第22章 吃醋

  姜瀾也看到了在跑步的周允，笑道：「這麼卷？」

  周允調慢了些速度，呼吸有些急促的用一種撒嬌的語氣說道：「瀾姐，你們終於回來了，我都快無聊死了。」

  姜瀾揚了揚手中的袋子：「我買了菜，給你做好吃的。」

  「謝謝瀾姐！瀾姐YYDS！」

  唐知初沒和周允說話，只是把東西往廚房裡拿。

  周允的眼角餘光也在注意往廚房跑的唐知初，表面不在意，心中卻是，小樣，我還以為你真是又臭又硬的石頭呢。

  周允察覺到了唐知初好幾次看向她這邊的目光，又有些故作清高的沒打招呼。

  「那我們先去準備了！」姜瀾大聲道。

  「好的，我繼續跑步！」

  唐知初買的東西很多，他像前天給陳思漾配菜那樣開始做準備工作。

  姜瀾對廚房不熟，但她會自己思考，見唐知初開始備菜，也有模有樣的跟著學。

  雞肉唐知初本是準備煲湯的，但姜瀾想做排骨湯，於是，唐知初改成了尖椒雞。

  把雞肉洗乾淨後切特別小的那種小塊，然後把青紅椒也切小段，取出兩個盤子，一個盤子裝雞肉，另一個盤子裝青紅椒，這道菜就備好了。

  江團是打整過的，清洗醃製就行。

  小龍蝦只需要吃的時候加熱，泡椒雞爪被唐知初放到了冰箱，冷藏後風味更佳。

  三下五除二，唐知初只用了十分鐘左右的時間就完成了菜品的準備工作。

  姜瀾那邊菜少，也大差不差，只是排骨她不知道是現在弄還是等會再弄？

  「排骨可以焯水了。」唐知初看向姜瀾說道。

  「好。」

  焯水姜瀾懂，冷水下鍋，然後放薑片料酒去腥。

  唐知初沒有動手，而是真就指點姜瀾。

  等姜瀾把排骨焯好水之後，姜瀾沒有第一時間詢問唐知初，而是琢磨了下後才問道：「我換砂鍋煲？」

  唐知初微微搖頭：「也可以那樣，但不太出肉香味和湯的色澤，可以先炒制一下排骨。」

  「炒？」

  「對，放少量的油，把排骨本身的油炒制出來一些，這樣更提香，而且口感上也會筋道一些。」

  姜瀾懂了，把鍋清洗乾淨後倒油，然後把排骨放了進去。

  「小心被油蹦出來燙傷。」唐知初提醒道。

  姜瀾拿了個鍋蓋擋在了身前。

  就在這時，一個聲音傳來：「嚯，你們已經開始做飯了？」

  姜瀾對廚房不熟，所以很認真，只是轉頭看了一眼。

  唐知初倒是打了個招呼，來人正是黃澤軍。

  黃澤軍愣了愣，姜瀾和唐知初一起做菜倒還好，事先有約定。

  但是，姜瀾不太理自己的態度讓黃澤軍有些吃味。

  「好像有香味了，現在可以了嗎？」姜瀾問唐知初。

  「丟一點花椒進去煸炒一下就行了。」唐知初回答道。

  姜瀾點頭，然後開始找花椒，唐知初把一個袋子遞了過來，就是花椒。

  黃澤軍走近了：「我來吧，你這個太危險了。」

  說完黃澤軍直接插到了唐知初和姜瀾中間，頗有一種宣示主權的感覺，然後直接伸手就要拿姜瀾手中的鍋鏟。

  姜瀾本能的躲了一下，然後還是把鏟子遞給黃澤軍了。

  黃澤軍接過姜瀾手中的鍋鏟後，他有些皺眉的說道：「花椒的作用是去腥，不是一開始就放的嗎？」

  唐知初笑了笑：「可能是我開始的時候忘了吧。」

  見唐知初直接承認錯誤，黃澤軍有種一拳打在棉花上的感覺。

  他不說話了，再提這個好像就成了他小氣了。

  見有個懂的人來了，唐知初就退到了一邊，然後打開了另一個袋子。

  這個袋子裡是唐知初買的水果。

  「炒到這樣就差不多了，然後把排骨轉到砂鍋里煲著就行。」黃澤軍接替了唐知初的工作，對著姜瀾說道。

  但是，姜瀾沒接話，只是說了聲謝謝。

  姜瀾反而看了唐知初一眼，他會忘提前放花椒的事？不應該吧。

  可就算忘了又怎麼了？

  直接提出來是不是有些不太好？

  「有點熱，我去倒杯水。」姜瀾找了藉口離開了灶台這邊。

  片刻後，姜瀾端著水杯又進來了，還在看手機。

  她查到了，花椒通常來說，做肉菜確實是先放，用來熗鍋，油能更好去激發花椒的香味，但是，如果用油編制的時間長了，會糊掉。

  所以，用花椒達到兩個條件最好，用油激發，不能糊。

  姜瀾琢磨了下，把排骨炒制出油時間比較長，先放還真有可能會糊掉。

  所以說，就拿這道菜來說，唐知初反而是對的。

  姜瀾收起了手機，他看了一眼正在給水果削皮的唐知初，又看了一眼正在洗鍋的黃澤軍，心道難怪陳思漾選擇了唐知初。

  至於唐知初為什麼不當場反駁？

  姜瀾覺得可能一是給黃澤軍留著面子，二是他本身也不太在乎黃澤軍這個人，所以不計較？

  這種態度姜瀾是欣賞的。

  唐知初真這樣想嗎？

  他只是不想在攝像頭面前搞的好像自己在和黃澤軍爭奪姜瀾一樣。

  這終究是一檔節目。

  「你買這麼多水果乾嘛？」姜瀾又來到了唐知初身邊問道。

  這個問題在超市的時候她就想問了。

  唐知初買了芒果、火龍果，還有藍莓。

  唐知初神秘的笑了笑：「等會你就知道了。」

  「不會還藏了大招吧？」姜瀾笑問道。

  「哪有什麼大招，小玩意兒。」

  見姜瀾又和唐知初聊上了，黃澤軍又有些不得勁了，心道陳思漾不是讓給你了嗎，咋老是要勾搭別人？

  「姜瀾，這個蘿蔔你就等水開後再放吧。」

  「行，謝謝。」

  「還有其他要做的嗎？」

  姜瀾沒回黃澤軍，而是詢問似的看向了唐知初。

  唐知初低頭幹活，裝作沒看到。

  但是，姜瀾覺得自己懂了，這肯定又是唐知初在給黃澤軍留面子，所以沒說話。

  「沒了，其他的等會再弄。」

  「那行，我看到小允在跑步，要不咱們也去跑一跑？」黃澤軍心裡有了危機感，開始直球了。

  主要是他覺得唐知初這個人有點邪門，不聲不響就卑鄙無恥的偷家。

  陳思漾就是這麼沒的。

  姜瀾琢磨了下，點頭了，如果這點情商她都沒有，那老闆白當了。

  跟黃澤軍出去，對三個人都好。