第89章 色香味俱全,領導震驚
2023-12-09 14:17:56 作者: 鄭掌柜
「何雨柱啊何雨柱,你真他娘的就是個人才!」
這句話剛落下,領導夫人就進屋了。
用複雜的眼神瞥了瞥何雨柱,輕聲一哼。
想必是聽到了他自己夸自己的那些話,覺得可笑罷了!
何雨柱才不在意她怎麼想,笑呵呵的對大領導說道,「領導,我今天做了八道菜,請您品嘗!」
「八道?」
大領導驚訝道,轉頭往桌子上望去,還真是八道。
而且擺盤精緻,分量十足。
楊廠長迫不及待的問何雨柱,「我剛才聽到大廚說你不需要他幫忙,這些全都是自己做的?」
不提切菜改刀,光是洗菜就很費勁兒。
何雨柱到底是怎麼靠單人的力量,做了一桌漂亮的菜?
「領導,您先坐。」
幫忙把首座位置的椅子拉來,楊廠長讓大領導坐下,又專門幫他取來了筷子。
領導夫人自然就坐在旁邊。
光是看桌上的菜色,大領導就滿意的直點頭,「何師傅,你這菜真是讓人大飽眼福,漂亮!」
「確實挺不錯的,就是不知中不中吃。」
眼裡閃過一絲驚艷,領導夫人慢悠悠的說道。
「既然這樣,那咱們就趕緊嘗嘗,小楊啊,你也別干站著。」
大領導已經等不及了,一聲令下,拿起筷子就先夾了塊肥腸。
領導夫人則是取了一個鴨掌放在碗裡。
「哎!」
楊廠長臉上笑開了花,他這次來就是為了能跟大領導吃頓飯。
趕緊坐在另一邊,也把筷子伸向了離自己最近的那道菜。
剛咬上一口肥腸,飽滿的汁液在嘴裡爆開,獨特的香味,令人上頭。
大領導表情微妙,停止了咀嚼。
何雨柱觀察到這一幕,開口詢問道,「領導,是口味不滿意嗎?」
「不是,我突然懷念起了當年吃到的肥腸,這麼多年都沒有再找到一樣的味道。今天謝謝何師傅,做出了我想吃的味兒。」
回憶起往事,大領導眼眶濕潤,「萬萬沒想到,四九城裡還隱藏了這麼一位高手!」
這句評價,相當可以了!
楊廠長喜出望外,沒想到何雨柱竟然給他這麼大的驚喜。
「領導,趁菜熱,你們趕快吃。」
面對誇獎,何雨柱始終不驕不躁,微笑著讓他們動筷子。
面對地位如此高的大領導,一個廚子能保持淡定從容的神情,實在罕見!
領導心裡對他的好印象深了幾分,覺得這個人有點意思兒。
隨和的招招手,示意他也坐下。
「何師傅,今兒沒有外人,你也坐下一起吃飯吧。」
何雨柱還未動腳,楊廠長擔憂的瞥了一眼領導夫人。
萬一這位不樂意……
誰知道夫人態度大變,語氣熱情了不少,拍拍自己身邊的椅子,「何師傅不介意的話坐我這邊。」
正好她能偷偷問一下滷鴨掌的秘方,或者讓何雨柱教給家裡的大廚。
那樣,平時也可以吃到美味的滷味了。
何雨柱才不傻,挨著女人肯定沒好事兒!
撓撓鼻尖,憨厚老實的嘿嘿一樂,「我這人臉皮薄,不好意思坐夫人旁邊,去廠長這裡吧!」
說完話,屁股已經坐到了位置上。
楊廠長眼神里充滿了濃濃的欣慰。
好啊!給自己長臉!給軋鋼廠長臉!
隨便夾了兩筷子,味道讓楊廠長差點咬掉舌頭。
遺憾的是,現在當著大領導的面,他沒辦法敞開肚皮吃!
只能假裝很淡定的樣子,時不時夾上一小塊肉。
領導夫人端著小碗,裡面盛滿了肥腸,好奇的問楊廠長,「小楊,你怎麼不動筷子啊?今兒這菜可是難找。」
「呵呵,何雨柱平時做飯水平就很厲害,食堂里能把素菜做出葷味兒。」
楊廠長點頭哈腰的回答,站起身把對面的菜端到領導這邊,讓他能輕鬆的夾到。
「哎呦,那你真有口福!」
大領導很是羨慕,近水樓台先得月嘛!
「何師傅的手藝這麼棒,在軋鋼廠當大廚多少有點屈才了。」
放下手裡的碗,領導夫人緩緩說道,意味深長的看向何雨柱,「那邊的工資待遇很好嗎?」
「三十七塊五,一家人足夠填飽肚子。」
何雨柱如實回答,「知足常樂。」
「好一個知足常樂。」
大領導被他坦誠的回答,給逗得合不攏嘴,「何師傅,你說話真不像做飯的廚子。」
這句話不是貶義,而是因為何雨柱面對眾人時的淡定。
似乎,壓根兒就不知道今天為誰做的飯!
三十七塊五,比普通工人的工資多點。
領導夫人眨眨眼,心裡盤算著什麼。
楊廠長的眼睛多次瞥向毛血旺。
直接用盆上的一道菜,可以看出裡面用了許多種食材。
表面一層薄薄的紅油,一圈干辣椒段,還沒品嘗已經感受到了辣意。
「毛血旺是好東西啊!口味麻辣鮮香,汁濃味足,特別下飯。」
何雨柱一邊評價著菜品,一邊拿起楊廠長面前的小碗,「我這還是第一次動手,油似乎擱多了!廠長先給大家嘗嘗味兒。」
語氣像是在調侃楊廠長,手裡的動作更實在,兩筷子就把碗給裝滿了。
因為廚房裡的材料特別多,所以毛血旺里的肚也多!
這種份量,在外面飯店是吃不到的。
「正宗的毛血旺,表面就是有層紅油的。」
領導夫人笑著說道,「還能起到保溫的作用。」
她只從表面看這道菜,一點都不輸給專業的川菜廚師。
就是不知道這味道如何……
楊廠長才不介意何雨柱的玩笑話,一門心思盯在他的碗上。
紅彤彤的鴨血,旁邊躺的是肥嘟嘟的毛肚,各種蔬菜,摻雜其間。
再搭配上零散的香菜蔥花,辣椒紅油填滿了每一處的縫隙。
「我先嘗一口。」
咽了咽口水,楊廠長已經顧不得形象了。
筷子本想伸向鴨血,半路卻夾到了毛肚。
輕輕咬下去,口感脆爽,味道鮮香!
那麼多的辣椒油,也沒有掩蓋去毛肚的鮮嫩,吃起來真的是回味無窮。
因為毛血旺在何雨柱那邊,眾人們起初都被肥腸滷味吸引了注意力。
現在看到楊廠長誇張的表情,領導與夫人默契的舔了舔唇,已經開始饞了。
「味道如何?」
大領導歪頭去問廠長,這點距離,讓他能更準確地聞到毛血旺的香味。
「好,辣,香。」
味道過於辛辣,楊廠長嘴有點發麻,只能用簡單的三個字來表達。