第164章 家宴（上）

  吳母將剛剛悶好的米飯端上桌，說道：「你又不是不知道你爸的脾氣，對工作極端認真負責，心裡又放不住事。像今天這樣的事故，只要你爸知道了，如果不讓他去現場看看，那肯定是吃不下飯，睡不著覺。」

  吳志航去櫥櫃裡拿了四隻乾淨的碗出來，遞給吳母，同時抱怨道：「我爸真是個勞碌命，從參加工作開始，就整天在外面跑來跑去不著家。這都眼看快退休的人了，還跟那些剛剛大學畢業的小年輕一樣拼命，也不知圖的是什麼。」

  布置好餐桌，吳母將圍裙解下來，掛到牆上，然後說道：「都這麼多年了，我也早習慣了。行了不說他了，咱們還是先吃飯吧，小穎、小雪，過來吃飯。」

  「好的伯母，無去洗下手，這就過來。」

  接下來，四人上桌，一邊聊天，一邊品嘗美食。吳母的廚藝還是很贊的，這一桌子菜，雖說大多都是一些家常菜，卻也做到了色香味俱佳。四川人吃飯，自然是無辣不歡，吳母擔心寧雪吃不了辣，還特意做了幾道沒有放辣椒的菜。不過吳母顯然多慮了，寧雪也是一個頗能吃辣的「辣妹子」，除了最辣的剁椒魚頭和辣子雞，她吃不了，其他菜那是來者不拒。

  吳志航拿起筷子，吃了幾口鋪滿辣椒碎的剁椒魚頭，頓覺渾身上下辣的通透。還是熟悉的配方，還是熟悉的味道，走過這麼多地方，吃過那麼多的川菜，吳志航始終覺得，媽媽做的川菜是最正宗，最地道的。

  飯吃到一半，吳志航似是想起了什麼，他站起身，來到客廳角落處，從一堆物品中，翻了一瓶紅酒出來。又去櫥櫃裡，找到開瓶器和四隻玻璃高腳杯，拿回餐桌。吳志航用開瓶器打開紅酒，給每人都倒了半杯。吳小穎見杯中的紅酒呈現出紅棕色，晶瑩通透，非常漂亮，貌似非常好喝的樣子。她端起高腳杯，抿了小半口進嘴裡，然後皺皺眉頭，說道：「老哥，你這紅酒不太好喝哎，不甜不說，還有種淡淡的苦味，你不會是買到假貨了吧？」

  聽到自家小妹的疑問，吳志航有些哭笑不得，他從83年時空的荷蘭花上千美刀一瓶買回來的紅酒，怎麼到了吳小穎這裡，就成了假貨了呢。吳志航正想跟小妹普及一下什麼是正宗葡萄酒，葡萄酒的分類以及口味，以及醒酒的必要性等等紅酒方面的知識，但他還沒開口，吳母先說話了，「小穎，不知道的不要瞎說，正宗葡萄酒就是有一絲淡淡苦味的。你喝的那種只有甜味的葡萄酒，不是甜葡萄酒，就是半甜葡萄酒，和這種不是一個路數。上次你爸單位發的過節福利里，就有幾瓶長城干紅，也和這瓶酒差不多的味道，貌似還沒這瓶酒來的好喝。小航，你這酒上一連串的外文，看著也不像英語，這是哪國產的，價格不便宜吧？」

  吳志航端起高腳杯，喝了一口，然後說道：「現在喝味道還成，苦味不是很大，如果嫌苦，就放一會兒再喝，會好很多。這酒是法國拉圖酒莊產的乾紅葡萄酒，也不是特別貴，也就比長城干紅貴一點。我是在香港免稅區里買的，那裡的東西都很便宜。這種拉圖干紅，我這次一共帶了幾十瓶回來，以後你和我爸有空了，就喝個一杯半杯的。看網上說，常喝紅酒能促進睡眠，軟化血管，還能美白皮膚，降低膽固醇，對身體有很多好處。」

  對吳志航所說的喝酒治病，吳母是不怎麼相信的，她瞅了瞅杯中的紅酒，說道：「不過是一些葡萄釀製出來的酒水罷了，又不是藥酒，哪有你說的那麼神奇。不過這酒還挺好喝的，你爸那個酒鬼肯定喜歡。」

  寧雪出身大富之家，交往的朋友也都是非富即貴，在以往的聚會聚餐之中，喝過的名貴紅酒不在少數，對紅酒優劣的分辨力可比吳母和吳小穎高多了。剛剛吳志航給她倒酒之時，看色澤，聞味道，寧雪就知道這紅酒不是凡品，再一品嘗，更覺口味純正，回味甘甜，還有股淡淡的果香，其味道在她喝過的所有葡萄酒中，都能排到前列。寧雪正在好奇，到底是什麼品牌的葡萄酒，能達到這種水平。聽吳志航在交談中，說到這紅酒產自法國拉圖酒莊，又在紅酒瓶身上看到了1961字樣，這才恍然。

  拉圖酒莊是法國排名前五的著名酒莊，與名氣更大的拉菲酒莊，以及奧比昂酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊，並稱為波爾多「五大名莊」。而1961年，又是1982年之前，葡萄生長的最好的年份，那一年出產的葡萄酒品質自然非常的出眾。由於年代久遠，存世稀少，像這種1961年出產的拉圖乾紅葡萄酒，市場售價應該在十萬人民幣以上，而且你還很難保證，買到的一定是真貨。

  就像82年的拉菲似的，根據相關統計，只中國境內，一年喝掉的82年拉菲就有幾十噸之多，是拉菲酒莊82年紅酒產量的數十倍。如此多的82年拉菲，從哪裡來的，還不都是假冒的。良心點的商家，會用其他年份的拉菲紅酒，換個標籤，冒充82年拉菲。那些無良商家，就沒有任何的下限了，他們會用其他品牌的紅酒，國產紅酒，甚至香精勾兌的假冒紅酒，裝進拉菲的瓶子裡，然後當82年的拉菲賣給你。哪裡有需求，哪裡才有買賣，這些奸商們如此瘋狂的造假售假，還不是因為82年的拉菲名氣大，售價高，需求旺盛。他們只要給國產紅酒，換換瓶子，換換標籤輕輕鬆鬆就能賺取幾百上千倍的利潤。

  從來只聽說用劣質紅酒，冒充優質紅酒的，寧雪還是第一次看到將優質紅酒當劣質紅酒介紹的。吳志航說的輕巧，說什麼拉圖干紅也就比長城干紅貴一點，那是貴一點的事情嗎，那是整整貴了一千多倍好不好。