第1514章 豉汁蒸鳳爪

  陸浩歌這不由得就點了點頭。

  這一隻春卷，這比陸浩歌想像之中的感覺。

  這是要好上不少。

  作為口味清淡到口味咸口的銜接。

  這一道春卷。

  這是表現得挺不錯的。

  外皮酥脆，內陷咸鮮。

  整體融合的可謂是相當之恰當。

  不過

  對應的，陸浩歌還是對於這一道春卷提出來了自己的意見。

  雖然說，這一道春卷，好吃是好吃。

  但是

  這要是沒有意見，這肯定是不能的。

  在這一道春卷上完以後.

  這上來的就是鳳爪。

  這一道鳳爪。

  就是粵式茶點之中，非常常見的豉汁蒸鳳爪。

  這一道鳳爪，就跟一般茶樓裡頭的鳳爪，呈現出來的效果差不多。

  顏色紅亮，從湯汁的味道上面來看。

  這春暖軒的鳳爪，這應該是用得秘制醬汁去製作這一道鳳爪的。

  畢竟

  這味道一聞就可以問出來。

  這鳳爪的味道更勝於一般茶樓之中的鳳爪。

  想著

  陸浩歌便夾起來了一塊鳳爪，細細品嘗了起來。

  在這一隻鳳爪入口的第一刻。

  陸浩歌這不由得就點了點頭。

  這一隻鳳爪的味道，可以說是遠遠超乎了陸浩歌的想像。

  味道可以說是相當之令人驚艷。

  而且

  這一隻鳳爪，這還有一個很好的細節就是

  鳳爪之中的硬骨頭，這是全部都去掉了。

  這就只留下來了鳳爪之中的軟骨。

  這一點，這是讓陸浩歌感覺相當之不錯的。

  畢竟

  這一隻鳳爪吃下去，可以說是每一口都是肉。

  軟爛的肉質，在這軟骨的加持之下，這是給人帶來了一種別樣的感覺。

  這一道鳳爪，在場上出現這麼多道早點裡頭。

  這可以稱得上是全場最佳了。

  而且

  這一道鳳爪的手藝。

  這很顯然也是高於其他菜式。

  想著

  陸浩歌的目光，就看向了王師傅，說道：「王師傅，這一道豉汁蒸鳳爪，才是你自己親手做的吧？」

  王師傅在聽到陸浩歌的話後

  王師傅不由得就笑了笑，說道：「哈哈，被陸總發現了！」

  「的確，剛剛的菜，這大部分都是在我的指導之下完成的。」

  「只有這一道豉汁蒸鳳爪，這是我親手去做的。」

  陸浩歌在聽到王師傅的這一句話後.

  這不由得就點了點頭：「這一道豉汁蒸鳳爪，這和之前的這麼多菜品，這是有很大的不同，從這一會豉汁蒸鳳爪的製作上面，我就看得出來，這是下足功夫了。」

  「那這一道這還有什麼建議嗎？」

  王師傅試探性的問道。

  畢竟

  這一道豉汁蒸鳳爪，也算是王師傅的拿手好菜。

  如果說.

  這一道豉汁蒸鳳爪，陸浩歌都有意見的話

  那王師傅，這真的是有些要懷疑人生了、

  陸浩歌在聽到王師傅的話後

  陸浩歌這不由得就點了點頭，說道：「這一道豉汁蒸鳳爪，好吃是好吃，但是，這在我看來，這其實距離它最好吃的狀態，這還是差了那麼一點點。」