第二五二章 霸道粉蒸肉

  「我做粉蒸肉」白愈有些心不在焉。

  白愈想起剛才才殺完豬，吉婭居然當眾大喊著，讓他擁抱，難道苗家妹子都是這麼大膽！

  「師傅，其實你不用擔心，阿姐剛才那樣只是為了證明，她是岜沙最有魅力的美女！」王吉飛突然說道。

  「特別是像師傅這樣.長得好看的，估計今天的坡會上，會有很多姑娘找您！」王吉飛十分認真地道。

  白愈突然一陣害怕.

  男孩子在外面一定要保護好自己.

  「師傅，你這辣椒是不是放多了」王吉飛猶豫道。

  白愈一看盆子裡的肉，一片通紅

  「這樣有味道一點.」白愈扯了個理由，算了，就這樣，再加點泉水，讓他們又辣又爽！

  盆子裡是切成厚片的五花肉，肥腸還有排骨，加入了腐乳、薑末，料酒，苗寨米酒，白糖、醬油、辣椒。

  這些肉先放著醃製，至少要醃半小時，醃上兩小時更好！

  白愈把鍋開小火，倒入大米、糯米翻炒，等米炒到金黃，加桂皮、丁香、八角、干辣椒、花椒，翻炒出香味。

  「師傅，接下來要磨米粉吧，交給我！」王吉飛果斷接下任務。

  「好，不要磨得太細，小米那樣大小就行，那樣嚼起來香！」

  王吉飛沒過太久，就提著一小袋帶著紅褐色的米粉回來了。

  白愈取了適量的米粉拌入肉中，一邊拌一邊揉，使米粉更好地包裹在肉上，又加了一些泉水，讓米粉充分吸收水分，等到米粉潤濕裹上肉後不掉落就好了。

  蒸籠底下墊上干荷葉，底層鋪上芋頭塊，紅薯塊，泡發好干蠶豆瓣，糯米飯。

  上面再一層層擺上排骨、肥腸、五花肉，便可以上蒸籠了。

  「白小哥，這是做什麼？」旁邊忙碌的吉順師傅剛才一直在忙，只是注意到了白愈在做菜，具體做什麼還真沒注意。

  「粉蒸肉，蒸籠里還有位置嗎，吉順師傅？」

  「有，放最上面一層就行，上面蒸臘肉嘞。」吉順師傅擦了把汗水道。

  他看了眼那粉蒸肉，一層層層次分明，碼得整整齊齊，看著就好看！

  還沒蒸就有點想吃的衝動！吉順自從那次吃了白愈做得金絲鱔魚之後，就念念不忘，這年輕人的手藝遠遠超過他！

  「外面蘆笙會應該開始了，你們儘管去看，這裡我盯著！」吉順師傅大方地道。

  外面，隨著一聲急促的嗩吶響，一時間鑼鼓齊鳴，熱鬧非常。

  「師傅，我帶你去看看。」

  村里廣場上，一聲婉轉的歌聲，十幾名穿著青布衣、黑鄒裙，繫著花圍腰的苗族姑娘走了出來。

  她們帶著銀花冠，插著銀梳，帶著銀耳環，身上也是帶滿了銀飾，十分耀眼。

  白愈瞧著最前面一個頗為眼熟，再一看，正是吉婭，少女明眸皓齒，嗓音悅耳清甜，就算在一眾俏麗的苗家妹子中也是十分顯眼。

  苗族姑娘一路出來手拉著手，身形搖擺，每個人手中拿個小鼓，邊唱邊和。

  旁邊則是吹著又高又長蘆笙的岜沙漢子。

  「大田大壩穀子黃，陽雀飛來不敢償；陽雀還望大白米，我們望親來開場。」長笙和鼓聲一同響起，男女一同起舞。

  一曲舞罷。

  「阿哥，感覺吉婭跳得怎麼樣！？」吉婭微微擦拭著汗水，白嫩的臉頰熱得通紅，黑油油的眼睛直勾勾地盯著他。

  「接下來是舞蹈，孔雀舞！」

  沒想到，登上台的卻是李夢夢，穿著一身藍色舞蹈服。

  一曲孔雀舞 舞姿靈活、歡快，倒真像一隻藍孔雀，也贏得大家的掌聲。

  接下來，陸萬、康娜也上台演唱了一首成名，以及岜沙村民又演唱了山歌，氣氛十分熱烈。

  「接下來，由著名歌手米哲帶來他的新歌《Wonder》」

  「這個是誰啊，好像沒聽過啊？」

  「米哲啊，沒想到他真在這裡！」

  「看來這次來的不虧！」

  下面的觀眾有的不認識，但也有年輕人知道他的。

  不得不說米哲，雖然做人狂妄，但唱歌還是有點東西，開頭的一陣高音，瞬間就抓住了下面的聽眾，而直播間中，他的粉絲也到處為他拉票。

  「吸—吸，有沒聞到什麼味道？」

  「是啊，好香啊！」

  「感覺肚子都餓了！」

  突然，人群中議論紛紛，一股濃郁的香味，將他們從歌聲里拉了出來。

  他們不斷四處看著，找著香味的來源，就算是米哲的粉絲也不例外，甚至是台上的評委都是如此。

  這味道太香，太霸道了！

  台上的米哲頓時尷尬了，下面誰還聽他唱歌啊，大家都在找到底是什麼東西這麼香。

  他一人在台上像個猴子