第145章 美味的野雞
2023-12-08 22:21:04 作者: 流雲山莊1
聽見旁邊傳來黛爾的聲音,秦旭下意識的抬頭順著聲音看了過去。
今天的黛爾依舊是一副緊身藍色牛仔裝打扮,纖細的柳腰,和被牛仔褲繃得筆直的大長腿。
那一頭金黃色的秀髮之上,斜帶著一頂寬邊牛仔帽,或許是因為在剛剛放牧回來, 額頭稍微有些出汗。
看著旁邊有些疑惑的黛爾,聞著她身上那不帶一絲香水味的清香,秦旭深深的吸了口氣,笑著回答道:
「它們啊,今天帶它們在牧場裡鍛鍊身體呢。書上不是說了嗎,狗狗是要從小開始訓練的。」
說著,秦旭抱著兩個仿佛軟骨蟲一樣的小傢伙,走進了別墅。
來到了客廳, 剛把小傢伙放在了沙發上, 聽見聲音從廚房出來的伊娃,也有些緊張的開口問道:
「boss,大哈和小哈這是怎麼了?生病了嗎?」
這次還沒等秦旭開口,旁邊看著妹妹有些著急的黛爾,直接開口解釋道:「沒事,伊娃你不用擔心,boss帶它們鍛鍊身體呢。」
「這么小就開始鍛鍊身體?它們才幾個月啊?」
伊娃看著那軟綿綿的趴在沙發上的小哈士奇,一點也不復平時調皮模樣了,心疼的差點掉眼淚。
她和姐姐的有些淡漠的反應不同,她對於這些小傢伙那真是當孩子在養著了。
「好啦。伊娃,它們可和別的哈士奇不一樣,你不知道,它們自己今天還捕獵了呢!」
看著伊娃那比自己還要心疼幾分的神色, 秦旭暗自慚愧了一下, 趕緊把今天發生的事情說了出來,轉移二女的注意力。
「真的?它們居然都會捕獵了?」
伊娃雖然已經接受了,秦旭家的寵物都是變態的這個觀點了,可仍然感覺到有些不可思議。
兩隻才幾個月大的哈士奇,在沒人教導的情況下。居然就能夠捕獵了,而且還成功抓到了一隻倒霉的野兔。
雖然,最後因為自身硬體的問題,沒能成功的幹掉獵物,但是,這也足以證明小傢伙們的能力了。
看著在那眨巴著大眼睛,懶懶的趴在沙發上的大哈和小哈,黛爾難得的誇獎了句,「這兩條狗不錯,長大了肯定是條好狗。」
秦旭可知道黛爾的意思,她那意思,是說大哈和小哈有成為軍犬的潛質。不過。
不屑的撇了撇嘴,秦旭暗自搖頭,什麼樣的軍犬能和幾千年前的那種狼斗?沒有喪失野性的西伯利亞白狼,那可不是一般的軍犬所能夠撼動的。
把兩個小傢伙,交給在一旁心疼不已的伊娃照顧之後,秦旭就來到廚房準備中午的大餐了。
自從來到美國之後,秦旭還真沒少吃野味,感覺還真和平時吃的家禽不一樣。這讓以前連野兔都沒吃過的小宅男,感覺生活格外的美好。
不過,除了那次自己親自動手做的紅燒兔肉,其他的時候都是烤著吃的的,這不免讓秦旭這個習慣了中華美食的小宅男,覺得有些不過癮。
這才正好能夠嘗嘗紅燒雉鷄的味道,所以他這才準備親自下廚了。
「嗯,看來以後要讓伊娃學著做華夏的菜式,老是讓自己下廚,這多麻煩啊。」
還沒開始做飯呢,秦旭嘴裡就開始在碎碎念了。絲毫沒有想起來,在一個月以前,他還天天自己下泡麵吃呢。哎!膨脹了啊。
秦旭可不會承認自己是膨脹了,他把雉鷄拿了過來先剝去皮,去除內臟,洗淨血污,剁成塊放在一邊控水備用。
把炒鍋架上,鍋里放入橄欖油,等油燒熱之後,秦旭把一邊控水的雉鷄塊放了進去。
兩面翻炒,等雉鷄塊都炸成金黃色之後,把它們撈出來倒入漏勺濾油。
把鍋里多餘的油盛了起來,秦旭在炒鍋里留了一些底油燒熱,然後放點糖炒成糖色。
接著投入炸好的雉鷄塊,下蔥段、姜塊,花椒炒出香味,再添入少量鮮湯或水、料酒、精鹽、味精。然後把天然氣關到小火,就開始慢慢的燉了起來。
鍋里燉著雉鷄,秦旭又開始忙活別的。用菜地里的青椒炒了個青椒牛肉,又做了個黑胡椒牛柳和西紅柿蛋湯。
反正現在牧場裡別的不多,就牛肉多。等到秦旭這邊忙好的時候,鍋里的野雞也燉的差不多了。
秦旭掀開鍋蓋看了看,又拿筷子搗了搗。嗯,肉已經熟爛了,而且湯汁濃稠。看起來棒極了。
最後,秦旭又放了少量早已準備好的紅椒片,以及鮮香菇同炒配色。加胡椒粉、香油、味精翻勺。
等到秦旭端著幾盤色香味俱全的美食,走進餐廳的時候。明顯能感覺的到,黛爾和伊娃的喉嚨不由自主的動了一下。
就連懶懶的賴在伊娃懷裡的大哈和小哈,也一下子來了精神,小鼻頭不斷的聳動著,到處嗅來嗅去。
「好香啊,boss,你做的就是和我做的不一樣。」
伊娃真心的誇讚道,她雖然覺得自己做的也不錯,可是和秦旭一比,就像是啥也不會一樣。
不過她也確實不會做華夏菜,雖然吃起來覺得很不錯,可惜就是做起來太麻煩了。
「來,過來吃飯,嘗嘗咱們家哈哈今天送給咱們的野味。」
秦旭把最後一道西紅柿蛋湯端了上來,又去洗了洗手,就招呼著伊娃和黛爾過來吃飯。
伊娃和黛爾也沒有客氣,把大哈和小哈放在一邊後,直接來到餐桌旁邊坐下。
這下可把兩個小哈士奇給急壞了,也不在發懶了,麻溜的站了起來,搖著小尾巴繞著餐桌就開始轉圈起來。
此刻小傢伙們的內心是崩潰的,這都跑了一個上午了,難道現在連口飯都不給狗吃嗎?
最後還是伊娃先看不過去了,把餐盤拿了過來,給他們弄了幾塊野雞和一些牛肉。就看著它們狼吞虎咽的吃了起來。
「咱們這還沒吃上呢,它們倒先吃起來了。來,趕緊嘗嘗味道怎麼樣?」
秦旭看著在旁邊狼吞虎咽的兩個小傢伙,笑著對旁邊的二女說道。