第二五零章 從江香豬

  「小魚大佬，晚上你應該還是做菜吧？」陳亦鯤問道。

  「對，你們呢？」

  「我弄了些蝦，準備做土豆蝦球。」陳亦鯤道。

  「我做熗鍋魚。」陳亦鯉也道。

  「你們不做辣菜嗎？」白愈有些好奇，岜沙人口味重，吃的極辣，沒放辣椒幾乎吃不下飯。

  「我們主要做給評委拉票，沒必要討好村民的胃口。」陳亦鯤道。

  白愈一拍頭，倒是忘了這點，那天做了一道藿香金絲鱔魚，今天又被吉婭拉著做了兩道菜，不過也從她那裡學會了那道洋芋粑，也算不虧。

  「我們吃完了，要回去準備了，小魚大佬慢吃！」陳亦鯤兩口把碗裡的牛肉粉扒進嘴裡，打了聲招呼。

  「好。」白愈應了聲。

  「牛肉粉！」左岳板著臉，把一大碗湯色醬紅的牛肉粉放在他的桌上。

  「謝謝了，你晚上準備了什麼？」白愈微微吸了口濃郁的米粉香氣問道。

  「.」左岳表示不想理他，這傢伙太壞了，有了錢就天天在他面前顯擺，還有那兩魚鯤兄弟，來就算了，一人還吃兩碗牛肉粉，還加兩份牛肉，也不怕被撐死！

  但左岳純粹是冤枉他們了，他們只是單純因為這裡的牛肉粉便宜又好吃而已！

  鮮濃滾燙的牛骨原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，牛肉也是選用山裡的上等黃牛，燉的肉爛酥嫩，配上自己醃製的開胃泡酸菜、酸蓮花白、蕪荽等，這一碗居然只要十塊，簡直便宜得不敢相信！

  唏哩呼嚕地嗦完粉，直接端起碗，噸噸噸噸噸地把湯也幹掉。

  熱氣滿滿的一碗粉下肚，只覺得渾身上下每一個汗毛孔都張開了，從頭頂到四肢都有細汗冒出，遍體舒暢。

  原本山間的寒氣早已經被驅散一空！

  付了錢，白愈依然在思索著，該做什麼料理。

  「阿弟，臘遠伯伯傷了，這下沒人殺豬了！」

  「這下麻煩了師傅！」

  白愈抬頭才看到，吉婭和王吉飛迎面走來，吉婭手裡還拉著一隻大頭黑豬。

  「你們這是要殺豬，不過這豬還沒長好，就要拉去殺了？」白愈看了一眼後面的黑豬問道。

  那隻豬長相特別，全身被毛黑色透亮，只有臉上為白色，頭部極大，身軀較短，四肢粗短，但看過去不大，不過一百五六十斤的樣子。

  「大花是從江香豬，養不大，這頭養了十個月，可以出欄了。」吉婭解釋道。

  一般飼料豬5個月就能長到300斤，快得話甚至4個多月就能長到300斤出欄。而飼養的普通家豬，到十個月至少也是兩百斤往上。

  沒想到這個從江香豬這么小。

  「原來這豬叫大花，你們要把大花給殺了？」

  「對啊，今天長樹坡會，還會擺長桌宴，必須得殺了大花。」吉婭點頭。

  「只是臘遠伯伯手傷了，而他徒弟又手藝不精，沒人殺豬了」王吉飛有些苦惱。

  「不如我來幫忙殺豬吧，我學過一點。」白愈笑道。

  他領悟屠夫技能之後，雖然殺過金槍魚，龍蝦，竹鼠等等，還沒正經地殺過豬，這可是刷熟練度的好機會！

  「小魚一笑，世事難料！」

  「小魚之前殺過嗎？」

  「之前殺豬，小魚不是吃瓜群眾嗎，什麼時候學的？」

  「大花，你對於人世險惡一無所知！」

  直播間裡，觀眾有些不信，雖然白愈之前殺過金槍魚，但殺豬和殺魚顯然不能一概而論！

  「阿哥，真的可以嗎？」吉婭也有些懷疑。

  「放心吧。」

  吉婭只能先相信他了，畢竟這麼短時間內，她無法找到其他的殺豬匠。

  「對了，原本殺豬的工具，能先借用一下吧？」

  「可以，那我們直接去臘遠伯伯的院子。」吉婭道。

  三人一豬走了不久，就到了殺豬匠的院子。

  「吉婭，真不是我不幫忙，實在是沒辦法！」

  院子裡一個頭髮發白的岜沙漢子，抽著煙管，右手打了厚厚的繃帶，掛在肩膀上，神情無奈。

  「臘遠伯伯，我們是來找您借工具的。」吉婭道。

  「你們找了吉西？不對，他才剛出去」臘遠有些疑惑。

  「不是，是這位小魚，是外鄉人。」

  「他真能行？」

  臘遠打量了下白愈，身材消瘦，白白嫩嫩的，生的倒是俊俏，看著就像是城裡人，不禁有些懷疑。

  「再不快點，長桌宴就趕不上了，也沒有更好的辦法了！」

  「這倒是！」臘遠點點頭，「東西就在院子裡，要是不行的話，我可以在旁邊指點！」

  白愈檢查了下工具，殺豬刀是殺豬匠吃飯的工具，雖然有些歷史了，但被磨得光亮鋒利，旁邊還有捆豬繩，木架等物件。

  「吉婭.你怎麼又回來了，我真想找你說，我可以給你殺那豬！」

  一個年輕人跑進院子，身上穿著岜沙男人的服裝，看來就是殺豬匠的徒弟吉西了。

  「這頭豬現在由我來殺了，你若是能搭把手就更好了。」白愈上下打量著黑豬大花，考慮從哪裡下刀。

  大花拱著嘴，啃食著院子裡的石縫裡雜草，對於它將要面臨的災難一無所知！