第29章 澱粉也是糧食啊

  兩間正房竹屋，半爿灶房竹棚。

  金黃色的稻草屋頂，隱隱透露著一股低調中略顯奢華的氣質。

  稻草修葺的很整齊，齊展展的滴水屋檐，簡陋中可見工匠們幹活之細膩功夫。

  50來平米的院壩，被大伙兒拾掇的平平整整、打掃的乾乾淨淨。

  一水兒嶄新的竹籬笆圍欄，給人一種很自然的融入到周遭環境中，卻又隱然保存著一種獨立的感覺。

  羅旋坐在屋檐下，望著自己嶄新的家，心中百感交集，也說不出來是到底一種什麼感受。

  只不過。

  望著自己這一世的新家，羅旋心中有一種最為直觀的認知：只要自己將工錢給足了，人家把活乾的就是好！

  看看那夯土院壩。

  地面之平整、泥土砸的之緊實，排水溝挖的之整齊，都快趕上糧站里那個水泥曬場了！

  這片高質量的院壩，自然是採石場裡面的張大叔，帶著一群壯漢們前來，幫著羅旋平整出來的。

  羅鐵柱沒來。

  但羅旋隱約感覺得出來，羅鐵柱他的心似乎在這裡

  今天石匠們來幫忙幹活，羅旋原本準備請他們吃一頓便飯，但卻被張大叔嚴詞拒絕了。

  這些匠人食量之大，張大叔心裡最是清楚不過。

  要是讓他們敞開了吃，一頓飯就能夠把羅旋一個月的細糧，給吃個精光！

  張大叔的意思是：大家都是鄉里鄉親的，並且大家也不是專程過來幫羅旋幹活，而是利用下工後的閒暇時間，順帶就幫羅旋平整了院壩。

  大家不過是舉手之勞罷了，沒什麼好值得計較的。

  別人不要報酬，但羅旋不能不有所表示。

  為了表達感激之情，羅旋只好跑去戴紅梅家的代銷店裡，一次性買回來6盒「春耕牌」香菸。

  一盒春耕香菸是8分錢，差不多能夠頂一個壯勞動力，出一天工的工分價值了。

  然後羅旋還在戴紅梅的指點下，咬牙買了一盒3角6分錢的「紅梅牌」香菸。

  便宜香菸一人發一盒。

  而貴的香菸，則由主家羅旋拆開，一支一支的給大家遞煙。

  整個代銷店裡第一貴的香菸是「翡翠牌」香菸，一盒得3角7分錢。

  紅梅香菸屬於第二貴。

  羅旋在戴紅梅的建議下，退了一步，買的是第二貴的「紅梅」香菸。

  據戴紅梅說：村裡的社員們，如果要去托人辦事的話，「紅梅牌」香菸，就是大家的首選。

  羅旋拿著煙，心中不禁有點起疑：是不是因為你也叫戴紅梅，所以心中不自覺的，就更偏愛「紅梅」這兩個字哦？

  「看什麼看？」

  戴紅梅見羅旋一臉疑惑的看著自己，瞟一眼遠處的自己的娘，然後瞪著杏眼沖羅旋低吼道：「不買就算了，搞得我好像還會害你一樣！」

  羅旋笑笑，拿著香菸趕緊就溜。

  戴紅梅這種人，初為人婦，就遭遇到了大變故，現在她莫名其妙的就變成了一個年輕小寡婦。

  她現在的性情，介於小媳婦和大姑娘之間，一會兒可以像生產隊裡的婆娘們那樣撒潑，啥話都敢說。

  一會兒她又像待字閨中的大姑娘一般，會變得羞澀無比。

  這戴紅梅對自己的態度，真是時雨時晴，變幻難測，反正絕不是羅旋能夠招惹的起的。

  但即便是招惹不起，自己也得厚著臉皮湊上去.

