香料味濃重的主菜留在口腔中的味道。冰沙四周圍著一大片羅勒籽，色彩很豐富。

  最後一道是馬六甲一帶叫做晶露的甜品，新加坡叫煎蕊。在沙冰里加入紅豆，以及長條綠色的斑蘭涼粉，再淋上椰奶和糖漿。

  這道帶著紅豆的晶露甜品在馬六甲街頭隨處可見，在夏日炎炎的戶外小攤上隨口吃上一碗，感覺是絕佳的消暑甜品。

  就在李曉凡他們結帳前，餐廳還送了他們一道加入香蘭葉製作的椰奶布丁，下層由米糕做底，佐以雪葩。

  等吃完這道甜美的椰奶布丁後，李曉凡他們幾個人摸著圓鼓鼓的肚子笑道：「中午吃得太飽了，都感覺行走困難了！」

  阿Tan伸了一下懶腰道：「我有一種想躺下來好好睡個午覺的感覺……」

  話音剛落，阿Tan的小腦門被阿蓮輕輕敲了一下：「你傢伙可千萬不能睡覺，李董在車上，下午還指望你把我們安全送到怡保呢！」

  「哎呀，人家開個玩笑嘛，瞧你那個認真模樣！」

  王丹蓉笑道：「沒事，我有駕照，不行，我們路上可以換著開。」

  「放心，我是老司機了，肯定安全把你們送到怡保！」

  ……

  從馬六甲到怡保大概三百多公里，路上他們走走停停，還吃了幾個榴槤，趕到怡保古城的時候已經傍晚了。

  怡保是個慢節奏的小城，零散的城市布局，古舊的街巷，最大程度保留了原汁原味的舊時光韻味，這個古城的街巷後來居然成為曾火極一時的電影」色戒」拍攝地，再現了舊香港的場景。

  在舊街場巷口的一家咖啡店門口，遠遠地，一個穿著淡青色短裙的高個子美女使勁地沖李曉凡他們的車子招手。

  夕陽下，她的那雙大長腿與窈窕的身段顯得特別的迷人。

  這個金色夕陽下的場景很打動人心，仿佛讓李曉凡的耳邊想起那首經典的歌曲《好久不見》：

  我來到

  你的城市

  走過你來時的路

  ……

  你會不會忽然的出現

  在街角的咖啡店

  ……