第274章 服軟了
2023-12-08 04:45:40 作者: 冰涼檸檬茶
張奕和波波點了一大桌子的菜。
並不是因為他們真的有那麼餓,而是想要品嘗一下這裡的飯菜味道怎麼樣。
基本上每樣菜只吃一口。
品嘗完了之後,張奕放下手中的筷子,問波波道:「你覺得怎麼樣?」
波波吃下一塊小炒肉,嘟著嘴說道:「還行啊,挺好吃的!下次我們還來好不好?」
張奕寵溺的揉了揉她的腦袋:「你要是想吃的話,我把這家餐廳的廚子挖過來,專門給你做!」
波波幸福的笑了:「你對我真好!不過不要總是亂花錢,家裡面都好幾個廚師了。」
張奕攤了攤手,一臉輕鬆的說道:「無所謂咯,反正我的錢多的花不完。」
「不過,雖然他們的餐廳做的是很不錯。但這種錯誤的商業模式,想要跟我競爭的話也是找死。」
張奕看了看周圍,雅致的環境與味道不錯的美食,確實讓人覺得很好。但僅僅如此,還不夠。
波波吃了一口酒釀圓子,一臉好奇的看著他:「為什麼這麼說啊?」
看著波波瞪著好奇的大眼睛,一副好奇寶寶的模樣,張奕神秘的一笑。
「說起來就比較複雜了,不過很快你就懂了。看著吧!他們這個樣子堅持不了多久的。」
簡單吃了點東西,兩個人就結帳離開了。
服務員看著滿滿一大桌子菜,基本上都吃了一口就丟了,不禁心中大叫可惜。
榮信集團這邊,韓雨諾開始了新的運營策略,大量投入資金,做優惠和廣告宣傳,就是為了要跟聚美食打一場對台戲!
在她看來,聚美食這邊之所以能夠搶占市場,就是因為優惠力度大,和外賣的模式!
所以她也跟著搞,打不過就加入!
想必以榮信集團百年老字號的影響力,不可能幹不過一個外行人!
但是又過去了半個月時間,新出來的銷售報表卻並不是非常的樂觀。
「的確,我們的銷售額和單量都提升了一部分!但是還遠遠沒有達到預期的水平。反而是由於自己掏錢補貼客戶與外賣騎手,導致我們的利潤甚至比上個月還低!這個月整體虧損1.8億!」
「而根據盛世集團那邊透露出來的消息,他們這個月僅僅虧損了5000萬!但是市場占有率還在進一步擴大!」
餐飲部總經理在高層會議上匯報了這個消息。
所有人都表情凝重,韓雨諾皺緊了眉頭,手中緊緊抓著一根派克鋼筆。
「為什麼?我們也做了大量的優惠,也降低了外賣的費用。可是和聚美食的差距卻如此之大?」
韓雨諾百思不得其解。
這中間的差距到底在什麼地方?
餐飲部總經理這個時候開口說道:「經過我們詳細的調查,從各方面數據來看。雖然我們榮信餐飲的品牌影響力很大,但是,外賣單量甚至比不上其他中小型的餐廳。」
「而且,我們的APP下載量目前甚至沒有突破15萬!但是聚美食由於搭建在聚寶盆的APP上,所以自帶幾千萬的用戶!」
他深吸了一口氣,抬了抬自己的眼鏡腿。
「換句話來說,我們是單打獨鬥,但是其他餐廳都是抱成團!」
「韓董,並沒有幾個人會為了吃我們榮信集團一家的飯菜而去下一個APP!」
「而聚美食,則是給到他們成千上萬的選擇!你覺得哪一個更便利?」
餐飲部總經理的一番話,算是一語驚醒夢中人!
韓雨諾頓悟了過來。
歸根到底,還是流量的問題!
聚美食背靠聚寶盆這個巨大的平台,從一開始就自帶流量和影響力!
而榮信餐飲雖然知名,卻並不是老百姓日常生活中必不可少的。
簡單來說,上班族每天都要吃飯,那他們就可以從聚美食上做出多種多樣的選擇。
可是,並不會有人每天都來吃榮信餐廳的東西。
即便你的飯菜再美味,你的騎手派送費用比聚美食還低,但是不便利這一條,就足以讓當代年輕人把你丟在垃圾桶裡面!
更何況,榮信餐飲的酒店和餐廳那麼多,也不是每一家都像張奕吃過的高級餐廳一樣,有那麼好的服務和飯菜。
味道比榮信餐廳好,服務比榮信餐廳強的有的是。價格比榮信餐廳便宜的更多!
「現在我們沒有別的辦法了,自己單幹絕對不行。必須要加入到聚美食當中才可以!」
一名高管沉聲說道。
韓雨諾揉著自己的腦門。
雖然她是董事長,可是整個集團並不是她一個人說了算。現在榮信餐飲這一塊接連兩個月都是虧損,傷害到了股東們的利益,她如果再堅持自己的意見,很可能會被推下去。
只是……讓榮信餐飲入駐聚美食?
那豈不是等於自己要向張奕低頭?
那之前放出去的豪言壯語,都會像耳光一樣一巴掌一巴掌打在她的臉上!
就連副董事長李春明此時也勸道:「韓董,我們現在不能再跟盛世集團耗下去了!他們損失了盛世酒業,只不過是斷掉了一條手臂。可是我們的榮信餐飲要是倒了,就等於是半邊身子都沒了啊!」
「是啊是啊,沒必要非得搞得魚死網破!」
「他們不就是想要酒水的貨源嗎?給他們就是了!」
這時候,有些人開始抱怨了起來。
「哎,如果一開始就答應人家,那每年都可以白白拿到十幾億的利潤!現在再去跟人家談,怕是就沒那麼容易咯!」
「早知今日,何必當初啊!」
股東當中,有一些不滿的意見開始表達了出來。
畢竟集團損失的錢他們也有份,怎麼可能高興的起來?
韓雨諾見狀,只好強顏歡笑道:「沒有想到盛世集團還有這種手段,是我小看他們了!不過你們放心,我相信他們也不會捨得盛世酒業這個重要的項目。」
「郭興總經理,這件事就交給你去談吧!跟聚美食的人說,我們榮信集團要入駐!」
她挺直了腰杆,努力維持自己的姿態。
「我們榮信餐飲可是江南省有名的招牌,能夠入駐到他們這個新興的平台,對他們來說也是一件大好事!想必他們也是滿懷期待!」