  羅旋這一陣子，在有意識的在和戴紅梅拉近關係。

  不為別的，只為羅旋看上了她.……

  她家裡那個「代銷店」。

  平日裡，這個小小的代銷店沒什麼出奇的。但以後到了困難時期，這個小店，就會有很大的操作空間了。

  羅旋現在並不確定，以後自己到底能不能在「代銷店」里摻上一腿。

  但提前布局，總歸是不會錯的。哪怕最終弄不成，羅旋又不會損失什麼。

  管它有棗沒棗，羅旋都準備先打一桿子再說。

  買好香菸，羅旋迴家把煙分發給幫忙的匠人們，然後就坐在屋檐下，低聲問生產隊長彭志坤，「三表叔，你說啞巴他到底哪來的粉條？」

  羅旋所在的縣市，沒有種植土豆的習慣。

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  所以這一帶地區農村人做粉條，就需要用到紅苕，或者是玉米。

  玉米成本高，供銷社的粉條廠，一般會拿玉米來做成玉米澱粉，而不會拿去做成粉條。

  今天羅旋從啞巴手上買回來的粉條，就是用紅薯粉做成的。

  「不曉得啊，啞巴做事怪得很，哪個猜得透他喲！」

  彭志坤抽著羅旋遞給他的「紅梅」香菸，貪婪的深吸一口，然後才一點點的緩緩把煙霧吐出來。

  「啞巴他家成分好，又是廖大隊長的叔伯兄弟，他自己人又勤快、還有幾門技術傍身。」

  彭志坤低聲道：「他的水，深的很。大隊裡誰也猜不透他手上，到底還有些啥金貴玩意兒。」

  啞巴時常會往外賣糧食，大家都知道他的糧食的來源，這個不奇怪。

  但他也在往外賣粉條，就讓羅旋百思不得其解了。

  生產隊裡到了深秋時節，等到紅薯大豐收的時候，也會拿出來一部分紅薯。

  然後組織人力物力，把一部分紅薯做成紅薯干、紅薯粉條之類的。

  紅薯干可以充作「戰備糧」。

  而紅薯粉條，則作為生產隊社員們的福利發給大家。

  粉條耐儲存。

  在社員們缺糧的時候，可以當成糧食充飢。

  羅旋對啞巴手頭上的粉條，很感興趣。

  所以追著彭志坤問：「三表叔，啞巴年底分到手的粉條，和大家是一樣多的。現在紅薯還沒有出來，他的粉條，到底是咋樣來的呢？」

  彭志坤以前，真還沒留意過這個事情。

  現在見羅旋追著自己問，他只好低頭想了想，然後緩緩搖頭，「具體的情況，我也搞求不懂。或許是他手上糧食多，自己在家裡弄出來一點粉條賣吧？」

  做粉條沒什麼技術含量。

  啞巴手頭上的粉條，確實有可能是他自己在家做出來的。

  要想製作出來粉條，需要先把紅薯磨成漿，然後用紗布包起來，不停的加水過濾。

  然後將過濾出來的，富含澱粉的水盛在缸里攪拌、沉澱幾次，弄出水澱粉。

  接下來再在澱粉里，加入一點點白礬，然後將它弄進漏勺里，用木錘不停的擊打澱粉，使其從漏勺的孔洞裡流出去。

  而漏勺下面，是一口燒著滾水的大鐵鍋。

  澱粉絲進入滾水之後，就會凝結、變得透明，同時韌性也會增加。

  加熱好了的粉條，再過一遍涼水降溫，到這個時候，粉條就算做成型了。

  接下來把水粉掛在竹竿上晾乾，粉條就算徹底製作完成。

  這門手藝，生產隊裡的大多數人都會。

  至於啞巴要偷偷晾曬粉條，這個也不難辦到。

  因為啞巴家裡，養著一條惡狗。這條狗特別凶，基本上沒人敢去招惹那條狗。

  他要是需要晾曬粉條的時候，只需把院門關起來，把狗放出來就行。

  只要那條狗沒栓住的話，一般人就不敢進他家的院壩去找他，而是隔著泥土圍牆喊啞巴，或者是往裡面扔土塊、石子兒。

  老話說十聾九啞。

  這個啞巴雖然不是真正的聾子，不過他的聽力也很有限。

  大家喊不應他的時候，往往會往他院子裡扔土塊、石子兒，以提醒啞巴有人來找他了。

  所以，啞巴要是偶爾關起門來偷偷弄粉條，他真還做的到。

  做粉條容易。

  但他的澱粉，又是從哪來的呢？