第338章 全院都覺得火鍋店行不通

  「那可不行！火鍋店不是那麼好開的，炒菜咱們行，做這個也沒經驗啊。」

  「爸，萬事開頭難，行不行試試才知道。」

  「沒經驗冒懵開，那不是拿錢打水漂嗎？」

  「爸，店我都買了，不干也得敢，開弓沒有回頭箭。」

  「柱子，你要是開飯店，爸舉雙手贊成，可這個火鍋店萬一搞不砸了，賠的就多了。」

  何大慶生氣的是何雨柱也不跟他商量一下就擅自做主把房子買了，就算有錢，也不能這麼嚯嚯啊。

  何雨柱沒想到何大清這麼反對，可就算反對，他也是要把海底撈開起來到。

  何大清見何雨柱不說話，感覺威嚴受到了挑戰，氣的一拍桌子站了起來。

  「何雨柱，我說這個火鍋店不行久不行，你馬上把房子退了。」

  「爸，合同都簽訂好了，錢都交了，哪有退的道理。」

  「那我不管，反正我是不同意，你要是非要干，我可事先聲明，我是不會去的。」

  何大清威脅何雨柱，就是想讓何雨柱知難而退。

  何雨柱怎麼能被何大清幾句話就嚇退呢，何大清不同意，也是怕他沒經驗賠錢。

  解釋多了何大清也不能懂，對於未來的商業模式現在也只有少數人知道。

  何大清勸到急眼，老爺子都怒了。

  「你是非要開這個店嗎？」

  「我已經有計劃了，房也買好了，好不好，都要嘗試一把。」

  關爸關媽從關小關那聽說了，也跑來勸。

  關媽道，「柱子啊，酒樓和何德基開的挺好，為什麼非要搞什麼火鍋店呢？」

  「是啊，」關爸也跟著勸，「你幹了幾樣都挺賺錢的，把這幾攤收整好，比什麼都強啊。」

  何雨柱坐在那聽關媽和關爸講，這已經是第二批反對他的人了。

  「爸，您說的對，只是現在酒樓也不賺錢了，不想別的出路，很容易被人取代。」

  關媽道，「在取代他們也沒你厲害，你不用擔心，能幹就干，不能幹就不干，就你的那些古董隨便賣一個也夠你們一家花了。」

  「媽，古董是不能賣的，那些都是我好不容易收的，找這些東西多不容易啊。」

  何雨柱再窮也不能賣古董。

  關媽關爸見何雨柱已經打定主意了，他們在勸也勸不住，只好回家了。

  何清蔥遛彎回來，見到關媽關爸走了，他忙道，「親家，這怎麼就走呢，在家吃飯啊。」

  關爸道，「不了，還有別的事，我們先回去了。」

  關爸將何大清拉到一旁，「大哥，柱子開火鍋店的事你都知道了吧？」

  「知道了，可把我氣壞了，這孩子脾氣倔，非要開火鍋店。」

  「你可勸勸他吧，最好不要做，萬一賠錢了，你說你鬧不鬧心？」

  「他要是想干我也沒辦法，該說的我也說了，他不聽啊，房子都買了，還說要開四九城最好都火鍋店。」

  「別人都開了幾十年了，有客源，也有經驗，他就是愣頭青，拿頭撞呢。」

  何大清這幾天已經不跟何雨柱說話了。

  父子倆見面就吵架，誰都不服誰。

  尤其是何大清現在歲數大了，認死理，不管何雨柱怎麼解釋，何大清都聽不進去。

  他就是認為何雨柱開火鍋店會賠錢。

  關媽關爸走了，父子倆回到大院，遇到了易忠海。

  「柱子啊，聽說你要開火鍋店？」

  「一大爺，您消息挺靈通啊。」

  「你爸跟我說的，我都知道了。」

  易忠海看了眼何大清，而何大清嘆口氣走了。

  「柱子，你爸還生你氣呢？」

  「是，好幾天不跟我說話了。」

  易忠海道，「你爸也是怕你賠錢，賺點錢也不容易，你的酒樓生意那麼好，干好會賺不少錢的，怎麼又想搞火鍋店呢？」

  「酒樓現在開的太多了，我要是不改變一下，很容易就被人趕超了。」

  「譚家菜那麼有名，不是說超越就超越的。」

  「一大爺，現在已經改革開放了，到處都在建設，開酒樓，咱們有的他們也有，不但有，還比你的便宜，你說你還能賺錢嗎？」

  一大爺點頭道，「你說的也在理，只是市場行情我不太懂，我也不會做生意，但是我覺得干一樣還是穩穩噹噹的好。」

  「為什麼這麼說呢，你看啊，火鍋店其實並不怎麼好干，尤其是王府井那塊兒的火鍋店都扎堆。」

  「除了比較有名的賺錢外，其它家真干不過老店，因為人家都是老店，已經幹了好多年了。

  別人想擠進這行不容易啊。」

  何雨柱第一次沒有懟易忠海，因為他說也對，拋開之前對易忠海的成見，何雨柱第一次贊同易忠海的意見。

  「一大爺 您說的也對，只是這萬事開頭難嘛，什麼都要自己去摸索，你要是不做的話，永遠不知道這一行的水深淺。」

  易忠海道，「柱子，我知道你腦子好使，幹啥都行，尤其你現在搞了那麼多發明，開一個店完全沒問題，只是我和你爸的想法是一樣的，就是穩中進。」

  「你也別怪我們老人思想比較保守，因為火鍋店太多了，要想賺錢太難了，現在賺錢都不好賺，退一萬步講，如果你賠錢的話，可是一筆不少的錢啊。」

  何雨柱就算對易忠海再有成見，他這個時候也放棄成見了。

  而他對易忠海的成見全都因為秦淮茹，就是因為這女人在中間攪和，大院整的是烏煙瘴氣亂七八糟。

  不過易忠海能來勸他，他心裡多少也是有些安慰的，畢竟都在一個大院住著，不管人家說的是好是壞，都算出於好意吧。

  「易大爺，不指你們勸，剛才我岳父岳母也來勸我，但是我房子已經買好了，對於怎麼開火鍋店的計劃，我也已經胸有成竹了，這件事基本上就是板上釘釘了。」

  易忠海見何雨柱說的這麼肯定，估計他已經下定決心開火鍋店了，他在說什麼也都是徒勞。

  他來勸何雨柱，也是何大清交給他的任務。

  上午，何大清在他屋裡坐了老半天了，一直再說這事，

  就是為了勸何雨柱放棄開火鍋店的計劃。