第1046章 三蝦豆腐 黃花魚盞！（求訂閱

  雖然現在已經算是進入了冬季！

  魔都雖然氣候還算是比較溫和，但是海面上也是比較寒冷的！

  像是這些海鮮也都是頗為得來不易的！

  不過，從下一道菜，就看出這家餐廳的主廚對於海鮮的處理，似乎就十分的出色！

  下一道菜是三蝦豆腐！

  這三蝦是指蝦仁、蝦頭裡的蝦油、蝦的抱籽。

  熬出來通紅的蝦油，合著白嫩的豆腐在沙煲里繾綣，粉嫩的蝦仁藏匿其中。

  吃起來十分的鮮亮！

  嘗了一口之後，趙楓趕忙用自己的勺子盛了一些蝦仁豆腐，朝著左手邊的柳若馨口中遞了過去！

  柳若馨正在和葉馨兒、楊子歆、蘇子梓她們幾個說說笑笑的！

  突然看到趙楓遞過來的勺子！

  頓時臉色微紅！

  雖然是老夫老妻了，但是在這麼多人閨蜜面前被投食，她還是難免有點害羞的！

  不過還是張開櫻唇，將趙楓勺子中的蝦仁豆腐吃入口中！

  趙楓見狀，才是說道：「這個味道很鮮嫩的，好吃麼？」

  「好吃！」柳若馨笑著點了點頭。

  得了！

  這下葉馨兒和楊子歆、蘇子梓她們幾個就有點受不了了！

  「啪！」

  葉馨兒將筷子直接放在碗上，嘟著嘴巴道：「我說，哥、嫂子你們適可而止行不行，你們秀恩愛能不能別忘了這兒還有我們幾個單身狗呢！」

  「就是就是！」楊子歆也難得的附和了葉馨兒一句！

  蘇子梓雖然沒說話，但是顯然，她嫌棄的表情說明了一切。

  趙楓聞言，絲毫不在意：「你們這話說得，好像是我攔著不讓你們脫單了一樣！」

  柳若馨聞言，也笑意盈盈的看向蘇子梓和葉馨兒、楊子歆她們幾個，說道：「你們也嘗嘗這個三蝦豆腐，特別好吃！」

  蘇子梓聞言，嘗了嘗之後，腦袋連連點了好幾下：「還別說，這個真不錯哎！」

  一旁的葉馨兒卻怨念深重的看著趙楓！

  眼看著都要給趙楓看毛了，她才是吐槽道：「也不知道是誰，我上初中，院子裡的同班同學過來借下筆記，某人說不準早戀，我上高中，放學和好幾個同學一塊兒回家，被看見，又被說了一頓，某人還是說不讓我早戀，大學的時候，某人還說要提防學校裡面那些心懷不軌之徒」

  葉馨兒這麼一說，那簡直再明顯不過了！

  柳若馨和楊子歆、蘇子梓都紛紛將好笑的目光投向了趙楓！

  趙楓見狀，頓時無語！

  抬手捏了捏鼻樑，葉馨兒那丫頭說的倒也是事實，畢竟在一大家子人之中，孩子們之間年紀相近的也就是趙楓和葉馨兒了，所以趙楓盯著葉馨兒也是怕她遇人不淑！

  畢竟現在渣男遍地都是！

  哪想到現在還被葉馨兒這丫頭翻出了黑歷史！

  說來也巧，侍應生這時候恰到好處的出現，打斷了趙楓的尷尬！

  侍應生小心翼翼的端著托盤，將托盤上的菜餚端到了桌子上，隨後才是笑著看向趙楓和柳若馨等人，介紹道：「幾位先生，女士，這一道菜是雪菜筍絲蒸野生黃魚盞，現在海中這野生的黃花魚可是不好找，希望幾位用餐愉快！」

  說罷了，侍應生直接退下！

  而趙楓在侍應生離開之後，趕忙出聲道：「大家都嘗嘗這道野生黃花魚！」

  說話間，率先伸出筷子！

  葉馨兒和蘇子梓也不甘落後！

  夾了一塊兒黃花魚的魚肉放入口中，頓時口腔中充滿了軟爛鮮嫩的感覺！

  不得不說，這家餐廳的主廚很明顯是比較了解國人的口感的！

  做出來的每一道菜也都值得細細品嘗。

  蘇子梓以前出去各種餐廳吃東西比較多！

  她也覺得這道菜口味不錯，黃花魚本就是江南人的心頭好，以前她也吃過天香樓的荷葉熏大黃魚、甬府的家燒做法小黃魚等等！

  這些菜餚無一例外都是鮮掉眉毛的存在。

  與福1015這一道雪菜筍絲蒸野生黃魚盞的味道雖有不同，但是也算是各有千秋了！

  事實上，這一道黃花魚的做法之中，很明顯是比較注重本味，起碼趙楓沒有平常出一些比較明顯的調味料的輔助，滋味全靠黃魚孤身自持，上面的雪菜，應該也是餐廳自己做的吧！

  不多時，侍應生將下一道菜送過來！

  趙楓還特意問了對方一下！

  「這道菜裡面的雪菜是你們自己做的吧！」

  「先生您真是慧眼如炬，確實如此！」侍應生笑著誇了一句趙楓，隨後才是不無驕傲的介紹道：「這道菜之中的雪菜確實是我們餐廳自己處理的，為了更好地口感，拋棄了重鹽，只選了雪菜脆爽的根部，只為最好的口感！接下來這一道菜是火丁豌豆！祝幾位用餐愉快！」

  火丁豌豆這一道菜，主要是雲腿和新鮮豌豆快炒，掛一個極薄又恰到好處的芡汁，既裹住鮮味，又保留了清爽。

  這些做到了，這道菜就不會差！

  而福1015的顯然也是比較出色的一道菜！沒什麼缺點！

  而接下來的松茸燉竹笙、松露鮑魚紅燒肉煲仔飯、蟹粉獅子頭也陸陸續續被端了上來！

  其中，松茸燉竹繩是一道湯品！

  松茸作為菌中之王，頂著「國家二級珍稀保護植物」的冠冕，被寵幸很多年；竹笙的口感像是在嘴裡咬破千絲萬縷，炸出了鮮甜的湯汁。

  而松露鮑魚紅燒肉煲仔飯顯然是一道不容小覷的菜餚！即便聽名字的時候就做好了心理準備，但當真正吃到嘴裡，仍然會被驚艷。

  侍應生端上兩粒黑松露，有拳頭大小，切面宛如瑪瑙，唰唰唰刮上幾片，迅速合上蓋子，用餘溫激出奇香。

  揭開蓋子，松露的香氣如颱風過境，晶瑩軟糯的五花肉，一粒溏心鮑魚，每一顆米都裹上了肉香與菌菇香。

  咬一口海派紅燒肉，恰到好處的火候掌控，在滿足臨界點游離，卻又距離油膩十萬八千里。

  一人一小煲，起碼趙楓自己的這一份吃的是乾乾淨淨！

  碗底都在燈光下有所反光，瞧著樣子，簡直不需勞煩洗碗阿姨。

  最後壓軸的就是蟹粉獅子頭，事實上也是如此，蟹香味以及各種材料的軟爛，簡直有種入口即化的感覺！

  真是不枉此行！

  一直到最後，還有幾份餐後甜點！