第252章 秋收(2/3)
2023-12-10 23:45:47 作者: 九命韌貓
張峰背著背簍,拎著口袋跟在二大爺身後走著,
兩人走在山路上,二大爺一邊抽菸一邊向張峰娓娓道來。
「其實製作柿子餅的方法很簡單……」
首先就是挑選柿子,將硬的柿子挑出來,軟的柿子就放兩天直接吃掉, 硬的就用來做柿子餅。
挑好硬柿子後,用刀削去柿子皮,然後放在屋外風吹日曬,雖然已經是秋天,但月亮湖的天氣依然不錯,晴天的室外溫度都有三十度左右, 只要天氣好,估計五六天的功夫就能搞定。
「行了小峰, 咱們就在這裡分開吧?」來到家門口,二大爺向張峰說道。
「沒事,我直接幫您把柿子送回家吧。」背簍里的柿子可不輕,滿滿一背簍怎麼的也有五六十斤。
「呵呵,那也好!」二大爺笑了笑也沒推辭。
將柿子送到二大爺家,張峰立馬告辭回到家裡。
「小峰,你摘這麼多生柿子回來幹嘛??」大姐看著還有些范青的柿子好奇的問道。
「這些柿子我準備做柿子餅呢!」張峰笑了笑一邊將柿子撿出來放在簸箕里,一邊說道。
「啊?你還會做柿子餅?」大姐有些驚訝,因為家裡從來都沒做過這東西。
「呵呵,我剛和二大爺學的呢,今天就試試手。」張峰看到大姐的表情就知道大姐的想法,於是笑著解釋到。
「哦!原來是這樣?」大姐點點頭然後說道:「那要怎麼做?我跟你一起弄。」
「其實很簡單,第一步就是將生硬的柿子挑出來,然後去皮…………」張峰將方法說了一下, 大姐就明白過來,
隨後張峰從廚房裡拿出兩把水果刀,姐弟倆就開始在院子裡削柿子皮,忙了大約一個小時, 兩人終於將所有的柿子都削完,剩下的步驟就是晾曬了,於是兩人將弄好的柿子放在竹蓆上,放在院子裡晾曬,相信幾天的功夫就能完成脫水,那樣柿子餅就算做成了。
吃完晚飯,張峰坐在院子裡乘涼。
「小峰你是不是把大白小白給忘了?它們還沒回家呢?」這是母親笑著提醒道。
「哎呀!你看我這記性,我馬上就去把它們領回來。」聽到母親的話,張峰霍然一驚,這才想起自己的兩隻萌寵還在山上呢,於是張峰開著三輪急匆匆的就向果園裡行去。
「咩咩……」當張峰剛開到半路,就發現了兩隻山羊的身影,原來到了傍晚,看到夕陽西下,天色已經變暗,大白和小白等不到主人,就準備自己回家了。
「大白小白我來晚了……」張峰停下車,愧疚的摸了摸向自己跑了的兩隻雪白的山羊。
「咩咩……」大白小白看到主人後十分高興,用腦袋拱了拱張峰。
「呵呵,快上車,咱們回家了!」張峰笑著將大白小白抱上了車,然後開著車打道回府,牧羊而歸。
此時二牛叔正在湖邊散步,看到張峰拉著兩隻羊回來,笑呵呵的調侃到。「喲!我們的牧羊女回來了!」
「去你的,你今天怎麼這麼閒,還有時間在這裡散步?」張峰停下車翻了個白眼然後問道。
「呵呵,忙裡偷閒嘛,隨便逛一逛……」
隨後兩人聊了一會兒就分開了。
…………
轉眼間兩天的時間過去
今天終於到了張峰家水稻收割的日子,天剛亮,張峰帶著工具,開著車就向田野里駛去,家裡的事情就交給了母親和大姐。
「汪汪……汪汪……」大黑小黑看到張峰開車離去,飛快的向三輪追去。
「你們也要去?那趕緊上車……」看到兩隻小狗追了上了,張峰減慢了車速,大黑小黑的到主人允許,高興的挑上了車,然後乖乖的坐在車上,跟著張峰就向田野里奔馳而去。
村口的稻子已經收割的差不多,幾乎家家戶戶的水稻都租用了收割機,所以今年是有史以來收割的最快的一年,不過入秋五六天的時間,村裡的水稻已經快要收割完畢,張峰家的已經算是最後一批,今天收割完後秋收就算徹底結束。
不過對於升哥來說不過是剛開始,收割完村裡的隔壁幾個村的水稻還在等著呢,雖然這個收割季節將會很忙碌,但他卻非常開心,每天都能有七八千上萬的毛收入,一個收割季節下來,少說也能賺個十七八萬,只要天氣好就是收入二三十萬也有可能。
當張峰六點多來到村口的時候,收割機已經在田野里忙碌,張峰不得不感嘆果然是有付出才有收穫,只有肯努力的人才能賺到錢。
「升哥來的這麼早?」等收割機停了下來,張峰給堂哥地上一支煙。
「呵呵,不早了,清明哥比我還早呢,不到六點他就把我叫來了!」張升點上煙笑著說道。
「清明哥來抽支煙!」張峰還以為是張升那麼積極呢,哪知清明哥比他還急。
「謝謝,今天比較忙,待會兒還要出去,所以就讓小升早點來收割咯!」清明哥笑著搖搖頭。
「呵呵,這樣也好,收完你家的就輪到我家了!」張峰笑了笑自己快點收完,自己也早點解放,要不然全家人都記掛著田裡的水稻,雖然這一千多斤稻穀不值多少錢,但農村人對糧食的重視已經深深的印在了心上。
抽了支煙,清明哥拉著稻穀就回去了,升哥也準備幹活,準備收割張峰家的稻穀,張峰就在一邊幫忙打打下手,撿撿遺漏的稻子,等車斗里的稻穀轉滿,就用蛇皮袋賺好,然後讓收割機繼續收割。
就這樣不過十多二十分鐘,張峰家兩畝田的水稻全部收割完畢,張峰不得不感嘆,機器的力量就是強大,要是用人工收割,一個人少說也要四五天的時間才能搞定。
「哎呀!大哥已經收割完了??」就在張峰收拾完地上遺漏的稻穀,準備打道回府的時候,張義這傢伙慢慢悠悠的走了進來。
「你這傢伙故意的吧,都結束了你才來!」張峰翻了個白眼,昨晚這傢伙還說早上過來忙幫呢。
「嘿嘿,哥我這不是睡過頭了嗎?」堂弟不好意的摸摸後腦勺到。