第二二三章 殘酷燒

  【支線任務：一展身手已完成，獲得獎勵技能：陷阱（中級）】

  這些應該就差不多了，白愈看著兩個幾乎滿滿當當的木盆想道。

  「HI，朋友，這些海鮮賣嗎？」

  白愈和天野秋一人端著一盆海鮮，才走到岸邊，就有兩個舉著自拍杆的年輕人靠了過來，用帶著濃厚口音的英語問道。

  「抱歉，這個準備自己吃的。」白愈說了一聲。

  「那好吧」他顯得有些失望。

  「你是小魚，對吧，飛花的戶外主播！」旁邊的年輕人，突然有些激動地用普通話喊道。

  「對，你是？」白愈疑惑問道。

  「你們是魚鯤兄弟！」後面過來的衛成業居然認識他們。

  衛成業介紹了一下，魚鯤兄弟是鴕鳥直播平台的戶外主播，哥哥叫陳亦鯤，弟弟叫陳亦鯉。

  主職是養魚，兼職直播一些戶外，人氣還不錯，衛成業之前經常看他們的直播，還打賞了不少。他只是說出他的ID，魚鯤兄弟頓時連連感謝。

  而顧鴻羽和優美知道是白愈一人捕到了這麼多的海鮮，也是大吃了一驚。

  捕撈體驗接近結束，遊客們開始聚集到海女小屋。

  海女小屋原本是海女為了暖身，休息，在海邊搭建的簡陋房屋，而現在的海女村里，海女小屋已經變成了遊客的體驗項目，在這裡體驗海女文化，品嘗燒烤海鮮。

  天野秋把他們帶到一座小屋，這裡是她招待客人的地方。海女除了潛水錶演，還需要在海女小屋招待遊客。

  等到天野秋換了一身乾淨的衣服，白愈早已經換完了衣服，食材都快處理了一遍。

  中央都有一個炭烤的火爐，除了取暖之外，也用來烤海鮮吃。

  霓虹把這種活烤海鮮稱之為『殘酷燒』。

  「你們看這海膽都是刺，這海膽還活的，刺還會動來動去，我剛才問了小魚，這些海膽吃的是海帶芽和昆布，還會吃石頭，可以這樣摸.中間沒有刺的孔就是它的嘴巴。」陳亦鯤捧著海膽對著直播鏡頭說道。

  「哥，這海膽挺漂亮，等下就吃它吧。」陳亦鯉道。

  「果然是魚鯤兄弟！」

  「這海膽死因：漂亮！」

  「小魚，你被魚鯤兄弟威脅了就眨眨眼睛。」

  「話說這個海膽該怎麼吃？」陳亦鯤問道。

  「像這樣直接破開殼.直接生吃就行了，我們那邊有的加上雞蛋一起蒸，也很好吃。」

  白愈直接用小刀將海膽分為兩半，稍微清洗掉內臟腸子等，剩下的橙紅色的就是卵黃了，也是人能吃的部分。

  馬糞海膽相比其他海膽，它的棘刺較短，外形長得相似馬糞而得名，這名字起得這是簡單粗暴。

  而在料理店裡，如果海膽的形狀比較完整，就說明比較新鮮，如果化成了一攤蛋黃，那建議直接別吃！

  海膽一年12個月，有10個月在產卵，只是一些季節產的少，不肥美。即是是這樣，海膽還是被人吃的.需要養殖才能生存。

  白愈直接用勺子舀了一口，入口甘甜潤滑，口感豐腴。

  「啊~這就是大海的滋味。」陳亦鯤眯著眼睛感嘆道。

  「海膽戰士的詛咒！」

  「棄之，食殼！」

  「膽固醇警告！」

  松葉蟹腿拿來炭烤，蟹腿肉抹了黃油，也不用其他調味，松葉蟹的肉原本就帶著鹽味。

  蟹肉緊實飽滿，帶著原本的鮮甜味道，還有黃油的奶香味。

  紅龍蝦分為兩半，一半用清酒和冰水浸泡，讓蝦肉收緊變得鮮甜。晶瑩透亮的蝦肉，仿佛自帶美顏光澤，入口瞬間，冰涼彈牙，隨著而來的是蝦肉的甘甜。

  另外一半用黃油炭烤，等到龍蝦暗紅色有濃重金屬感的甲殼，轉向赤紅，邊緣開始焦黑，半透明的蝦肉已經變得雪白，而面上帶著黃油的金黃。入口，清甜爽口，帶著奶香和海水的鹹味，又沒有掩蓋蝦肉的鮮美。

  而鮑魚只是一放上烤架，就因為熱量而不住地蠕動，很快，表殼和鮑魚肉的連接處開始冒出小氣泡，白愈淋上一層薄薄的清酒，再放上一點黃油，因為沒有劃花刀，炭烤的時間要更久一些，等到鮑魚肉邊緣微焦，才算烤好。

  鮑魚帶著原始的風味，鮮嫩彈牙，餘味回甜，還有一點淡淡的酒香。

  「好殘忍（饞人！）」

  「鮑魚：疼疼疼疼疼疼！」

  「我覺得我還能在搶救一下！」

  「不爭氣的眼淚從嘴角滑下來！」

  「嘴巴的男朋友突然不香了！」

  而最後，天野秋煮得蟹斗雜炊也好了，淺白色的湯汁混著白色的米飯，面上撒著海苔絲和翠綠的蔥花，熱氣騰騰帶著螃蟹的鮮甜。

  「白君，能嘗出我在這裡面加了什麼嗎？」天野秋頗有些比試的意思。

  剛才眾人嘗著他的燒烤，可以說是讚不絕口，各個語言的彩虹屁簡直都沒停過的，而天野秋也嘗過了，確實佩服，沒想到這個夏國青年，不但潛水捕魚的技術高超，連烹飪上都如此有天賦！

  但她還是想用她最為自豪的蟹肉雜炊，和他比試一番。

  「我試試」白愈舀了一勺放入口中，濃郁的湯底及蟹肉的甜味滲入米飯當中，還有一股回甜，但並非是蟹肉或是蟹膏的味道。

  「昆布和香菇還有蟹肉構成了湯底的底味，還有清酒味淋的香味增加了料理的層次感，雞蛋則讓雜炊口感順滑濃郁，還有蟹膏的鮮美最後那種香味像是麥味噌但應該是白醬油！」白愈又嘗了一口，斟酌著說完。

  「斯國一居然全部說對了！白君，你在夏國是大廚師嗎？！」

  「只能算是兼職，愛好吧。」白愈笑道。

  其他人等著那麼久，紛紛一人裝了一碗，一嘗之下也是紛紛讚嘆。