第126章 參觀
2023-12-09 22:44:53 作者: 初雨彩虹
福樂酒業二分廠的保安見到韓松林的車來,趕緊升起了欄杆。韓松林看了眼門衛室的保安,穿著保安制服,倒也像那麼回事。
張舉他們,自然也注意到了這點,心中不由有些詫異,這福樂酒業看起來還搞得挺正規。
看一家企業如何,真的得要從這些細節上面去看。
大體上面的東西,能夠短時間裝出來,可一些細節上的東西,卻是無論如何都裝不出來的。
「想不到,韓松林這酒廠,倒是像那麼回事。」張舉之前被張夢蘭一說,現在也不叫韓松林癲子之類了。
張夢蘭嘴角含笑,她倒是沒有去注意門衛之類的,進入到廠區之後,就看到不少貨車,有拉來糧食的,也有裝好了成品酒,正在蓋篷布的。
看到這些,張夢蘭笑意更勝了幾分。
「酒廠的環境,挺不錯的!」
張舉撇了撇嘴:「就盡搞這些沒用的!」
你這是酒廠,不好好生產酒,把廠子搞得像個公園有什麼用?
張夢蘭懶得和這憨寶說話,花園式工廠可是現在全世界都開始流行的一種工廠。
也就國內現在還沒有轉變過來。
韓松林可不知道張舉現在怎麼評價酒廠,不然肯定得要好好和他說叨說叨!
釀酒廠是食品企業,就得要這種優美的環境才能夠釀出好酒來。
釀酒廠邊上有家污染性企業,那麼酒廠保證得要廢。
「我們先坐會,還是直接去車間看下?」韓松林見到張夢蘭下車,笑呵呵的問道。
張夢蘭打量著周圍的環境,綠樹成蔭,亭台樓閣隱於其間。
她很喜歡這樣子的環境!
張夢蘭目光看似淡然的看了眼韓松林之後,說道:「先到車間看下吧!」
她今天來福樂酒業的生產廠,就是想要確定一些東西;金六福酒最近一段時間裡面,廣告做得不錯,可畢竟在國內的白酒行業來說,算是一個全新的品牌。
新品牌自然會讓人心生疑竇,這點沒什麼好奇怪的。
韓松林和張夢蘭正說著話,從嘉園裡走出一女子,站在嘉園的門口看著韓松林他們。
她並沒有上前來搭話之類的,就靜靜的看著。
她是嘉園裡的領班何玉瓊,家就在村子裡面。
從初中畢業之後,就進入到當時的元樂酒廠上班,因其樣貌不錯,就選入到嘉園之中做服務員。
現在也已經在酒廠裡面待了近十年的時間。
韓松林注意到了何玉瓊,向著她招了招手。
何玉瓊這才是輕步走了過來,微微躬身:「老闆!」
韓松林:「中午飯都準備了些什麼?」
「前兩天的時候,剛好買到了一條野生黑魚,有八斤重!」
黑魚又稱烏鱧,是淡水魚中最頂級的掠食魚。
韓松林自然知道,嘉園平時的時候,會從周圍的農家收一些特產之類的。
有的時候,會收到一些比較大的魚,就會直接放養到水潭之中。
水潭之中因為常年沒有乾枯,所以誰也不知道裡面到底有些什麼魚,有多大。
韓松林有想過說將水給放干,將水潭給全部清理上一下的。想了想,還是算了。
沒必要為了一時之快而將水潭之中生活的魚一網打盡。
「菜什麼的整好點,對了,你讓何汝紅和王仲元中午的時候也過來!」
讓自己叔父也過來?
何玉瓊之前的時候,心裏面也有這個準備的;自己叔父何汝紅是二分廠的廠長,在酒廠裡面,已經工作差不多三十年的時間。
「哦,好的!」
韓松林抬頭看了下天空,此時依舊陰雲沉沉的樣子,好似隨時都會下上一場雨。
韓松林快速的叮囑一番之後,招呼著張夢蘭三人一起去生產車間參觀。
「這個車間是我們酒廠最為核心的一個車間,122個窖池全部都是真正的老窖池,其中有40個窖池歷史已經有百年。」
多少年的窖池能夠被稱作老窖池?
很明確的說,三十年!
當然,也有說要五十年的,反正各家標準有些不統一。
韓松林有看到過,八幾年建的窖池,在2016年的時候,被掛上了文物保護標誌的。
一個酒廠只要有了老窖池,那這個酒廠就真正有了底氣。
和新建的窖池比起來,老窖池生產的白酒在品質上面要好得太多。
韓松林為什麼欠債3個多億,也是要將原先的元樂酒廠給拿下,就是因為這些老窖池。
沒有老窖池的白酒品牌,那純粹就顯得特別的虛。
無論你這品牌做的再好,你生產不出來好酒啊。
難道辛辛苦苦做出來一個品牌,然後就主打最低端的市場?
這不太現實對吧。
現在金六福酒的原酒,已經進行了調整,不在用原先的原酒,而是用二分廠這邊老窖池生產的酒。
至於說那些十年窖池,準備來做福樂酒業的中端酒。
十年的窖池,已經就算成熟的窖池了;產的酒,品質上面來說,就已經很好了。
至於說其他新的窖池,準備先做低端酒來進行售賣。
福樂酒業得要在酒上面進行一個分級才行。
還得要說一句,那就是40個百年窖池出產的酒,全部都被儲存了起來,這是先不會對外出售的。
廠裡面,現在儲存得有差不多千噸的百年窖池生產的酒。
之前的時候,元樂酒廠生意不太怎麼好,停產了一部分的窖池,倒是百年窖池的生產,並沒有給停下來。
此時車間裡面正在進行著生產,就窖池而言,福樂酒業的窖池要比起不少酒廠的窖池大上不少。
「這六個窖池,是我們年份最久的窖池,建於雍正年間,距今有兩百多年的歷史。」
要是等到2020年的時候,韓松林對外說的時候,就說距今有近三百年的歷史。
張夢蘭好奇的伸頭看了眼能夠稱之為歷史文物的窖池,今天這窖池正好被打開了,所以倒是能夠看到裡面的情景。
窖池和酒糟看上去怎麼樣?
髒乎乎的!
這是張夢蘭心中第一感覺,而酒糟的話,一種焦黃色。
而且,酒糟的味道聞起來,也並非想像之中那樣子好聞。
當然,對於聞習慣的人來說,酒糟的味道還行。
「窖池好深啊!」
韓松林笑道:「有三米多,接近四米!」
這麼深的窖池,糧食是一層層往上鋪,然後在封窖。
封窖的話,有專門的工人來進行。
封窖這個活碌,必須得要心細,這馬馬虎虎的人,絕對不會讓其來的。
不然,這一個窖池的糧食就費掉了。
封窖之後,得要發酵90天之後才會再打開,中間的時候,不會打開的。
如果封窖沒有做好,窖池裡面的糧食就費掉了。
不能夠說就釀不出酒,但酒的產量肯定會大大降低。
而且品質也會受到巨大的影響。