第12章 準備就緒等開張

  吃過飯之後，韓松林去找韓松材，叫他一起和自己去縣城弄店鋪。韓松材滿口的就答應了下來。

  像是水泥，河沙這些，韓松材都知道地方。

  購買起來，也相當的方便。

  至於說木材，在城邊有一個木材店，和店主說要幾根木材，也是滿口答應。

  再是買了必要的工具，比如說洋鏟，還有泥水工磚刀等。

  還得要買磚！

  話說，沒有電話的年月，真的相當麻煩。

  城邊不遠處，就是有著一個磚廠，未來這個磚廠顯然讓給搬離了。

  又是從磚廠拉了不少的磚過來。

  光是準備這裝修的材料，就是準備了差不多一周的時間。

  然後，就開始整吧！

  先是砌廁所，將地面是給墊高了，還安裝蹲便器。

  為什麼不安裝坐便器？

  抱歉，這樣子高檔的東西，在92年的縣城裡面，不好找；而且韓松林也不習慣用那玩意，感覺拉不出來。

  廁所的上面，就是床，所以得在頂部給弄了一塊裡面加鋼板的預製板。

  預製板自己給弄的，簡單得很，就是將水泥倒進自己弄的磨具裡面就好。

  放置兩天，就成型了。

  至於說二樓的支柱，是用磚直接砌了四個立柱，和廁所齊高。

  然後加木頭，木頭是柏樹木，這種木頭有不少好處，一個質地堅硬，晾乾之後就不容易變形。

  還有一個很重要的特別，那就是不生蟲。

  反正韓松林他們老家，基本上建房都用柏樹來做房梁，不需要做什處理，用上幾十年時間都不會壞。

  放上二三十年時間，抹了灰塵之後，還是黃白色。

  為了上樓方便，又是用磚砌了梯子。

  之後，就沿著梯子的邊緣是砌了一個隔牆！

  牆上自然的有抹灰，這就不用說了。

  實際上，對整個牆面，都是進行了一番重新的抹灰。

  之前的那牆面，抹得不怎麼的平整。

  看起來，不好看。

  之後，就是開始做外面。

  滷肉攤子的話，韓松林並不準備說放在門外。

  而是放在門裡邊。

  首先是砌一個7字型直角的台子。

  先給整預製板。

  怎麼弄，韓松林心裏面有數，還給畫上了嚴格的施工草圖。

  預製板的話，為了保證質量，裡面還加了鋼筋的。

  韓松林，可不想說，有一天這攤子給跨掉。

  攤子上面得要保持乾淨好看，所以肯定得要鋪上瓷磚的，而且還得要白色的瓷磚。

  市面上買到的最大瓷磚給鋪上。

  在隔牆哪裡，以後就是滷肉的區域，還有清理肉的區域。所以，得要做上一個大的水池子。

  水池子，自然也得要將瓷磚給弄上。

  至於說如何排水，韓松林專門的弄了一個比較大的塑料管子，直接排到下水道裡面去。

  因為擔心下水道的味倒衝上來，在水池子下面，還弄了一個U型管。

  當然，這肯定是不能夠排大顆粒物下去，容易堵塞管道，所以在口子這，韓松林還弄了個濾網。

  整個店鋪的裝修，忙活下來，時間都已經六月份了。

  天氣，那自然也開始越發的炎熱了起來。

  隨著攤上面的遮擋灰塵的架子給安上，這總算給全部搞定了。

  這架子，是木頭的，韓松林專門定做的。

  上面還安裝得有透明的玻璃。

  當然，也開了小窗戶，不能夠說，不讓客人買東西是吧。

  整個看起來，韓松林反正感覺挺滿意的。

  有後世滷肉店的味道。

  窗鏡明亮，給人一種很衛生的感覺。

  賣食品啊，必須得要給人一種你這賣的東西很衛生。

  不然的話，會失去掉相當多的客人。

  既然已經裝修好了，那麼自然就準備說，正式的進行開門營業了。

  「韓老弟，你這店，裝修得可以哦！」

  張啟發看著韓松林這店，真的是有些不曉得咋個說了。

  和他這店比起來，感覺這街上，其他店都有點low。

  韓松林：「張哥見笑了！」

  「你什麼時候開業啊？」

  韓松林：「過兩天，等把招牌給做起，就可以開業了！」

  招牌嘛，就是韓氏滷味！

  用木頭做的字體，然後在上面是給刷了紅黃相間的油漆。

  韓松林還找到了發光二極體，然後給弄在上面。

  晚上的時候，效果應該可以。

  店鋪裝修好之後，那就是應該籌備開業是吧。

  韓松林也是在積極的準備著。

  首先要做的，讓柳玉煙一起進城。

  人進城就行了，棉被，被單什麼的，全部都給買新的。

  柳玉煙埋怨韓松林浪費錢，可韓松林也有正當理由的。

  這要開始新生活了，那自然得要和以前做告別。

  以後，就做城裡人了！

  實際上，韓松林才是不在乎城裡人還是農村人；別看現在，城市戶口吃香得很。可在未來，農村戶口才是吃香，想要轉成農村戶口，有的地方，那根本就不行。

  想要將戶口遷移到農村去，必須得要說全體社員的同意才行。

  不僅僅口頭上的，還得要每家每戶簽字。

  現在最為重要的是，韓松林想要離開以前的環境，想要和以前徹底的告別，開始新的生活。

  所以，韓松林才是不要柳玉煙從家裡面帶東西到城裡面來。

  都不要了。

  柳玉煙雖然不懂韓松林為何如此，可韓松林的理由，卻也將她給說服了。

  的確，去城裡面是開始新生活的。

  搬來城裡住，自然不能夠說人來就行，各種東西的採購，就是用了不少的時間。

  還有就是，開店的準備工作。

  之前的時候，韓松林就是去H縣裡的屠宰場那邊進行了聯繫。

  從他們那是拿肉類。

  主要是豬頭肉，豬耳朵，豬尾巴，還有豬腳以及肥腸之類的等等東西。

  這些上面不是有不少沒有清理乾淨的毛嘛，韓松林直接用松香來給去毛。

  後世的時候，松香去毛是不被允許的，所以我們經常買到相當多的滷肉上面，有著大量的毛存在。

  現在的話，倒是沒有人在意這個問題。

  韓松林也不想要這樣子做，可沒有辦法，用毛夾子一根根的拔，那實在太消耗時間。

  至於說你不將毛給弄乾淨，又是賣不出去。

  第一天開業，很是低調。

  兩個大蜂窩煤灶，也就是用起來了一個。

  除了兩個大蜂窩煤灶，還有兩個小灶。

  實話說，這每天光蜂窩煤，以後估計就得要十幾二十個才行。

  希望，能夠有那個時候。

  韓松林即使對自己的滷肉味道很有信心，畢竟這已經是經過不知道多少次改良之後的味道。

  比起現在的滷味，在味道上面，的確要好很多。

  味道不好的話，當年人家也不能夠說，賺下那麼大的身家是吧。