第106章 高級中式菜系技能

  不愧是「至尊VIP包廂」，殷大京進去之後，忍不住感慨了一聲。

  這裡面的空間很大，放了一張大圓桌後，還有非常大的空間。

  裝修的風格，也是非常的豪華。

  殷大京沒有直接坐到桌上，而是走到了窗邊，從窗口處，能看到碧煙湖，令人心曠神怡。

  「殷總……」過了不到兩分鐘，就見到穿著廚師服的魯虎來了，在他身邊，還有一個年齡比他稍微小一點的中年男子，長相和他也有些接近。

  只不過這個中年男子的臉上，有一道疤痕，從額頭處，一直到嘴角，一說話，臉上的肌肉橫飛，傷口處的肉往外面翻湧，就顯得更猙獰可怖了。

  中年男子的衣服將他整個人都遮住了，不過殷大京還是在他手上和脖子處，看到了紋身。

  魯虎笑呵呵的走過來，介紹道：「這位是我的弟弟魯權，也是我們魯家飯店的大廚。今天是第一天見面，這是專門帶來見你的。魯權，這位殷總，也是你的老闆之一了。」

  殷大京微微一笑，伸出了手，說道：「你好，我是殷大京。」

  魯權有些拘謹，不過也還是伸手和殷大京握了握，說道：「殷總你好。」

  「發現中級中式菜系技能，是否複製？」

  殷大京本來還以為，這魯權是裙帶關係，沒想到他手藝這麼好，也有中級技能。

  就不知道他臉上怎麼來的了，只怕以前還是道上混的。不過在哪混不要緊，最重要的是靜得下心來在魯家飯店工作。

  魯虎說道：「殷總，我得提前和你說下，我這位弟弟呢，手藝很好……」

  殷大京擺了擺手，笑道：「魯伯伯，我當然信你了，而且我說的很清楚了，飯店的經營，我是不管的，你覺得ok就行。」

  魯虎又說了幾句後，就帶著魯權離開了，畢竟後廚離不開二人。

  「中級中式菜系技能，融合，升級！」在二人離開後，殷大京將中式菜系，提升到了高級。

  「原來中式菜系技能，竟然如此之多的花樣，華夏的餐飲文化，真的是源遠流長啊。」殷大京搓了搓手，都恨不得跑去廚房，一展身手。

  「有了！」殷大京眼前一亮，「我當然不可能留在這裡做廚師了，不過，我可以每個月，或者每個季度，來這裡炒幾個菜，一來也算是過過癮了，二來也能提升魯家飯店的名聲。」

  殷大京給孤鴻打了個電話，他們正在趕來，不過約莫還有十分鐘，於是殷大京跑到了後廚。

  「殷總，你怎麼跑來了？有什麼事嗎？」見到殷大京過來，魯虎微微有些皺眉的道。

  他心裡其實還是有點不舒服的，畢竟這後廚，算是他的地盤了，殷大京這麼毫無聲息的闖來，讓他有些牴觸。

  不過殷大京是魯家飯店的恩人，如果不是他，魯家飯店現在已經完蛋了，所以魯虎也沒有說什麼。

  殷大京說道：「魯伯伯，我請的人還有十多分鐘呢，我手癢了，想要用後廚的鍋，炒一個蛋炒飯。」

  「哦。好的，好了，你來這邊。」魯虎鬆了口氣，他就怕殷大京干涉後廚，不論是做什麼行業，最忌諱的就是管理層，不懂技術的人，去強行干涉技術。

  魯家飯店也是有各種炒飯的，所以材料都準備的很充足，殷大京洗了個手，披了件廚師服後，就開始炒作起來。

  原本魯虎沒有在意的，可是看著殷大京竟然有模有樣，不論是刀工，還是炒菜的架勢，竟然都派頭十足，忍不住多看了幾眼。

  沒一會兒，殷大京的一份蛋炒飯就出鍋了。

  「魯伯伯，來嘗嘗？」見到魯虎一直在打量自己，殷大京笑著招了招手。

  「呵呵，我來試試！」現在後廚有魯權，還有其他的廚師，魯虎倒也不是特別的忙，聞言笑著過來。

  「嗯，不錯，真不錯。真沒想到，殷總你還有這一手呢。」看到蛋炒飯成品的時候，魯虎就忍不住點頭稱讚。

  雖說蛋炒飯幾乎是人人都會炒，可是想要真正的炒好一盤蛋炒飯，那也是需要功夫的。

  別的不敢說，他魯虎炒出來的蛋炒飯，在整個江州，就沒幾個比他強。

  從外觀上來說，殷大京的蛋炒飯，已經很合格，就算是他炒出來的，也絕對不如殷大京炒出來的漂亮。

  魯虎拿了一個勺子，稍稍挖了一小勺，送入嘴裡。

  「嗯？」從蛋炒飯進入嘴裡的那一刻起，魯虎的眼睛就亮了起來，隨後，連連咽了下去，咀嚼起來米，「好吃，真好吃。」

  「殷總……你這……我都不知道該說什麼好了……」魯虎吃完了這一口後，忍不住說道，「你要留在這後廚，專門做這一道蛋炒飯，都能讓我們飯店爆火啊。」

  「魯權，魯權快過來！」魯虎就好像是發現了新大陸似的，手都有些顫抖起來。

  「怎麼了哥，哦，不，魯老闆！」魯權將手中炒好的菜放下後，不解的走了過來問道。

  「你來嘗嘗，嘗嘗，這蛋炒飯，實在是太美味了。」

  魯權微微有些不屑，還以為是老哥在殷總面前拍馬呢，不過他也不是不懂事，也從一邊掏出了一個勺子，在吃了一口蛋炒飯後，他也徹底改觀了。

  「好吃，真好吃，殷總，這蛋炒飯，你是怎麼炒出來的，我這輩子，還從沒有吃過這麼好吃的蛋炒飯呢。你教教我吧！」

  殷大京哈哈笑了笑，說道：「等我有空的時候，和你們交流一下廚藝。今天就算了，我還有客人要招待。而且，柳氏集團的柳非凡就在外頭呢……」

  端著蛋炒飯出去後，等了不到三分鐘，孤鴻和凌東來到了。

  「師弟！」

  「師叔！」

  見到殷大京，孤鴻和凌東來都很高興。

  「哈哈，師兄，東來，你們來了，快來嘗嘗，這是我炒的蛋炒飯，你們嘗嘗。」殷大京拉著二人，把蛋炒飯，遞給了他們。

  「哦，那我來試試。」孤鴻笑呵呵的嘗了一口，然後豎起了大拇指，「好吃，真好吃，我這輩子，走南闖北的，還從沒有吃過這麼好吃的蛋炒飯，哦，對了，上一次吃到這麼美味的蛋炒飯，還是在五十多年前了……」

  凌東來和孤鴻一樣，也完全只是給殷大京面子，這才嘗試，可是沒想到吃了一口之後，也會讚不絕口啊。

  兩人你一口我一口的，竟然在還沒有點餐之前，就把這一盤蛋炒飯吃完了。

  「呃……」殷大京也很無語啊，他還準備讓其他人嘗嘗，尤其是方啟明，他還想要讓方啟明給打個廣告的，結果倒好，方啟明人還沒有來，蛋炒飯已經吃光了。

  他也說過，讓孤鴻等會兒還有其他的飯菜吃，可孤鴻卻不管，先吃了再說，殷大京總不能連個蛋炒飯都不讓自己師兄吃了吧。