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第226章 老小孩和小小孩

2023-12-10 20:50:41 作者: 兒童團團員
  雖然老爺子的房子看似古舊,但廚房卻非常的現代化,而且菜非常多,很多都已經切盤洗淨了,想來是因為知道他們要過來,提前準備了的。

  但浙江菜, 很多是受材料限制的,比如清湯越雞,它用紹興的特產越雞烹製而成。宋嫂魚羹,用的是西湖鱖魚或鱸魚蒸熟取肉撥碎,增加配料燴制的羹菜。

  當然不是說其它地方的雞和魚不能做,但這樣的就算不上正宗了,雖然方圓味覺嗅覺超級靈敏,在材料搭配上也很有一手, 但是受到材質限制, 他也沒有辦法,雖然味道有點偏差,但是一般人估計也吃不出來。

  但不是所有的都不正宗,沒有材料限制的就好辦了,例如龍井蝦仁,因為老爺子正好有珍藏的上好龍井,所以做出來的味道非常純正。

  另外就是還有一道東坡肉,這也是小傢伙最愛吃的一道菜,當初小傢伙剛回國的時候,方圓就帶她吃過,也是第一次發現小傢伙那麼能吃肉。

  大舅媽莫靜儀和二舅媽費蘭開始還擔心方圓做不好,於是也跟著進來廚房,當然嘴上不好明說, 只是說幫忙打下手, 但等方圓把一把菜刀耍的虎虎生風,豆腐都被他切成穿針絲,紅蘿蔔雕成花、白蘿蔔雕成白鳳凰,黃瓜變成小鳥, 就連最普通的冷菜拼盤都是一副金雞報曉圖,她們已經沒什麼好擔心的了。

  先不說味道如何,但這菜式看著就美,就覺得高大上檔次,就讓人非常有食慾了。

  關鍵他速度還非常快,毫不停頓,這讓兩位舅媽目瞪口呆,剛才他好像說他是做IT行業的?確定不是廚師?特級廚師也不過如此吧?

  等吃飯的時候,這一手廚藝果然震驚了大家,只有藍彩衣一家毫不意外。

  「小方這手藝能趕上國宴大廚了,有這手藝彩衣跟你過日子餓不著。」看著滿桌子如同藝術品一樣的菜餚,老爺子首先感慨地道。

  老人的思想就是這樣,你再有本事,也不如有一手藝在身。

  吃飯的時候,按照規矩,老爺子自然坐在首位,但是他心疼兩個小傢伙,把欣欣和何維揚的兒子何子軒拉到身邊,然後兩邊才是二舅和大舅媽依照輩分坐下去,方圓和藍彩衣輩分最小,自然只能坐在了老爺子對面。

  「我們開吃,看看小方的手藝到底如何,是只是好看,還是好看也好吃。」隨著老爺子一聲命令,大家這才動起筷子來。

  小傢伙早就等得不耐煩了,直接奔著那盤東坡肉而去,可是因為胳膊太短了夠不著,於是直接竄到椅子上,努力伸長手臂去夾,坐在對面的方圓和藍彩衣只能捂臉而笑,這小傢伙也太不知道矜持了。

  老爺子倒是不介意,笑呵呵的準備伸筷子給她幫忙。

  「我要最大的那一塊。」小傢伙急忙喊道,她可以一點都不知道客氣。

  這下子大家全都笑了起來,小傢伙也跟著大家一起傻乎乎的笑了,「好,太姥爺給你夾塊最大的。」

  等太姥爺把最大的一塊夾道她碗裡,小傢伙破不接待地「啊嗚」咬了一口,因為肉塊太大,弄的她嘴邊全是醬汁,但這小傢伙可管不了這麼多,而是抬起頭來,甜甜的對老爺子笑道:「太姥爺你也吃哦,爸爸燒的肉肉可好吃了。」

  看小傢伙吃的這麼香,老爺子也來了胃口,於是伸筷子夾了一塊嘗了一塊,眼睛都亮了,然後幾口就把一大塊肉給吃了下去。

  「寶寶說的對吧?我爸爸的肉肉可好吃了呢,寶寶最喜歡吃。」小傢伙見老爺爺吃的開心,她也滿是驕傲。

  「好吃,好久沒吃過這麼好吃的東坡肉了。」老爺子說著話,又伸筷子去夾,但卻被二舅給攔住了。

  「爸,這肉又甜又肥,你少吃一點。」

  「真是的,吃個肉也不讓人痛快。」老爺子嘴上這樣說,但最終還沒有再吃,而是對其他人道:「你們也嘗嘗味道。」

  「外公喜歡吃,我以後天天給你做。」方圓趕忙道。

  「哪能天天吃,我吃一塊都有人攔著呢。」老爺子斜視了一眼二舅不滿地道。

  「爸,我不是怕你糖尿病和高血脂嘛!」二舅在旁邊哭笑不得。

  人年紀越大,有時候越會像個小孩,也許這就是返璞歸真吧!

  既然二舅這樣說,方圓也不敢繼續這個話題,於是站起身子,舉起酒杯對老爺子道:「外公,我敬你一杯,祝你身體健康。」

  老爺子聞言笑呵呵地跟他碰了一下,然後一口悶了杯中酒。

  這下子二舅又說話了,「爸,酒你少喝點。」

  老爺子聞言,這下子生氣了,把筷子往桌子上一拍,生氣地道:「吃肉也不行?喝酒也不讓?你還讓不讓人吃飯了?你想餓死我呀?」

  「對,還讓不讓人次飯,這個也不讓次,這個也不讓次,想餓死寶寶呀!」小傢伙嘴裡東西還沒咽下去,有些口吃不清地對坐在對面爸爸說道。

  因為爸爸總是這個不讓她吃,那個不讓她吃,這個少吃一點,那個少吃一點,這怎麼行呢?

  現在聽到老爺爺也說一樣的話,她可就開心了。

  原本因為老爺子突然生氣,搞得氣氛有點尷尬,小傢伙忽然這麼來一下,氣氛立刻緩和下來,大家再次忍不住大笑起來,特別是老爺子笑得那個叫開心,並且從旁邊抽出一張紙巾,幫她擦了擦油乎乎的小臉蛋。

  「你爸爸不讓你吃,大舅奶奶給你吃。」坐在她旁邊的大舅媽給她夾了一個根大雞腿,然後把剩下的一個夾到何子軒的碗裡。

  「謝謝奶奶。」小傢伙分不清什麼大舅奶奶,二舅奶奶的,反正都叫奶奶就對了。

  「真是個小可愛,跟彩衣小時候簡直一摸一樣。」大舅媽摸了摸她的頭,然後對二舅道:「今天大家開心,你就不要攔著爸了,隨他吃,隨他喝,就這一次,出不了什麼事。」

  「好吧,好吧,爸,今天開心,我不說行了吧,趕緊吃飯吧!」二舅頗為無奈地道。

  隨著老爺子敞開了吃,方圓終於知道欣欣這個小吃貨隨誰了,愛吃肉、愛吃甜、不喜歡黃瓜和蘿蔔,兩個人簡直是一摸一樣,發現了這一點的老爺子更是開懷大笑。

  所以每次自己夾一筷子,必給小傢伙也夾一筷子,然後兩個人一起長大嘴巴一起吃,老小孩和小小孩一起哈哈笑。
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