第一二四章 殺豬
2023-12-07 13:26:09 作者: 大大鯨魚
幫忙殺豬!
兩百斤的大肥豬,是莊叔半夜從泗山鎮運回來的。
白愈過去一看,已經圍了一大群村民了,白父白母,白江,白湖,連白彩彩都站遠遠地看著,用手遮著眼睛,想看又不敢看的樣子。
白愈把直播間打開。
昨天晚上的時候,公告過了,一開居然還有二十多萬人在線。
「這豬不錯,背寬,肉也結實,拿來做蒜泥白肉不錯!」白建業拍了拍那豬的背。
「為了這豬可是跑了三天,才問到的,人家原本養來當年豬的。」莊叔得意一笑。
「老莊,那還是辛苦你了,我看著蹄髈不錯,晚上讓建業紅燒了,你家瑩瑩不是愛吃嘛,到時候給她帶去。」白衛國道。
「別提了,那丫頭胖得快和這豬差不多了,再吃下去哪有人要啊!」莊叔直搖頭。
「哈哈哈,瑩瑩姐風評被害!」
「真親爹!」
「不知道,瑩瑩姐有沒在。」
院子裡擺了張木架子,旁邊還有個木盆子。
殺豬師傅是鎮上找的老師傅,用麻繩捆在豬脖子上,那白白胖胖的大肥豬仿佛知道了自己的命運,急促地哼哼起來,白衛國和白父三四個人幫忙按住。
「豬:我被生活勒住了脖子!」
「是誰在唱歌?」
「哈哈哈,前面那個你是魔鬼麼!」
「我現在也笑出了豬叫聲!」
「二師兄:這是我生前最後的倔強!」
「求生欲極強!」
前面人拉著繩子,後面人推著,花了九牛二虎之力,才將它弄上木架。
大肥豬在數聲哀嚎之後,就一命嗚呼了。
「三鍋,這小豬叫得好慘啊。」白彩彩指縫裡偷看的眼睛有些不忍。
「沒事,叫得越慘,到時候四叔做出來的菜就越好吃。」白湖安慰道。
「這說得是人話?」
「砂仁豬心!」
「太殘忍(太饞人)!」
「太可憐了,這做紅燒肉一定很香!」
殺豬匠技術精湛,很快就將它各個部位分割下來。
「這豬血顏色漂亮,可以做毛血旺!」
「這大腸不錯,建業到時候直接滷了。」
「嘖嘖,這五花肉不做東坡肉可惜了!」
「還有這排骨,做成糖醋小排那個香啊!」
「這豬頭,拿去一鹵,再涼拌,簡直美滋滋!」
白湖在一邊托著下巴,對那豬評頭論足,可以說把整隻豬都安排的明明白白。
「人言否!」
「要是有魔鬼,一定是湖哥這個樣子!」
「豬:我當時就氣得當場活了過來!」
殺豬匠處理清楚,白父給他包了個紅包,拿了條大豬蹄,他就先去休息了。
「嘎嘎。」白父又把大鵝抓來,這鵝也是祭神的祭品。
「第二個受害者!」
「叫破喉嚨也沒人來救你!」
「破喉嚨!」
「場面一度失控!」
「鐵鍋燉大鵝!」
殺鵝自然不用那麼麻煩,白父一人就能搞定。
殺完鵝,褪了毛,天已經開始蒙蒙亮了。
豬頭和豬尾巴用漆了紅漆的木盆裝了,大鵝也是。