第529章 業務口碑
2023-12-09 22:44:53 作者: 初雨彩虹
何玉瓊準備挨訓:「老闆,對不起,我應該在之前的時候,多預留出來些時間的。」韓松林看了眼何玉瓊,搖了搖頭:「沒事,該辦的酒席就辦,派人守住住宿和會議室這邊,別讓無關人員打擾到會議的正常進行。」
「以後,別再犯這樣子的錯誤!」
何玉瓊:「老闆放心,以後肯定不會了。」
韓松林雖然不聽報告會,可每天依舊的會到酒店這邊轉悠一下。
有事的話,就忙活自己的事情去。
比如約周有為他們一起在福樂酒店一起吃飯什麼的。
福樂酒店開業之後,樂池就直接將以前的招待所給關了,不要了。
有什麼需要接待之類的,就安排到福樂酒店來。
福樂酒店雖然沒有去評星級什麼的,可酒店的環境在那,真的差不了。
住在這裡,誰能夠說差。
第二天的時候,兩場婚宴在福樂酒店進行,來的人不少。
此時能夠在酒店裡面辦婚宴的,說實話,都有錢。
不然的話,就在村裡面辦;連廚子都不請,就村里做菜手藝不錯的人來主廚,然後幾個人打下手。
這一場酒席給弄出來的菜,也差不了。
按照農村人評價福樂酒店的菜,量少,價格還貴;花這麼多錢,還不如在農村辦。
可是,在酒店辦席,面子上面,肯定給足了的。
人生三大喜事:他鄉遇故知,金榜題名時,洞房花燭夜!
所以婚宴一定得要整好,別在以後留下遺憾。
「現在酒店裡面,能夠同時的承接多少宴席?」韓松林說實話的,對於福樂酒店的廚房實力挺好奇的。
何玉瓊微微的沉吟了下:「預計的話,能夠同時承接三百桌的宴席。」
三百桌?
「這麼多?」
何玉瓊:「老闆,這個也是我們的預計,實際上根本就沒有經歷過。酒店開業之後,最多一天承接了一百六十桌的宴席。當時的時候,就將我們累得夠嗆。」
一百六十桌聽起來好像並不多,而且菜單什麼的,那老早就已經準備好的。
主要那次是第一次的經歷這麼多人,有點手忙腳亂。
之後,福樂酒店召集大家一起來開會,對服務的流程進行了重新優化。
作為一個新酒店,福樂酒店自然在服務上面有很多需要優化的東西。
這點,沒有什麼好說的。
好的建議,何玉瓊的態度就一個,必須採納。
當然,對建議人該給的獎勵,那必不可少。
升職加薪,可能沒有到那種程度,可表現好的緣故,肯定會優先的得到提拔。
「三百桌,保證上菜速度以及口味,這很不錯了!」韓松林也吃過不少酒席的,遇到那種客人等菜的情況,那真的很煩人。
客人嘴上不說主家什麼,可心裏面肯定會覺得,這酒店沒找好。
然後一桌人說上兩句,大家都不安逸。
大家都已經準備散席了,還有兩三個菜沒有上,想一想就知道這事情多尷尬了;我們在外麵館子裡面請客吃飯,都覺得惱火,更加別說在宴請賓客的時候。
「對了,宴席這種啊,上菜速度上面,一定得要保證。寧可多加派些人手,上菜速度也不能夠慢了。」
樂池福樂酒店雖然修建得挺好,可既然修建在樂池這個縣城裡面,那麼以後最大的收入來源,必然就是舉辦各種宴席之類的。
舉辦宴席,那麼酒水肯定少不了。
福樂酒店裡面,自然就用福樂酒業的酒。
當然,在價格上面的話,福樂酒店也不會說加價之類的,就按照福樂酒業的市場價來賣就好。
甚至酒水消費多的話,還能夠打下折之類的。
福樂酒店銷售的酒,對於福樂酒業來說,賺取到的利潤還要高很多。
因為不用和經銷商分期。
做宴席,酒店就不能夠把口碑給搞壞了;因為酒店宴席業務,本身就相當看口碑的。
何玉瓊自然也知曉這點:「老闆你放心吧,要是忙不過來的話,會增加人手的。」
人手這塊,一點都不擔心的。
有整個集團在背後做支撐,想要臨時的增加點人手,還挺容易的。
韓松林也沒有在酒店多待,就準備說回家去吃午飯。
何玉瓊自然送著韓松林一起出了酒店的大門口。
「老闆慢走。」
韓松林剛要回話,一個乾瘦的男子就突然的跑了過來,嘴上叫嚷著:「何玉瓊你個騷婆娘,到處勾引男人,為了傍大款,連孩子都不要了。」
整個世界如同定格了一般,所有人都停下了走動的腳步,愣愣的看著叫嚷著的男子。
韓松林也挺意外的,這男子別看乾瘦,嗓門可不小,可能整個酒店,都能夠聽到他的聲。
此時的街道上面,車流極少,所以人們在街上的說話聲,能夠傳得很遠。
男子如同狂怒的野狗,和人保持著一定距離叫喚,卻不敢上前撕咬。
「他是誰?」韓松林心中有所猜測,可得要確認才行。
何玉瓊此時簡直肺都要氣炸了,雙目之中怒火燃燒,咬牙切齒:「我前夫。」
韓松林意外了一下:「你離婚了?」
何玉瓊面若寒霜:「前年的時候就離了。」
見兩人根本就不搭理自己,男子也氣憤得很,開口就罵:「一對狗男女,何婆娘,以前遭老子搞得嗷嗷叫,現在就不認老子了說。」
「你……」
「聽說你還當這啥子酒店的總經理了,是不是賣p兒得來的。穿得這麼騷,想勾引那個哦?」
要說何玉瓊今天的穿著,在韓松林看來,還算正常的樣子。
作為酒店的總經理,何玉瓊在穿著上面自然可以隨意一些。
但是,她今天穿的,也是酒店的工作服。
福樂酒店的工作服除了仿古的衣服,還有正常現代酒店的工作服。
小西服配包臀裙,絲襪高跟鞋!
今天何玉瓊就穿的這個。
當然了,因為冬季的願意,還加上了一件呢絨長款外套。
「哦,老子曉得了,是不是勾引你邊上這個男的!」
目光在韓松林一陣的打量,越看越氣。
他娘的,這人,比自己高,比自己帥,看起來還比自己有錢。
「兄弟,這婆娘是不是搞起來可以,她嘴上的功夫才是好,用過沒得嗎?都老子教的。」
何玉瓊此時簡直被氣得說不出話來。
韓松林卻是沒有說話,直接一腳踹了過去,將人給踹了三五米遠。
能動手,就不嗶嗶!