第75章 好酒必有好水

  「我們先去釣魚，還是在廠裡面轉轉？」

  韓松林想了下道：「先轉轉吧！」

  這次來，韓松林可不僅僅為了釣魚什麼的。

  而是來看看元樂酒廠到底如何。

  「現在，酒廠總共有一千二百三十個窖池，其中有四十個窖池已經有百年的歷史，八十二個窖池有三十年歷史。十年以上的窖池有兩百六十個。其餘的窖池，都是最近五年時間修建的。」

  韓松林沒有說話，他自然清楚，窖池時間越久，那釀的酒就是越好。

  實話說，現在韓松林倒是明白，未來為什么元樂酒廠還在。

  相比起以前的樂水酒廠來說，元樂酒廠在底蘊上面，那真的足足的。

  這麼多的老窖池，讓韓松林心裏面有些是驚訝。

  同時，也是對元樂酒廠產生了極大的興趣。

  「現在，廠裡面沒有生產嗎？」

  李文杰苦笑了一下：「生產出來的酒，賣不出去，越是生產越虧，所以廠裡面停工都已經有一年多了。」

  韓松林看向周有為：「周縣，酒廠就這麼停著，說實話，真的也是挺可惜的。而且，長時間停工的話，這窖池裡面的酒糟，可就釀不出酒了！」

  現在窖池裡面有酒糟，說白了，就是將窖池給養著。

  可時間上面，肯定是不能夠太久。

  不然的話，窖池都是會搞壞了。

  這點，可沒有開玩笑。

  周有為自然也是清楚這個事情，李文杰已經是打了好幾次的報告，要縣裡面解決廠裡面的資金問題。

  可縣裡面，哪裡有錢解決啊？

  繼續從銀行貸款？

  可貸款實在太多了，縣裡面也不敢再弄。

  畢竟，貸款過多，讓上級怎麼看樂池啊？

  所以，縣裡面就是有了將酒廠脫手的打算；酒廠脫手之後，還能夠說落下不少錢。

  對縣裡面來說，可是能夠解決上很多的事情。

  周有為看了眼李文杰，有的事情吧，還真的不好在他面前說。

  周有為示意韓松林往前幾步，單獨聊聊。

  「韓老闆，我也不瞞你，縣裡面，對酒廠出售，已經是給市裡面打了報告。市裡面，也是已經同意了。現在，就是看你，實話，現在你是最適合接手的人。」

  韓松林感覺，自己有點被人給安排了。

  而且，安排得明明白白的。

  「周縣，我們也不是外人，現在這酒廠，我接手的話，我這資金上也是不足啊！」

  「沒事，銀行那邊，是願意為你提供貸款的！」

  韓松林瞬間感覺明白了不少事情，這有點天上掉餡餅啊。

  不對，如果說韓松林不是重生的，會接手嗎？

  元樂酒廠欠債，那肯定會是不小。

  元樂酒廠這邊相比起福樂酒廠那邊，的確要好不少，最少說，食堂，員工宿舍，甚至還有員工活動中心。

  幸好說，沒有搞什麼電影院，幼兒園什麼的。

  現在這一千二百多窖池，全部都是可以進行生產。

  在加上酒罐和酒窖裡面，儲存著接近五千噸的原酒。

  有三千噸的原酒，都是已經存了五年以上的酒。

  元樂酒廠這邊，還有一個半自動的成品酒灌裝線，一天能夠灌裝三萬瓶酒。

  還有讓韓松林看中的就是，釀酒師和調酒師元樂酒廠也有不少，加起來有二三十號人。

  現在的人，寧可待在國企老死，也是不想要去私人企業。

  觀念上，就是這麼一個觀念。

  而在釀酒行業，現在很少有私營企業。

  倒是白酒經銷商，那私營企業多得很。

  「周縣，我也不說虛的，對這酒廠，我挺有興趣，要不，我們先看看之後再說！」

  「也行！」

  一路前行，李文杰指著一條水道，水道是由條石壘砌，縫隙以水泥進行塗抹。

  「韓總，周縣，這裡就是我們釀酒用的水，在前面是有一處地下泉水，我們稱之為龍洞，全年水量充沛。」

  周有為笑道：「這村子，也是因此而得名叫龍洞村！」

  龍洞村？

  還真的是挺讓人熟悉的名字，韓松林就知道，有好些個地方都是叫這名。

  華國地界之中，重名的地方，那真的太多。

  韓松林看著水渠之中流淌的清涼無比的泉水，水渠寬度並不寬，勉強是能夠躺下一個人，高度也就不到一米。

  這種水渠在蜀川各地都是很常見，作為農業大國，灌溉設施是最為基礎的東西。

  「我們去那龍洞看看吧？」

  龍洞實際上是一處岩洞，很深；站在洞口，不知其有多少米。

  水，就是從這岩洞之中流出，一部分是隨著水渠進入到酒廠之中，一部分是沿著自然形成的水道流出。

  最終，會是和酒廠排出的水，再次匯合，流入到河渠之中，向著長江而去。

  韓松林伸頭往岩洞之中看去，可惜，因為太黑，看不清裡面到底是一個什麼情況。

  韓松林倒是沒有要對著洞子裡面大吼一聲的想法，感覺有點犯傻！

  「這有多深啊？」

  「九十多米」

  韓松林有些驚訝：「這麼深！」

  「是挺深的，夏天的時候，裡面還有蛇啊之類的。」

  聽到有蛇，韓松林本能的就是拒絕往裡。

  實在的是，韓松林並不怎麼喜歡長蟲。

  雖然說，看到了不會說怕之類的吧，可還是會嚇一跳。

  每年在蜀川這邊的公路上面，無論是農村的小道，還是國道，省道，或者高速之上，那都是會被車輾壓掉不知道多少蛇類。

  蛇，癩蛤蟆，都是有。

  農村裡面，每年家家戶戶基本上也會打掉些蛇。

  反正，看到的話，基本上都是給幹掉。

  貓蛇大戰之類的事情，反正在農村並不怎麼奇怪。

  農村裡面餵貓，絕對不能夠說餵鱔魚和泥鰍，不然說不定貓就是往家裡面叼一條長蟲回來。

  「這水量，倒是挺不錯的，一年四季，都是如此嗎？」

  釀酒廠是需要用到大量的水，所以酒廠建造的地方，必須得要有充足的水源。

  川貴酒在未來會占據國內白酒市場絕對主力，就是因為這邊的水源。

  實際上，在九十年代的時候，已經有不少東部酒企在川省這邊買原酒回去。

  白酒行業，也是有貼牌生產的。

  甚至可以說，這已經是行業當中誰都知道的秘密。

  李文杰笑道：「夏天的時候，水量要大很多，那個時候，正是雨季嘛。冬天的時候，下雨少點，所以水量要小點，比現在，還要少三分之一差不多。」

  「反正是夠酒廠水廠用水？」

  「肯定是夠的。」

  韓松林好奇問道：「這水源很重要，平時的時候，會安排人來巡視嗎？」

  「這肯定得要安排人來啊！」

  深深的看了眼李文杰，韓松林從他的表情就知道，他撒謊了！

  可韓松林卻不能夠說什麼，有的事情，大家都是心照不宣。