第337章 何雨柱要開何底撈火鍋店

  「許大茂，你上次去我那可是穿的溜光水滑的，到我店嚷嚷著非要見我，這怎麼看到我還躲呢？」

  許大茂嬉皮笑臉道，「婁曉娥，上次的事就別提了，我現在賠錢了，窮的一分錢都沒有了，你有錢借我點唄？」

  「許大茂，你還要不要臉了？咱倆都離婚了，你還好意思管我要錢？」

  「怎麼說咱倆也夫妻一場……」

  「我呸！當初我瞎了眼，怎麼看上你許大茂這個窩囊廢，要是我跟著何雨柱，我現在早就飛了。」

  婁曉娥話音剛落，就見關小關進來了，關小關聽到婁曉娥說的話，臉色變了變，然後當做沒看到，就直接走了。

  「小關！」婁曉娥喊關小關，可關小關就當沒聽到，直接了屋。

  婁曉娥感覺很尷尬，這成什麼事了。

  許大茂撿到笑柄了，「婁曉娥你要是跟何雨柱，何雨柱也不一定有今天，人家關小關旺夫，你克夫……」

  「許大茂！」許大茂說完就跑了，婁曉娥氣的拿著棍子滿院子追著許大茂打。

  ……

  何雨柱發現自從他開了聚仙樓後，周邊又開了不少大飯店。

  模仿他的招牌菜，就連夜市也模仿，門口都搭起了棚子，偷學何雨柱的麻辣小龍蝦。

  已經不是一家了，西直門和東直門開了八家大酒樓，這些老闆的手藝沒有何雨柱的譚家菜有名，但是他們就在價格上想辦法。

  何雨柱家麻辣小龍蝦賣八十一盤，他們就賣五十一斤，價格有優勢，自然吸引了不少願意嘗鮮的顧客，雖然味道不好吃，但也算是吃一回龍蝦了。

  為此，聚仙樓的生意受到影響，很大一部分客流被分出去，直接影響到了收入。

  何大清白天在新西方廚子學校當老師，何雨柱一周安排兩節課，何大清沒事去飯店幫忙。

  只是去了看到飯店人少了，一打聽才知道是別的地方又開了新酒樓。

  何大清見客人不多，問何雨柱，「柱子，這人這幾天可少多了。」

  何雨柱在算帳，他抬頭看了眼何大清道，「酒樓多了，把咱們生意影響了。」

  馬華道，「我看西直門有一家酒樓學了咱們家招牌菜，連名字都一樣。」

  劉嵐道，「可不是嘛，門口還搭了棚子，也賣小龍蝦。」

  馬華搖頭，「師傅，您該研究點新菜了。」

  「是啊，」劉嵐道，「老闆，整個四九城的酒樓都在模仿你，要想把人吸引過來，只有拿新菜比了。」

  大家見何雨柱在算帳，大家一直在討論，也不知道他聽沒聽到。

  大家說的情況何雨柱當然都聽到了，他沒說不代表他沒想法。

  生意受到影響，最著急的就是他，一直領先四九城的所有酒樓，如今一下子被人搶去不少客人，他心裡也有落差。

  這幾天何雨柱也一直在研究如何改變現狀。

  何雨柱經過幾天的琢磨，最後確定要做未來的海底撈。

  這時候，就連國外都沒有海底撈，更別說剛改革不久的玉京了。

  何雨柱決定開四九城第一家海底撈。

  項目好，剩下就是找一個好店面。

  開海底撈需要一家大店，聚仙樓周邊已經沒有空房，他想起王府井大街開了不少家火鍋店。

  如果有出租或者出售的門面他可以考慮整一間。

  他這個想法只是他這幾天琢磨的，也沒跟別人說，他想等落實了在和大夥說。

  何雨柱去了王府井，走了一路，看到有的店生意火爆，人多的都需要排隊，而有的店比較冷清，一個人都沒有。

  走到一家店門口，何雨柱往裡面看了看，屋裡沒人，服務員都在坐著閒嘮嗑。

  見何雨柱進去，服務員立馬過來了。

  「先生，您就一位嗎？」

  何雨柱道，「你們店人少啊。」

  服務員看了眼何雨柱，「對面生意太好了，把我們的生意都搶走了，最近我們老闆賣火鍋店呢，我們也要下崗了。」

  怪不得生意不好呢，原來要關門了。

  何雨柱道，「你們老闆在嗎？」

  正說話呢，老闆來了。

  服務員忙過去，「老闆，他找你。」

  老闆四十多歲，皮膚很黑，個子不高，眼睛大大的。

  「你找我？」

  何雨柱道，「聽說你的店要賣。」

  火鍋店面積大概在一百五十平方左右，這個面積正合適。

  「是，」老闆上下打量，「你要買嗎？」

  「有這個意思，主要想開火鍋店。」

  老闆正愁沒人買呢，有人主動要買，他就談了一下價格。

  「店鋪大小你也看到了，裝修就是這樣，位置是好地方，這也不用我說了。」

  「老闆，我要是盤下來，你的店我都要重新裝修，位置也還可以。」

  「我這位置絕對好，我要不是沒時間做，能賣嗎，二萬五咱們馬上籤合同。」

  老闆是精明人，能盤店鋪的人，都不是一般人，自然要開高價。

  何雨柱當然不會這個價格盤下。

  「這個價不行，你這是把人往外趕啊。」

  老闆想了想問道，「你開個價。」

  「最多一萬一。」

  老闆擺手笑了，「先生，您一下砍掉一半還不止，這不是開玩笑呢嗎？」

  「老闆，您店到現在，一個人沒有，而這時候不正是吃飯的時候嗎？」

  「您這時候沒人，平時就更沒人了。」

  老闆不承認他家生意不好，「昨天人多，那人多的都排隊，

  我們家一般晚上生意好，等到晚上來吃火鍋的人就多了。」

  「生意這麼好，您怎麼不做了？」

  「家裡有事需要錢，要不然，我是不會賣的。」

  何雨柱跟老闆談了半天，也費了不少口舌，老闆也是急著賣，也不抗價了，最後一萬一盤了。

  老闆心疼的不行，這個價格沒賺到錢，但是也沒賠錢，要不是家急需用錢，他也不能這個就價出兌。

  不過，好歹是脫手了，價格也算可以，他也能拿著錢去還債了。

  何雨柱把火鍋店給盤下來了，

  回去跟何大清說了這事。

  「啥？」何大清道，「你盤店鋪了，盤店鋪幹啥？」

  「我想開火鍋店。」